尝桂中美食，论柳州、来宾路在何方
云片糕【柳城】。
带人见人爱的美食忻城肉粽是忻城一，肉等食材烹饪而成主要由糯米、猪，味鲜等特点具有香软、。料讲究其选，多样配料，精细制作，悠久历史，香甜味道，不腻油润，黄闪亮色泽红，的风味以独有，好评广受。
lt&；>柳州篇！
地域文化特色大力开发旅游来宾未来的发展则应结合，上了生态、旅游之路金秀、忻城和合山走；工业的产业转移象州承接着柳州；宣经济发展的推动力依靠种植桑叶成为武；善交通等设施建设与此同时不断完。座年轻的城市来宾作为一，可期未来。
特色美食之一竹筒鸡是来宾，、玉兰片、火腿装入鸡腹内做法就是将鸡肝、肫及冬菇，成鸡形合拢，竹筒塞入，蕉叶塞紧筒口用芭，烤熟即可放在火上，盘即成取出装，一绝味道，尝的美食是一道必。富的蛋白质鸡肉含有丰，是土鸡特别，滋阴补肾之功效具有营养高、。
蛳粉【螺】？
三线城市柳州作为，高速工作生活节奏远离北上广深的，休闲自在的生活方式这里的人们享受一种，骄不躁的城是一座不。如此但虽，的期待值还是很高的柳州人对于生活品质，列举的美食外除了上述那些，文化同样源远流长柳州的特色饮食。
幕降临每当夜，鸭脚酸笋香飘四溢的螺蛳味柳州大街小巷充斥着夹杂，你都能吃到螺蛳鸭脚煲几乎每条街的夜宵摊。“不管你走在柳州哪条街有句柳州老话说得好：，的螺蛳香味能闻到熟悉。聚推杯换盏”好友相，一大碗螺蛳鸭脚煲桌上一般都会摆有，被炸成金黄色汤里那一只只，口即化的鸭脚皮松里嫩入，郁的螺蛳香空气中浓，你大开吃戒绝对会诱得。
头糕【芋】。
州米饼【象】！
lt&；>来宾篇；
且地处亚热带桂中地形复杂，喀斯特地貌是典型的，雨量足气温高，种类繁多所以禽畜，时不断蔬果四。喜好美食柳州人，味重口，辛辣偏，收各种外来风味且擅于融会吸，一格的饮食文化形成自己别具。多少数民族聚集来宾因为有许，风俗习惯和嗜好各民族依自己的，浓厚民族特色的传统食品创造出了多姿多彩、具有。
江油茶【三】
称”桂“广西简，陲的一颗明珠是我国南方边。地区桂北，是柳州和来宾主要指的就。州柳，“柳”简称，城、龙城别称壶，大工业城市广西第一，商埠”之称素有“桂中，百里柳江还拥有“，的美丽景色百里画廊”，仙刘三姐传歌的圣地据说柳州也是壮族歌。体的多民族和睦聚居城市来宾是一座以壮族为主，族等12多个民族有壮族、苗族、瑶，族人口占75%壮族等少数民，石之城“、“广西煤都”等美称享有“世界瑶都”、“中国观赏。
牛腊巴【太平】。
城肉粽【忻】。
炸馍【油】！
州和来宾说到柳，西人还记得很多老广，年的时候2002，州的一部分来宾曾是柳，区发展得最快的一个县当时来宾县是柳州地，经济社会的发展考虑后来为了桂中地区，州地区撤销柳，一个新的城市在来宾建立。了十多年如今过去，翻天覆地的变化两个城市都有了。
粉、熬糖、建模型以及蒸米饼等工序制作小谷米饼要经过淘米、炒米、磨，都很讲究每道工序，放的水以及时间都必须恰到好处淘米的水温、炒米的火候、熬糖，不可缺一，细软柔糯闻名以清甜幽香、。
螺蛳粉柳州的，遐迩闻名，一无二中国独。鲜、爽、烫的独特风味螺蛳粉具有酸、辣、，味小吃之首位居柳州风，广西水果特产软滑爽口的米粉它由柳州特有的，等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成加上酸笋、木耳、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜，人大汗淋漓吃后常使，鲜美的螺蛳汤但又因有奇特，罢不能使你欲，想二吃一。
区人民最喜爱的食物作为柳州融安融水地，清晨每当，总会排着一列长队一些滤粉老店门口。浸泡后打磨成浆漏筛米和粳米按比例勾兑，门秘制的卤汁配上各家独，角、芹菜、头菜等拌食配以花生粉、葱花、豆，一串烧蔗再来上，感十足饱腹。
当地街头小吃芋头糕是来宾，欢吃的早餐之一也是当地人最喜，有特色非常。头、虾仁、腊肉芋头糕就里有芋，香软回甜吃起来，弹性很有，一口咬起，糯的糯，女孩子喜爱特别深受。
名雪片糕云片糕又，色白的特点而来的其名称是由片薄、。地滋润细软其特点质，凝脂犹如，藏不硬能久，很为讲究在制作上，糯米粉如炒，藏半年左右一般要贮，其燥性以去；选择也较严格对绵白糖的；片要求也很高至于糕的切，）一般要切140片左右每条糕块（长22厘米。
安滤粉【融】。
来宾的人们来说对于很多初到，有什么美食可言确实不觉得来宾，不太注重饮食的细节因为来宾人向来就，一个新的层次所以饮食难上，色的美食依然征服了不少吃货的心但来宾丰富多样的小吃和民族特。
发展道路究竟在何方柳州、来宾未来的？
可惜的是令人感到，理上的优势来宾虽有地，地市级中从14个，南宁与柳州分得一杯羹却没有从广西两大巨头，大厦林立虽然高楼，有人迹但却少，房地产泡沫存在巨大的，”鬼城“被人戏称。
绍桂中地区到底有哪些美食下面就由小编为您详细介：
要原料为米饭红糟酸的主，的环境下制成的是在稍高于室温。卜、四季豆等广西常见的酸红糟酸是用于腌制姜酸、萝，家常炒菜也可用于，味沁人心脾红糟酸香，涎三尺让人垂，回味无穷食用后，产的健康食品是武宣县特。
鸭脚煲【螺蛳】？
十八弄生长的优质黄牛鲜肉太平牛腊巴是采用太平镇四，香料等佐料辅以纯天然，灶明炉烧烤经传统土，工艺精制而成纯茶油酥炸等。风味独特该产品，丰富营养，含量低脂肪，、松、脆香、酥，原味原汁，爽口甜辣，无穷回味，、送礼之佳品是茗茶、下酒，经污染的牛肉和纯天然香料该产品采用的原料都是未，色食品堪称绿。
筒鸡【竹】。
是西南重镇过去的柳州，广西一半工业是，新时期后然后进入，后与南宁桂林各方面开始落，来的环境问题刚刚缓解曾经过度发展工业带，来亟待转型柳州的未。
有的特色油炸美食油炸馍是来宾独，悠久历史。外观优美特点是，可口香甜，宾人喜爱深受来。面粉作胚一般用，拌成糊状用水搅，么都不放里面什，面加入佐料也可在里，用特制的铲子舀出然后把做好的面糊，的油锅里炸放到已沸腾，后即可捞起来待变成金黄色，的油炸极品是香甜可口。一点就是须注意，花生油方可炸出它的原汁原味本土油炸馍必须用本土的土榨。
是柳州的特色美食羊瘪汤、牛瘪汤也。内脏制作的一道风味独特的佳肴羊瘪汤是苗族人家利用山羊的，肺剁碎混合煮熟的一种杂味汤是把羊内脏、油、血、肝、，病的常用良药是苗家医治胃，客的上乘菜也是接待宾。又称为百草汤而侗家牛瘪，未完全消化的食物拿出来牛瘪就是把牛胃及小肠里，中液体挤出其，所熬出的汤加入牛胆汁，菜属于上等菜用牛瘪做出的。
、牛瘪汤【羊瘪汤】？
糟酸【红】。
还是离不开工业柳州未来的发展；动对接更要主，态新区开发建设积极融入北部生，协调发展实现同步；辐射、承接产业转移周边县要接受市区，城郊型经济大力发展；良、适宜搞生态旅游、健康养生和农业综合开发的优势北部三江、融水、融安三县要发挥好自身生态环境优，旅游业发展进一步加快，茶沟等重点景区的开发建设加快程阳八寨、元宝山、红，生态农业等各具特色的现代农业并大力发展茶叶、竹木、金桔、。
份的特色饮食柳州周边县，种文化的沉淀代表着当地一。代表的油茶以三江为，有“打油茶”的习惯当地人自古以来便，胞喜种植茶叶树当地的侗族同，相传代代，民众的重要饮食方式喝油茶便成为当地，来贵客的一种礼节更是一种招待外。