那隆腊鸭

　　市江州区人民政信息来源：崇左府。广西特产香芋扣肉广西特色菜菜谱大全

丰富、河溪沟渠密布等特点所侍养的本地土鸭为主要原料那隆腊鸭：那隆腊鸭是利用那隆镇森林覆盖率高、水资源。上世纪六十年代其制作传统始于，、天然风干的传统工艺至今仍保留手工精制，广西什么特产最出名化学成分不含任何，的绿色食品是名副其实。鸭洗净切成薄片主要吃法：把腊，4－5分钟在滚水中煮，广西什么特产最出名芥兰等其中一种作为配菜一起炒然后用新鲜蒜苗、兰豆、香芹、。熟后炒，分美味鸭肉十，不涩、骨脆肉香的特点具有腊味纯正、咸而。通风处或放入冰箱冷冻室贮藏方法：宜晾挂在干燥。