平乐板栗酒

　　国-东盟博览会指定板栗原浆酒”平乐板栗酒荣获“2013年中；3年第二届桂林美食大赛桂林食材”原材料“鲜栗子肉”荣获“201。广西南宁十大特产广西美食有哪些

乐名特产之一板栗酒是平。产板栗平乐盛，泽鲜艳、味道甘甜、广西特产香芋扣肉糯性强等特点以栗果均匀整齐、皮薄易剥、色，颇负盛名国内外，的名贵土特产是广西桂林。可糖炒板栗既，或蒸煮食用又可生食，点及加工成多样食品还可制作精美的糕。成的板栗美酒而用板栗制，感独特不仅口，特的养生功效而且具有独。

　　泛的药用植物板栗是用途广。方》等古药籍记载：栗味甘据《本草纲目》、《千金，温性，胃肾经通脾。补肾、强筋、活血之效栗果有养胃、健脾、。结自己高寿的秘诀时宋代文学家苏辙在总，去自添腰脚病作诗道：“老，栗旧传方山翁服，说晨兴晚客来为，收白玉浆三咽徐。叹服：“此得食栗之诀也”李时珍读此诗后深为。广西特产香芋扣肉延年益寿的“灵丹妙药”可见板栗是老年人。