春光食品15年：做最具创造力的特产食品品牌

　　主创新依靠自，产品升级及品种丰富春光食品不断进行，芒果、咖啡在内的多款新式糖果、饼干、糕点制品系列成功开发了包括可可、菠萝、苦丁茶、菠萝蜜、南瓜、，天然的果汁速溶固体饮料等品种并开发出了低糖度、无糖度、纯。前目，发展到现在的六大系列140多个品种春光食品从原来仅有的几个单一产品，口感达国际先进水平产品工艺技术及纯度。

　　春光是文昌本地人春光食品董事长黄，90年代上世纪，学做椰子生意他跟随父亲，运到内地销售把海南的椰子。润薄、收款困难椰子原果生意利，椰子深加工技术促使他钻研起，销售渠道摸索市场。

　　糖走俏后春光椰子，干燥椰子粉及热带果粉的加工工艺技术春光食品在2006年开发了生产喷雾，全部依靠进口的局面改写了海南椰子粉。自主技术和设备生产椰子粉的厂家春光食品成为海南唯一一家利用，打下坚实基础为争夺市场。

　　预测据，游岛”定位的确立随着海南“国际旅，211。72亿元增加到1240亿元到2020年旅游收入将从09年的，将达到旅游消费的40％其中旅游购物消费比重，业的贡献率达到50％旅游购物消费对零售。市场带旺了海南特产业这样火爆的海南旅游，业巨头的掘金大战引发了当地特产。

　　品的发展春光食，子产业的繁荣昌盛带动了海南省椰。购专业户、当地农民从种植当地的椰子种植户、椰子收，简单农业生产贩卖椰子的，更高的商品生产转变为附加值，等既分工又协作原材料加工厂，椰子深加工产业模式形成了独特的春光，决了上千人就业上下游企业解。

　　海南美食小吃特产春光食品海南文昌，产食品品牌诞生于1996年这个为众多消费者追捧的特，海南美食介绍15年间短短的，在海南乃至国内外都享有盛名的食品企业她已从一个名不见经传的品牌成长为时下。脆片、焙烧咖啡、辣椒酱、胡椒粉等8个系列近140个品种拥有着一系列软、硬糖果、固体饮料、饼干、椰子酱、椰子，何快速发展的呢？为一探究竟海南特色食品的春光食品是如，十五周岁生日之际记者在恰逢春光，春光品牌的工业园走进了这个孵化。

　　懈努力经过不，椰子角、椰子奶等椰子系列半成品黄春光成功研制出了保鲜椰子片、，广西、福建等地并销往广东、，厂商的欢迎深受食品。快很，生产自己的产品黄春光就决定要，己的品牌创立自。

　　08年20，现了销售转型春光食品实，统一产品、统一装修的原则根据统一品牌、统一形象、，产专营连锁的全新模式在海南建构了海南特，良莠不齐、消费者无所适从的情况大大改善了海南市场上产品质量。为发端以三亚，主要旅游市县以极快的速度铺开了专营店春光食品还在海口、琼海、万宁等全省，的店面广告再配合其他，不入的营销网络形成了一张无孔。今如，已开到了84家春光食品专营店。

　　的生命力来自于质量和创新黄春光说：“一个企业长期，点一滴中需要从一，的品牌形象维护企业。”？

　　96年19，办了文昌市春光食品有限公司黄春光凭着仅有的3万元创，产业王国的第一步开始了打造椰子。坐落在迷人的东郊椰林深处占地60亩的春光食品公司，乡文化是春光食品发展的保证丰富的椰子资源和地道的椰。

　　年来15，用椰子资源优势春光食品公司利，的现代化生产基地-春光食品工业园在东郊椰林建立起占地面积60亩；色食品为主导方向以生产经营海南特，、焙烧咖啡、辣椒酱、胡椒粉等8个系列近140个品种海南特色食品先后开发出一系列软、硬糖果、固体饮料、饼干、椰子酱、椰子脆片，近万吨年产量，额上亿元年销售。

　　风雨与辉煌十五年的，故事都留在了昨天所有有关春光的，列前茅？最终的答案可能不会立即揭晓春光能否在未来的市场格局变化中会名。论如何但无，向着更多样化、海南美食介绍更国际化、更高标准迈进春光的明天值得期待：她已再次昂首阔步。

　　前目，70%的岛内市场春光椰子糖已占领，成为了海南椰子糖的代名词浓香而不甜腻的春光椰子糖。

　　显示数据，产市场中在海南特，占有率排名榜首春光食品的市场，市场和海外市场如果加上内陆，业的“群雄宴”中在这场海南特产，稳坐头把交椅春光食品更是。成为海南最具价值的旅游购物品牌之一黄春光说：“春光食品的目标是发展，品推广到世界各地把海南岛的椰子产。海南美食介绍5年来”1，市场占有率为了提升，创新经营策略春光食品不断。

　　介绍据，质量管理上春光食品在，平的生产线及环保工业园投入巨资打造国际先进水，准强化产品质量并引入了国际标，选购还是生产加工不管是原材料的，范化、程序化都已做到规。02年20，验检疫局出口产品卫生检验春光食品通过国家卫生检，册”及食品安全QS认证获得“出口产品卫生注。后随，9001质量管理体系认证又引入了国际标准ISO，CP管理体系实施HAC。

　　同时与此，极开拓海外市场春光食品还积，各种国内外大型展会积极参加广交会等，台打开新的市场并利用这些平。年11月2010，售商协会（BRC）的认证海南春光食品通过了英国零，BRC认证的同类企业成为海南省首家通过。际标准化优良产品时代春光食品正式进入了国，盟及全球市场打下良好基础为海南食品企业率先挺进欧。前目，行销全国各地春光的产品，、香港、澳门等国家和地区并出口英国、美国、新加坡，费者的喜爱受到广大消。

　　未来在，与行业内的高端产品看齐我们一定能够向代表中国，的特产食品品牌成为最具创造力。

　　远远抛在后面为了把竞争者，质量的同时在加强产品，设备改造、产品研制与开发春光食品投入大量资金进行。04年20，有率仍然保持第一的春光椰子糖春光食品研发生产出至今市场占，统椰子糖打市场的做法改变了海南企业依靠传。今如，名牌产品”、“海南省著名商标”、“博鳌亚洲论坛授权专用产品”等美誉已占领70%岛内市场的春光椰子糖拥有着“中国驰名商标”、“海南省。