北海必吃小吃榜TOP10,你吃过几种？
海鸭06蛋！
的朋友喜欢，注我们哦可以关~！
9炒0螺。
中国在，省市大到，村落小到，著名的当地小吃大部分地方都有。吃的背后而这些小，美丽动人的故事无不有着一段，料和制作过程看似简单的用，和丰富的文化内涵却充满传奇色彩。是这样小吃就，个不起眼看似个，厚大气的文化其中蕴含着浓，下脚步用心来体会的品尝小吃——是要慢。的饮食文化品尝要了解一座城市，对绕不过去的当地小吃是绝。
北海来，滩、赏涠洲岛、逛老街、环岛游有几件事是必须要做的：游银，有还，门的北海小吃了就是尝尝五花八。
榄钱01糕？
水02籺？
海传统小吃虾饼是北，00多年历史已经有近2。园食单》有载：“虾饼清代文学家袁枚《随，花椒、甜酒脚少许生虾肉、葱、盐、，和面加水，灼透”香油。放得满满的北海虾饼虾，面糊裹上，宽油炸出来经过大火，里嫩外酥，可口酥脆，留香齿颊。
发育最完整的红树林基地北海金海湾红树林是中国，树林的天然果实而榄钱便是红，味微苦虽然无，清热、利尿、凉血、败火但的好处还真的不少：，体各项功能平衡调节人，质、维生素、多种矿物质而且还含有丰富的蛋白，两用的佳品是食、药。做成糕点用榄钱，感独特不仅口，养健康而且营。本地人来说对于北海，肉”、四川的“麻婆豆腐”一样”榄钱“就和湖南的“辣椒炒，的味道”的定义是本地人对“家。
一种植物鸡屎藤是，股鸡屎臭味儿得名因为叶子揉碎有，加糯米粉做成的糕鸡屎藤籺是鸡屎藤，种特色小吃是北海的一，藤籺是一种习俗三月三节吃鸡屎。的市志记载根据北海市，三月三每逢，34&#；城乡不论，矢藤的藤本植物叶绞汁采摘一种有臭味名为鸡，条状煮糖水和米粉作，矢藤俺谓之鸡。进食全家，成习相沿，驱邪云能，蛔虫之效实略有驱，灌木与鸡矢藤一束同栓于门上另以一种名为三叉斧的野生，辟邪亦云。34&#。
卷07粉？
特色菜是北海，当地特色酸笋以及各种调料一起炒用刚刚从海里打捞起来的海螺和，肉原有的鲜甜既能保持螺，料的味道得到最大的呈现又能使各种特色优质调。
见到的一种特色美食槐花粉是北海都能，人童年的记忆是许多北海。大米一起制作而成槐花粉由槐花和，中间肥两头尖，黄黄的看起来。街头的甜品店如今在北海，拉的小推车或者小贩，花粉的身影还能看到槐。耐的夏日在酷暑难，碗槐花粉买上一，清甜的红糖水加上一勺冰镇，让人瞬间心旷神怡凉凉的甜味和清香。
鸡屎04藤！
更多北海美食如果想了解，“了解更多”哦可以点击下方！
hé ）水籺（，代表性的小吃之一北海南康镇最具有，0多年历史已有30，物质文化遗产被列入为非。成粉末制成用大米舂，的叫它“米糕”当地人也亲切。籺不吃蒜俗话说吃，少一半灵魂，灵魂也在于蒜末所以南康水籺的。搭配蒜蓉和生抽传统的吃法是，的口感爽滑，人的青睐受到本地。
槐花03粉！
虾05饼。
40多年的风雨沉淀北海糖水已经经历了。碗糖水每一，的“药食同源”原理都采用宫廷传承千年，的24节气将古典风味，生糖水中融入到养，食补相结合让药理与。节变化根据时，清、补”四大类主打“润、养、，口同时美味可，体健康有益身。
古法糖10 水！
蟹仔08粉？
求原汁原味北海人追，最直接的体现一碗蟹仔粉是。的小螃蟹挑选新鲜，蟹壳里的蟹膏挑出来将壳剥开后把蟹身、。小蟹舂碎然后将，番茄慢慢地煮融进汤水里与，软煮熟的的米粉再加入早已煮，出浓郁的蟹鲜味儿细滑的米粉散发，层金灿灿的蟹膏最后在上面铺一，让人欲罢不能那鲜劲简直。
里的海岸线平方公里北海有长达668公，林滩涂肥沃沿海的红树，散养在滩涂上大量的海鸭。水退潮每当海，螃蟹、小螺、海藻等海洋生物为食海鸭便以滩涂上小鱼、小虾、小。料使得海鸭体肥蛋多这些高蛋白的天然饵，富：钙质营养是普通鸭蛋的3倍蛋黄晶红、味美鲜香、营养丰，通鸭蛋的一半胆固醇仅为普，牛奶的50倍卵磷脂含量是，鸡蛋的6倍是普通同量。
代越南华侨带过来的北海卷粉是70年，磨成米浆将大米打，米糊加入，熟形成薄薄的粉皮浇在笼布上迅速蒸，洋葱后裹成条状再加入木耳肉沫，生菜叶洒一把，高汤淋上，粉就好了一份卷。广西特产小吃木耳肉沫薄皮裹着，口蒜蓉汤汁搭配香浓可，都怀念的家乡味道这是北海人走到哪。