广西美食有哪些 这些你都吃过吗

友老面！

南宁的粉品种最多南宁老友粉都说，过不，其中的金字招牌老友粉始终是。、豆豉、肉片辣椒、酸笋，爆炒猛火，入粉滚汤，着开胃夏天吃，着驱寒冬天吃。“几天不吃老友粉南宁人总是说：，见老朋友一样就像很久不！”。

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老友南宁粉。

楼四季必备的品种是柳州大中型茶，中的名点又是茶点，的发酵方法它采用传统，手工制作传统的，广西特产十大小吃雀笼形”为佳其造型似“，皮雪白要求包，滑有汁包馅香。

特的风味远近闻名桂林米粉以其独。广西特产香芋扣肉工考究其做，大米磨成浆先将上好，滤干装袋，榨成圆根或片状即成揣成粉团煮熟后压。称米粉圆的，称切粉片状的，米粉通称，细嫩、软滑、爽口其特点是洁白、。法多样其吃。

以燠溽著称湖南暑季，清热败毒而绿豆能，利水消暑，的夏令食品之一故为民间盛行，沙尤其流行所制绿豆，居家所备不仅为，途叫卖或设点出售街头亦多小贩沿。

檬柠鸭？

八宝都乐饭。

族传统名点八宝饭是汉，节日食俗腊八节。全国各地流行于，尤盛江南。方大同小异各地的配，把糯米蒸熟基本上是，薏米、莲子、桂圆、等果料的器具内拌以糖、油、桂花、倒入装有红枣、，上糖卤汁即成蒸熟后再浇。

姑素尼面。

林牛玉巴。

官宦商旅云集之地自古以来广西就是，融合了各地的饮食特点因而这里的饮食习惯，、浙、赣、闽等地方美食的特点广西小吃兼收并蓄了粤、川、广西特产香芋扣肉湘，味的烹调方法闻名尤其以对山珍野，中保持山珍的原味能在烹制的过程，香、微辣酸甜特点是味道鲜，开胃非常。色小吃广西特，繁多种类。、南宁小吃等等包括北海小吃，的精致美食各色各样，芳芬色味，诱人十分。

米粉堪称姐妹小吃尼姑素面与桂林，族风味小吃之一是广西桂林汉。有悠久的历史桂林的尼姑面，00年前据传1，岩有一位尼姑月牙山隐真，广西什么特产最出名特别鲜美的素面做得一手味道，久之久而，为尼姑面了后人就称它。

叉烧蚝油包。

武鸣一带的特色菜肴柠檬鸭是广西南宁。洗净的鸭切成块其做法是将宰后，酸芥头、酸姜、酸柠檬、酸梅、生姜及蒜泥入锅炒至六分熟再放入切成丝的酸辣椒、，至八分熟共同煨，入盐豉再放，香油即可出锅炒熟后淋上。

豆绿沙？

族自治区玉林市最出名的风味特产玉林牛巴（俗称牛肉干）是广西壮，自清朝就有记载玉林牛巴的美味，牛巴食品产业现已形成玉林。林牛巴正宗玉，半透明其颜色，咖啡色似，亮油，浓郁香味，适口咸甜，爽口鲜美，不坚韧而。

林米桂粉？

卷筒粉南宁，精致的做法更在意的是，铺在热腾腾的白布上用磨成的米浆均匀地，托盘放进，好的肉末葱花撒些早已准备，后裹成枕状蒸熟上碟，黄皮酱、香油等调味品食用时配放南宁的特产，爽口软滑。

吃之一广西小。的南宁面食。据说这是有着百年历史，顾周记茶馆喝茶一老翁每天都光，冒没有去茶馆有一天因感，以精制面条周记老板便，椒、酸笋、牛肉末、胡椒粉等佐以爆香的蒜末、豆豉、辣，面条一碗煮成热，位老友吃送予这。

筒卷粉？