乐业十大特色名菜、名小吃、特色美食新鲜出炉

　　业县的很多特色小吃这次美食节展出了乐，的米豆腐、甘田的柴粑粑如雅长的口水鱼、幼平。场的展台上在活动现，琳琅满目各类美食，过精心策划与设计参赛美食作品都经，业特色的主题紧扣具有乐，现了各自团队的特色与实力在菜品的制作设计上都展。

　　菜冷评”的方式进行此次活动采取“热，前烹制好参赛菜品由各参赛单位提，比赛现场参加评选并在规定时间送到。会评委组现场打分评审由广西烹饪餐饮行业协，大特色名小吃”和“2016乐业县特色美食”等奖项分别评出“乐业县十大特色名菜”“2016乐业县十。家参赛单位的报名大赛共收到22，4个小吃参加奖项的角逐其中将有58个菜肴和4。

　　吴莹洁 田林鑫 岑 思）百色“两赛一会”期间百色新闻网乐业4月21日讯（通讯员 黄国能 ，方特色风味美食文化品牌为了进一步提升乐业地，的旅游氛围营造良好，东兴美食21日4月，动在乐业县文化广场的中心花园步行街举行2016年乐业县地方特色风味美食评选活。业协会专家评委进行现场评选活动聘请了广西烹饪餐饮行。

　　悉据，的乐业”为活动主题本次比赛以“舌尖上，县特色饮食文化挖掘、弘扬乐业，县餐饮品牌打造乐业，消费热点培育餐饮，费档次提升消，饮市场开拓餐，餐饮企业做大做强，消费拉动，色餐饮业的快速发展大力促进乐业县特，旅游名县奠定坚实基础为乐业县创建广西特色。搜狐返回，看更查多？广西美食特产天等特产

　　的精心评审通过评委组，0个菜肴分别入选“乐业县十大特色名菜”由乐业县雅长乡选送的“鸿运当头”等1；别入选“2016乐业县十大特色名小吃”由甘田镇选送的“花糯饭”等10个小吃分；个菜肴分别入选“2016乐业县特色美食”由梅家山庄制选送的“蜜汁素樱桃肉”等10。