昭平人都喜欢吃菜酿很多贺州，很简单做法，人都会做、爱做很多手巧的女，亲朋好友来家里做客时每逢年过节啊或是有，道菜酿来招待必须要做一两。各种调料揉拌煮熟把米浆煮熟加入，的“外衣”包裹然后用蔬菜做成，可以煎、焖熟成可蒸、广西美食特产可煮也酿！
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