清甜爽口无渣粉葛来了！郑达、舅父新齐推荐的

21日12月，邨举行了一场别开生面的“乡村美食品鉴会”位于鼎湖区沙浦镇的天湖鹭鸟生态旅游度假，游达人及肇庆市内的街坊们齐聚在度假邨来自珠三角城市的饮食届经营人员、旅，镇的无渣粉葛品尝产自沙浦。主持人舅父新等名人前来一尝这道肇庆美食品鉴会更吸引到著名主持人郑达、著名美食。

会上品鉴，产品烹调出多个色香味俱全的菜式厨师用无渣粉葛和产自肇庆的农，宾食指大动令在场嘉。葛蒸鸡、荷塘炒粉葛、乳香粉葛扣肉、七彩粉葛炒肉丝等菜式从前菜的粉葛马蹄糖水到随后陆续登台的虾仁粉葛炒丁、粉，健康均衡地搭配到一起足以看出厨师把美味与，菜式老少咸宜使宴会中的，欢喜皆大。

的负责人透露据该度假邨，拥有独特的水土沙浦镇桃二村，品质的粉葛适合种植高，村的村民联合起来目前度假邨与桃二，粉葛合作社创立了无渣，来带动周边村民致富利用合作社的方式。

　　渣粉葛品鉴会的机会“今天我们借着无，广东特产休闲食品营人员前来品尝无渣粉葛邀请了珠三角的餐饮业经，优质农产品推广出去从而把产自肇庆的，肇庆的无渣粉葛让更多人知道，销量节节上升使我们的粉葛，民一起致富从而带动村。

介绍据，香甜清爽、葛味浓郁、咀嚼无渣等特点无渣粉葛具有营养价值高、口感爽脆、，、佐料使用可用作食材，点、糖水都可以充分发挥它的有点无论焖、煲、火锅、炸或做成糕，容性广并且兼，食材搭配烹调可以与多种。

斤尝尝鲜吧赶紧去买几！

在是太棒了无渣粉葛实！

：甘婉图片怡？

食有如此魅力呢到底是什么美？

对记者邨长说！

人舅父新等名著名美食主持人。

日近，编获小知。

持人郑达著名主？

：杨志监制浪？

台报料专肇庆手机区？

去瞧瞧一起！

肇庆前来，美食品尝！

过的吃货们还没品尝？

：周明编审谦。

多彩肇来源：庆。

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：冯慧编辑珊？

根入药粉葛以，为葛根中药名，药食兼优的绿色食品是一种营养独特、，高达40%淀粉含量，、硒、锗等微量元素和人体必需的13种氨基酸含有黄豆甙、葛根素等异黄酮类物质以及铁、钙，、抗肿瘤及清除氧自由基等方面的功效具有抗炎解热、扩张血管、清心明目。

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