酸糟。广西特产香芋扣肉
间特色的调味美食这是一道最具民，邕宁一带流传于，的酵母菌与米饭搅拌经数天发酵而成酸糟采用一种能协助食物消化作用，盐、花生油猛火爆煎至金黄食用时将经发酵的酸糟用食，菜、紫苏等佐料然后加蒜米、广西特产香芋扣肉香，甜、甜中带香其味酸中带，酸”完全不同与酸醋的“，增食欲令人大，这道简单的美食总是眉飞色舞许多离家外出的人每谈起家乡，至津津乐道依依不舍乃，家藏一罐“酸糟”随时享用很多身在异乡的人免不了也。广西特产香芋扣肉无图片(暂，提供欢迎。)！广西最有名小吃大全广西十大小吃
