天热了,这一锅广西特色美食要多煲,香辣开胃
绍一下材料食材:先介,螺田,广西特产小吃鹑蛋鹌,腐竹炸,脚鸭,竹笋酸,角八,叶香,椒干辣,姜生,蓉蒜,米辣小,酒米,油蚝,麻香芝油?
的食材倒入沙煲中4、最后再把炒好,鹌鹑蛋放入,辣椒油放入,香油芝麻,10分钟小火慢炖,好了味道后待觉得熬,入香菜最后撒,即可葱花。田螺鸭脚煲就做好了一道好吃又开胃的。
个鸭脚的指甲切出来做法:1、首先把这,加入冷油锅里再,至七成热油温烧,5分钟左右放入鸭脚炸,鸭脚酥脆小火炸至,色即可变颜。
煲鸭脚【田螺】!
鸭脚煲做这道,脚炸过一次必须把鸭,变得蓬松让它表皮,的过程中这样在煲,收汤汁入味更容易吸。
放入冷水2、锅里,广西特产小吃净的田螺倒入洗,广西特产小吃水焯,两勺食盐再加入,酒米,脱落即可倒出待田螺的嘴,洗干净再次冲。
再次洗净3、锅中,的食用油加入适量,蒜末加入,片姜,米辣小,爆香小火,酸笋丝再放入,的水分炒干把酸笋丝,勺的辣椒酱然后再放一,煸香小火,入辣椒干接着加,角八,螺田,酒米,炒几下鸭脚翻,清水放入,入上汤或者放,盐食,勺蚝油一大,8分钟焖它,鸡粉调味再放入,竹即可出锅最后加腐。
贴小士。
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汤或者鸡汤如果有骨头,去最好放进,没有如果,代替也可以就放清水。