海南旅游必吃美食，口水流得不要不要的
史渊源流长儋州粽子历，烂洛基粽“长坡米，肉香透胸王五狗。鱼香破釜马井红，香吃肚膨排浦薯。山歌里的几句歌词”这是一首儋州。海南美食小吃全攻略正是现在的“那大粽”歌中提到的“洛基粽”。
生素和矿物质等成分的低等植物藻类有上千种三沙海区富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、维，物品种繁多而且海洋动，虾类、贝类、爬行类、哺乳类等主要有腔肠类、棘皮类、鱼类、。有110种和5个亚种其中腔肠动物珊瑚虫就，种数的一半以上占全国珊瑚虫；00种左右鱼类有20，类约800种其中经济鱼，200多种价值高的有；参、海胆、龙虾、海龟、玳瑁、抹香鲸等珍贵水产品还有珠贝、海螺、鲍鱼、海。
安肉定粽！
洛公猪杂交繁育的二元杂交猪屯昌黑猪是屯昌母猪与美国杜，精品猪种》列入《中国，有较高声誉在国内享。以农户分散饲养为主且“屯昌黑猪”多，薯、番薯、米糠等传统的饲料饲养饲料大部分为地瓜藤、木，害食品为无公。
高乳临猪！
海鲜火三亚锅。
一带的汉族风味名肴三亚海鲜火锅是海南，海南菜属于。名菜之三三亚十大。本地海鲜取材三亚，贝、鱼应有尽有虾、蟹、螺、，所好各取。、蒜苗等调味锅底仅入姜片，原汁原味旨在保留，有的清甜和营养尤其凸显海鲜特，秘制蘸酱辅以各家，美味尤其。
家三色白沙苗饭？
加积琼海鸭！
中绿琼橙！
富硒地澄迈瓜。
番鸭”又称“，华侨从马来西亚引进据传300多年前由。软、肉嫩、脂肪少其脯大、皮薄、骨，而不腻食之肥，价值高营养，大名菜之一为海南四。肥而不腻该鸭肉，喷香白嫩。烤鸭三食法俱佳白切鸭、板鸭、。
用刚出生一两个月四更烤乳猪是选，右的小猪崽体重5斤左，要素的特调烤汁烤制而成蘸刷上具有酸、甜、鲜等。即使不送饭吃其皮脆肉香，斤也不会觉得腻一个人吃上一。
如一尝百闻不，才能体会其中的美味海南粉只有亲自品尝。细如丝海南粉，、云南过桥米线相比与著名的桂林米粉，远远超越后者其纤细的程度。南粉的细正因为海，才能入味所拌的料，特的海螺清汤再配上海南独，无比鲜香。
大米、火山柊叶、定安黑猪定安粽子的原料取材于富硒。要求严格在制作上，艺精工细作采用纯手工，“三功夫”十分讲究，煮功、凉功即裹功、，个小时才能出炉用旺火蒸煮十几，味佳鲜美，大名粽之一系海南三。
州粽儋子！
黄流老乐东鸭。
芒昌江果？
白切文昌鸡！
水酸陵粉？
掌上海来源：南
更烤乳东方四猪。
昌黑屯猪！
名菜之首海南四大。家庭菜皆离不开文昌鸡海南不论筵席、便餐或。脆薄、骨软细文昌鸡具有皮，嫩滑肉质，腻等特点肥而不。料也很特别文昌鸡的调，天然的都是纯，糖、精盐以及桔子汁组成主要由生姜、蒜泥、白。中其，昌鸡酱料的特色桔子汁则是文，然的醋是天，定要是新鲜的桔子采用时一。
国芒果之乡昌江县是中，株数百年的土生芒果树如今依然有近3000。有四十多个品种昌江芒果目前拥，鸡蛋芒、龙井大芒和秋芒都为我国大陆稀有其中象牙芒、白玉芒、青皮芒、吕宋芒、。
陵水一带风味小吃陵水酸粉是海南，道独特因其味，南的地方特色小吃已经成为遍布海。“腌粉”同样是，不同的是既香又酸但其腌料与海南粉，中之辣”的“灯笼椒辣酱”的话嗜辣者再加上一勺本地产的“辣，、辣三味俱全更是香、酸，开胃十分！
族人民的传统小吃海南中部山区苗。节令性具有，统喜庆节日）期间普遍制作有售在“三月三”（黎、苗族人民传。风味色彩极具苗族，3种天然颜色黄、黑、红。
四大名菜之一和乐蟹是海南，县和乐镇产于万宁，壳坚硬以甲，满著称肉肥膏。乐镇在和，一带的螃蟹最有名以港北、乐群村，其它蟹种罕见其膏满肉肥为，是脂膏特别，油亮金黄，鸭蛋黄如咸，营养富含。河蟹相比与内地，膏脂几乎整个覆于后盖和乐蟹有两特点：一是，坚挺膏质，蟹膏质烂软而内地河，块状为，比和乐蟹少数量显然。比内地河蟹二是和乐蟹，而量多肉质优。
和乐万宁蟹！
于临高县而得名临高乳猪因产，骨酥、味香而闻名它以皮脆、肉细、。是很有讲究的烤临高乳猪，猪剖开、碎骨将屠宰好的乳，佐料上好，之上用文火烘烤然后放在炭火。停地翻动一边不，猪身上涂花生油一边不时地往，来的乳猪皮脆而不起泡据说这样可以使烤出，又增味增色。光可鉴、散发着浓郁香味烤到乳猪全身焦黄、油，算高手那才。猪色香味俱全这样的烤乳，一嚼轻轻，咔哧”声脆响的“，伴耳声声，下后吃，口余香仍留满，味无穷令人回。
黎家竹筒保亭 饭！
山五脚五指猪？
心橙中的优等品种琼中绿橙属于红，于海南省琼中县目前只能种植。夜温差大琼中县昼，气重雾，的种植适合橙，内橙中的优质品种因此琼中绿橙是国，殊性和土地的稀缺性由于种植环境的特，橙产量不高使得海南绿，他品种的橙来说相对于国内的其，度不够高或许知名，的上乘水果但却是难得。
饭、肉香饭、黑豆饭和黄肉饭保亭黎家竹筒饭有四种：野味。青翠竹节，酱黄米饭，飘逸香气，透口柔韧。时吃，“山兰酒”饮一口黎家，口竹简饭咬一小，细嚼慢品，盎然趣味。香饭熟“一家，地区的特产香糯米的赞誉百户闻竹香”是对黎族。
海鲜三沙烩！
海南海口粉？
个名字很怪五脚猪这，五只“脚”上怪就怪在第。也是家猪虽然它，程中未加圈养可是饲养过，其在外自由觅食和活动一日饲养二至三次后任，皮厚油少因而它，结实肉质，爽口鲜嫩，芳香味道，不腻多吃。或火锅都味道俱佳不管是白切、烧烤，独特风味。
名菜中的后起之秀黄流老鸭是海南，制方法多种多样黄流老鸭的烹，体现原汁原味但以白斩最能。烧水旺火，浸煮慢火，沸而不太滚水温保持微，以鸭身有弹性至鸭将熟时（，内而不冒血水为度）捞起用筷子往鸭腿上端戳进肉，后斩件装盘待自然冷却，形状上席砌成整鸭，诱人香气。入蒜茸、姜茸再用滚鸭汤冲，汁做成佐料挤入酸桔，寻味耐人。
壤富含晒元素澄迈桥头镇土，“富晒之乡”被喻为海南的。育出富硒地瓜富硒土壤培，07mg/kg硒含量高达0。，人体免疫力有效增强。新一代脱毒种苗种植且桥头富硒地瓜采用，常吃不腻甜度适中，虚健脾抗胃癌营养丰富补，中的珍品是地瓜，喜爱备受。