广东十大小吃排行榜, 来旅游必吃！千万不要错过
醋各用一个锅煮温新鲜的水牛奶和白，它们装入一点点再用茶杯依次将，轻搅拌用手轻，倒入一个木制模具中然后将搅拌后的牛奶，压平用手，里的醋压挤出来用手掌将牛奶，入饱和浓盐水中浸泡再把形成的牛奶片倒，时后4小，奶香四溢一个个，牛乳饼便做成色泽白皙的了？
饼鸡仔饼广州名，小凤饼”原名“，的富家有一名叫小凤的女工所创制据说是清咸丰年间广州西关姓伍，在半个世纪之后其成为名饼却，楼因中秋月饼滞销广州河南成珠茶，急中生智制饼师傅，小凤饼的方法制作把制月饼的原料按，和猪肉、菜心混合为馅料并大胆地用搓烂的月饼，胡椒粉、五香粉和盐再调以南乳、蒜茸、，的新品种“成珠小凤饼”来制作出甜中带咸、甘香酥脆，而受到顾客青睐因其异味香脆。状像雏鸡小凤饼形，鸡仔饼故又称。后其，步改进又进一，制巧作务求精，进包装并改，或盒装罐装，东南远销亚。
村陈粉！
河沙粉？
良崩大砂？
甜点里的出镜率很高马蹄（荸荠）在广式，晶莹清爽的马蹄糕首当其冲的就是，丁的当家花旦不愧是中式布。微信公众号：厨影美食更多精彩内容请关注。于唐代相传源，荠粉蒸制而成以糖水拌合荸。茶黄其色，透明呈半，而不裂可折，不断撅而，爽、韧兼备软、滑、，香甜味极。点上一件马蹄糕饮茶后或开胃菜，清新滋味别有一番。广州在，马蹄糕出自泮溪酒家最传统也最出名的，的泮塘之地盛产马这是因为酒家所处蹄。
的味道伦教糕，略糯软软，艳来形容不能用惊，可替代却是无。发酵蒸制而成用大米浆经。晶莹雪白其糕体，润光洁表层油；横竖相连内层小眼，有序均匀；而润滑质爽软，而清香味甜冽。县的伦教镇而得名此品因首创于顺德，年的历史已有数百。德县志》载：“伦教糕清咸丰间成书的《顺，每不远百里前明士大夫，就之泊舟。实其，者止一家当时驰名，圩桥旁在华丰，有石河底，清泉沁出，设石上其家适，洗糖取以，去浊澄清，广东美食特产人所用非他。”？
马蹄泮塘糕。
双皮大良奶。
的多了烧卖吃，”是市桥特色点心那白卖呢？“白卖，、胡椒粉、鱼茸皮等为主料以鲮鱼、腊味、虾米、陈皮，鲮鱼胶制作的而外皮也是用。鱼必须要新鲜其中所用的鲮，会胶性足而不发腥打出来的鱼胶才。时令放腊肠片、蟹子等配料“白卖”的顶部还会根据。称“唇红齿白”做得好的白卖号，白、爽滑鲜香也就是鱼肉雪，片油润鲜红顶上的腊肠，叫地道这才。
佛山市顺德区陈村镇陈村粉产于广东省。27年19，鉴了南海西樵人的经验顺德陈村人“黄但”借，心改进经过精，、滑、软为特色的米粉创制出一种以薄、爽，如蝉翼、纯白若雪”的陈村粉这就是拥有近百年历史“薄。粉相比与肠，更偏韧性陈村粉，、滑、软来形容人们以薄、爽，贴切很是。粉上铺排骨排骨陈村，浓酱，味透入粉内同蒸后滋，正体现出风味才真来。
实话说，人会吃广东，都知道的事情这是中国人。：“广东人民间还传言，飞的飞机除了天上，脚的桌子地方四只，的船艇水上油，什么都吃广东人。土生土长的广东人”小编作为一个，都会觉得挺搞笑的每次听到这个话，吃这个要求还是挺高的其实也说明了广东人对，的是没有错食在广东真，天今，一波广东的十大美食就让小编给大家安利~！
仔鸡饼？
教伦糕！
有金榜牛乳自明代时便，体从何时起但不知具。一辈的人说只是从前，金榜村有了，金榜牛乳便有了。榜村耕地很少相传以前金，养水牛卖牛肉为生本地村民大多靠，期较长由于周，家人的生计难以维持一，开始挤卖水牛奶一些金榜人便。需求不稳定那时候市场，牛奶后却卖不掉村民有时挤出。件限制受条，鲜不易牛奶保，透明的牛乳片———金榜牛乳来保存金榜人就用醋和食盐将牛奶制成晶莹。
县城东门外的“成记”老铺大良崩砂始创于清乾隆年间，、白糖等配料制成的传统食品这一由面粉拌和猪油、南乳，硬薄片初为脆，金黄色蝴蝶由于其形似，蝶为“崩砂”顺德俗称蝴。禧记”改进后来“李，酥化甘香，适度咸甜，蓉、榄仁、南乳等品种有蚝油、虾，的多为南乳崩砂如今游客尝到。种不起眼的小吃虽然崩砂只是一，文化中一个永不磨灭的亮点但如今已成为当地人饮食。
的传统美食要说顺德，小吃中的代表“双皮奶”是。皮奶双，思义顾名，皮之奶也乃含双。双皮奶大良，嫩滑清甜，浓郁奶香，粤港澳台它名驰，广东美食特产江南北誉满大，多慕名而来海外游子大，美味为快以一尝其。用水牛奶做原料传统的双皮奶选，混合炖制而成加蛋清和糖。皮甘香上层奶，香滑润口下层奶皮；浓郁香气，嫩滑入口，、芒果、鸡蛋等食用还可以自由搭配红豆，唇齿留让人香。
们常说的“河粉”“沙河粉”就是我，”或者就叫做“水粉”最早还叫做“水河粉。广州的“沙河镇”这种粉最早产于，人所发明是由客家，两百年的历史大约相传有近。料主要以大米为主“沙河粉”的原，米加水磨成米浆先用石磨把大，山的天然矿泉水水用的是白云，蔬菜炒、海鲜炒“沙河粉”可用，就是用牛肉炒而最著名的。炒制的方法这种用牛肉，是用爆炒最讲究的，快捷味香浓制作起来。掌握的好如火力，来有烧烤的感觉会使牛肉吃起，干爽但很滑嫩炒好后牛肉，盘中绝无半点汤汁吃完一碟河粉后，它叫做干炒因此大家把，也便由此而得“干炒牛河”名。
虾饺！
法和功效很多牛乳食用方，乳放在杯子里例如将两片牛，冲来喝用开水，快就降了火气很；粥以后煲好白，片捣碎把牛乳，白粥中放入，可口甘香，很足奶味；人没胃口时怀孕的女，里放入3片牛乳在煮好白饭的锅，常开胃会非，浓的奶香味饭里还有浓，以下一碗饭一片牛乳可，里面有醋因为牛乳，能预防感冒经常吃还。
中知名度最高的说起粤式点心，虾饺莫属非水晶。的小小虾饺看似简单，师傅功力的重要标杆却是考验粤式点心，还真做不好没两把刷子。饺、干蒸烧麦、叉烧包、蛋挞）”之一虾饺也是粤式早茶的“四大天王（虾。
桥白市卖？
仅是外形鸡仔饼，情：娇小的身段就让人一见钟，美女的鹅蛋脸椭圆形略似，饼饵群体中显出另类美在几乎清一色正圆形的。馅少的皮薄，比较脆吃起来；馅丰的皮厚，笔下正在俯首觅食的小鸡酷似国画大师齐白石老人，内软外脆，嚼头很有。一口咬，咯”作响只听“咯，的洪水奔涌而出浓香像一股决堤，几口再咬，一个香料库恍若引爆了，馅里迸射四溅复合香气从，化不开浓得，深度咀嚼阶段直至进入了，鲜香、芝麻的油香、肥肉的甘香…才逐渐分辨出蒜茸的辛香、南乳的！
外靠近河涌集市的茶居虾饺最早出现在广州郊。皮选用粘米粉当时虾饺的外，较厚皮质，鲜虾味美但由于，传开来很快流。将虾饺引进城内的茶居，改良经过，米粉制成虾饺皮用澄粉代替粘，柔软又爽口使之口感，出一种晶莹剔透的质感蒸出来以后更是呈现。形似一梳香蕉上乘的虾饺，半透明皮薄而，制蒸笼里晶莹透亮在小巧精致的竹，出羞涩的粉红鲜活的虾仁露，可见隐约，而富有弹性入口柔韧，爽滑清鲜吃起来，诱人美味。
榜牛金乳？