广西河池舌尖上的特色美食—血肠龙捧，壮族儿

是桌上菜龙捧不算，道而来客人的一道特别菜也可以成为桌上招待远，欢切成一节节老人小孩喜，当零食来吃用手抓着。短的龙捧一截短，家人朴实的深情厚意在壮乡里却蕴藏着壮。

家乡在，家杀猪不管哪，灌龙捧都要，葱、蒜、姜丝一起加入生猪血中做法就是：用煮熟的糯米饭、，匀拌，起灌人猪小肠内用漏斗把它们一，条直径约一寸多的长 蛇 用禾草扎紧两头．则得一，熟（亦可拿去油炸）盘起放人汤锅里煮，广西特色美食简笔画长小截用手拿吃即可切为三四寸。

做法是——水龙捧还有一种更特别的。的不是糯饭制作拌猪血，稀的米浆而是稀，广西特色美食简笔画截断为一掐长一段灌人猪小肠后把它，扎紧两端用禾草，硬心的龙捧煮熟后不是，广西特色美食大全集装的 血浆饮料 而似一支支软管包。

非常小心吃时必须，一端咬紧， 软管 一手抓稳，解开嘴边的草结另一手细心的，中的血浆吸完一口气把管。则否，溅嘴脸衣服血浆就会溢，狼狈异常，堂大笑引起哄。味道比龙捧鲜美此 水龙捧 ，村并不见吃但在别的乡，不便携带可能是，容易出丑闹笑话吃时不小心还。

的吃法多种多样河池人吃动物血，广西特色美食简笔画当数龙捧（ 捧 为壮语最普遍最爱吃的血制品，传说：“‘红’可以‘绞灰尘’译读 bóng ) 民间还有。人必需经常吃它从事灰尘作业的，肚里的灰尘帮‘绞’。的“食疗法””这种祖传，对动物血的兴趣更增加了人们，的身价倍增促使了它。