猪肉鸡蛋卷

　　瘦猪肉砍碎把新鲜的，香粉、酒料搅拌馅放在碗里加适量的葱、姜、盐、五。土鸡鸡蛋打破放碗里搅匀做蛋卷要选择农家自养的，蛋片（每片用一个或两个鸡蛋）放入洗净的铁锅内慢火煎制成薄，小心取出锅里蛋卷干熟后，后加上肉馅待蛋卷冷却，成卷。直接卷，液封住口即可卷好后用蛋。封好后蛋卷，里用水蒸放在锅，要烧得太大水蒸时火不，分钟就可以了一般蒸十五。好后蒸，晾一下稍稍，盘就可以吃了直接切成段摆。

　　林县人民政府信息来源：田网？

　　无图片(暂，广西特产零食好带的提供欢迎。)。广西的美食都有哪些广西什么特产最出名

　　的高山汉族群众居住在田林县，要节日每到重，鸡宰鸭外除了杀，喷的猪肉鸡蛋卷还要做一碟香喷。卷吃而不腻猪肉鸡蛋，子尤其喜欢特别是小孩，美味佳肴是难得的。作猪肉鸡蛋卷的做法是田林高山汉族群众制。