十年了,我再也没有吃到过北海这一入世的美味
也看不到炸虾仔饼阿姨的身影城市改造后已经在小巷里再,网红店排起长队买一个解馋甚至有时候为了解馋会去,时候的味道想要找到小,带失望却也总。
车放学回家小时候自行,着三轮车炸饼的老婆婆总会在公园后门遇到推。饼一块番薯,一块五虾仔饼,乘好适当的面糊老婆婆用炸饼模,饼层太厚面糊多了,脆内心绵柔的口感薄了炸不出外表酥,宜多也不宜少炸饼的面糊不。是活蹦乱跳的鲜虾小摊旁的塑料盆里,广西最有名小吃大全不宜太大炸饼的虾,要新鲜但一定,五只虾放在面糊上盛好面糊后夹上四,没回过神来趁着它们还,油里炸放在宽,的香气油炸,漫开来瞬间弥,饼金黄直至虾,凉乘出稍作放,盐和些许辣椒面洒上地道的甘草,身的香脆完美结合海虾的鲜美和饼,在唇齿间美味尽。广西最有名小吃大全
网红虾仔饼相对于老街,道道的北海人作为一个地地,饼或者自家炸的虾仔饼我更喜欢路边摊的虾仔,路边摊虾仔饼的味道回想小时候吃到的,去了十年一晃过,当初那个味道再也找不到。
现在所以,怀念小时候的虾仔饼很多时候我还是会。
十足的吃货作为一个,走街串巷这些年来,的发掘可谓深刻对北海地道美食,海老街旅游很多人来北,日排上队伍都会不畏烈,的诞生和制作等待一份美味,吃被镜头搬上了电视这一迷人的北海小,民所熟知让全国人,虾仔饼它就是。
仔虾饼。
仔虾饼?
我喜欢吃妈妈看,了工具也买,面糊为我炸饼在家里调起,是好吃好吃总,了点味道却也少,变了时间,街边小摊的味道了也很难找到以前。