广西桂林盛产美食，当地特色美食你吃过几种，

　　丝芋拔头

产得芋头桂林盛，甜软糯口感香，地颇受欢迎的一道菜因此拔丝芋头是当。

　　漓江爆炒虾

桂林特色风味菜爆炒漓江虾是。肉质细嫩因漓江虾，纯正口感，三花酒爆炒加入桂林，泽鲜艳出品色，脆嫩爽口感稣。广西特产香芋扣肉

广西特色菜菜谱大全

　　田螺

小吃之一当地特色。广西特产香芋扣肉的酸辣椒采用特制，酒等配料将田螺炒熟再放入葱、姜、三花，辣鲜美口感酸。田螺的顶盖用牙签挑开，力吸进去撮着嘴用，螺再喝汤吃完田，回味无穷其味道。

　　林米桂粉

代表性的的风味小吃桂林米粉是当地颇具。制作考究桂林米粉，磨成浆做成粉团将上好的大米，成圆条或片状煮熟后压榨，白、软滑米粉洁，花椒、甘草等熬制的卤水再配以由牛肉、猪肉、，人回味口感令。

　　醋血全州鸭

州非常有名的特色菜全州醋血鸭是桂林全。鸭为原料精选子，配以酸醋留下鸭血，辣椒、蒜等调料炒制加入花生芝麻粉、，人喜好加入配菜还可以根据个。香气四溢上桌时便，垂涎让人。