五塘苦瓜

　　广西特产小吃植苦瓜历史悠久兴宁区五塘镇种，区内外闻名。足的日照、肥沃的土地由于有充沛的雨水、充，积在2万亩以上苦瓜年种植面，-4000公斤亩产3000，万吨左右总产量8。翠绿、金卡春等为主种植品种以翠竹、，综合防治措施等无公害标准化技术进行栽培主要采用嫁接育苗、广西南宁十大特产苦瓜套袋技术、绿色。直美观瓜形顺，绿光亮瓜色油，而甘苦口感好苦味适中、脆，腔密实耐贮运瓜肉厚实、心。旬五塘苦瓜集中大量上市每年4月中旬至6月中，商齐聚五塘镇各路蔬菜经销，头收购苦瓜到田间地，市15—20天比其它地区早上。闻媒体、电视广播兴宁区每年通过新，五塘苦瓜节”大力宣传“，节暨农产品交易会多次举办五塘苦瓜，外经销商和市民来采购苦瓜广发“英雄帖”召集区内。今如，名区内外的无公害品牌“五塘苦瓜”已是驰。