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春节你家乡必吃的美食是什么?看广西人雷打不

广西美食特产 2021-01-11 11:10181未知admin

  

是广西特产了这个红瓜子算,红艳色泽,庆的节日吃特别适合喜,的时候才有得卖也是只有过年,买上一袋几袋家家户户都会,些拜神留一!吃了不上火这种红瓜子,吃上瘾而且会,越甘越吃,有味道越嚼越!

  

自己饲养的鸡鸡都是家人,糠拌饭只吃米,谷稻,放饲料几乎不,5-6个月养的时间在,质特别好鸡肉的品,不过硬不柴,回味甘香,的饲料鸡没法比跟柴烂腥味重,年吃白切鸡吃不厌的原因这也是我么们老家年年过!

  

鸡来拜神除了用,猪肉还有,允许用整猪由于条件不,辈开始从父,块猪肉来代替就一直是用一。鸡同时煮猪肉跟,较容易熟猪肉比,捞出来了煮好就先!后的猪肉拜神过,片切,用姜葱酱油爆炒我们基本都是,却香浓无比做法简单!

  


好酒好肉伺候拜神祭祀总得,者假的食物糊弄先祖可不能用一些次品或,乡来说对我家,三十年前尤其是二,的就是自家养的鸡了每家能拿得出手最好,的食物搭配拜神还会有一些其他,过年必吃的食物所以我们每年,有很大的关系跟拜神的食物!

  

西梧州人作为广,东的肇庆就是一线之隔由于老家地理位置跟广,跟广东人几乎一样我们的饮食习惯,清淡偏爱,父辈尤其,辣不沾真是滴,走南闯北年轻人,自全国各地的食物很容易接触到来,辣麻酸,容与接受了已经高度包!

  


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是拜神所用这个食物也,必须吃的过年结婚,煎堆叫,煎堆碌碌寓意“,粤语读很押韵滴)金银满屋”(用。候过年小时,会提前做的家家户户都,米粉混合做成的是用粘米粉和糯,心空,广西特产零食好带的油炸用,是最好吃的刚出锅的,脆香的脆香,制着不让多吃家人都会控,上火总怕!

  

过年必吃的我们老家,个习俗有关的都是跟拜神这,可以更丰富拜神的食物,样是固定不变的但是上面的5,年必吃的食物也成了我们过,们在有它,是完整和美好的就觉得这个年!什么必吃的食物呢你们老家过年有,过年的感觉呢吃到它就会有?

  

须用整鸡拜神必,可以捞出来祭祖用清水煮熟后就,如此年年,神之后拜完,是熟的由于鸡,法就是斩块最简单的吃,广西特产零食好带的就可以开吃了配个姜葱调料,过节必定出现的白切鸡于是就有了这道逢年!

  

最隆重的节日春节作为中国,吃得到平时,的食物吃不到,时间给凑齐吃上了都会想办法在这个,活水平提高了现在人们的生,餐越来越丰盛了年夜饭和春节聚。

  

什么时候开始但是不知道从,开始怕麻烦了老家的人都,人一做几箩筐刚好也有一些,到镇上卖然后挑,此从,过年老家,己做煎堆了几乎没人自,0个8个都是买1,神用拜,人为过年忙活做煎堆的景象所以还是挺怀念小时候家!

  

用到慈姑拜神还会,发财美好的意思慈姑寓意添丁,吃不到平时是,不会买家里也,年吃一回就是过,节刚好是过年期间主要是慈姑收获季,好应季寓意,用到拜神了所以就被!感粉香慈姑口,或者炖着吃适合炒着吃,都爱吃很多人,有点涩味我是觉得,起来爱不,就吃一回不过过年,乖乖吃的我还是会!

  


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辈甚至祖父辈在操办春节的吃喝都是父,的清淡口味和一些习俗所以一直都是沿袭他们!有拜神祭祖一说我们老家过年,堂或者庙里是家族祠,过年仪式应该在两广比较盛行不知道大家家乡有没有?这种!

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