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罗城毛葡萄

广西美食特产 2021-01-11 12:14124未知admin

  果品?

  域范地围!

  多山罗城,条件都非常适合野生毛葡萄的生长且山区的土壤、光照、降雨等自然,工业化程度低尤其是该县的,公害的环境下生息繁衍使野生毛葡萄得以在无,独厚的宝地实为得天。制的罗城萄萄酒以野生毛葡萄酿,琥珀色呈,红透亮外观深,广西美食特产典雅色泽;口、舌齿生津、余香隐隐细品则甜中微酸、醇厚爽,丰富细腻酒味层次,香、味俱全堪称色、。

  质特性特产品品征?

  萄果穗近长圆柱形或倒锥柱形1、外在感官特征:罗城毛葡,密度中等果粒着生,1255g最大穗重,155g平均穗重;圆球形果粒,黑色紫,果粉少果面,1。16cm果粒平均长,11cm宽1。,重2。8g最大单粒,重1。4g平均单粒;较厚果皮,肉易分离果皮与果,或淡粉红色果肉淡白色,种子1~4粒每粒浆果有,适中酸甜,涩味有,酿造加工性状具有良好的。萄浆果出汁率≥60。0%2、内在品质:罗城毛葡,物≥9。0%含可溶性固形,0g/100g含总糖≥8。,0g/100g含总酸≤2。,。0mg/100g含维生素C≥30,02mg/100g含单宁≥5。5×1。实行无公害化、标准化生产3、安全要求:罗城毛葡萄,/T04-2005)标准要求产品符合(DB451222。广西最有名的土特产广西特产图片

产品地理标志产品罗城毛葡萄为农。毛葡罗城萄!

  生毛葡萄的起源中心之一罗城仫佬族自治县是野。多山罗城,条件都非常适合野生毛葡萄的生长且山区的土壤、光照、降雨等自然,工业化程度低尤其是该县的,好的生态环境下生长结果使野生毛葡萄得以在良。布在该县西部乡镇野生毛葡萄主要分,000吨左右年产量在4。暨宣传活动组织委员会认定为“中国野生毛葡萄之乡”2000年9月罗城仫佬族自治县被中国特产之乡推荐。(原产地标记)产品认证2004年获得地理标志。

  城仫佬族自治县行政区域11个乡镇及其所辖的141个行政村罗城毛葡萄农产品地理标志地域保护范围包括广西壮族自治区罗。′42″~109°09′18″保护范围位于东经108°28,25°11′52″ 北纬24°37′~;618平方公里区域面积为2。公顷、产量 7。5万吨保护面积6666。7。

  的记载(道光二十四年《罗城县志·卷之三》)罗城早在公元1884年就有关于野生毛葡萄,元1661年就任罗城知县伊始清初“一代廉吏”于成龙自公,姓喜酒成风得知当地百,粮食糟蹋,成龙《治罗自记并贻友人荆雪涛书》)曾感叹:“不知杯中之物为泪也”(于,“广积粟”于是劝民,毛葡萄)代粟酿酒以野果(即野生。料记载还有史,廉正囊涩“于公,饮善,野果土酿得罗邑一,菜佐之遂以青,广西美食特产成龙治罗轶事》)谓之绝也”(《于,于青菜”、“于葡萄酒”于成龙因此在罗城得名“。

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