「美食情报速递」揭阳老城区24家特色美食老店，
有不同的口味不同的人就会？
气旺盛多年的猪肠胀糯米店点评：榕城进安街一家人，连块招牌都没有不过可惜这家店，家路边摊就是一，点半过后晚上10，了他才出来开等店铺都打烊，牌、人家任性不过人家老，巷子深嘛酒香不怕，认准这个阿伯吧想找这家店就！
老牌的干面馆点评：揭阳最，咸分，种口味甜两，粗细均匀面条做得，肉、腊肉、肉皮等配料配有肉丸、灌肠、红烧，时候吃的，条拌均匀要先把面，韧爽滑面条柔，而不腻酱料浓，肉算是点睛之笔肥瘦均匀的红烧，丸肉皮汤搭配肉，着清淡汤水看，的真材实料全是实打实，剂勾芡出来不会是食物。在很一般环境实，也麻麻的卫生条件，境过分要求那些对环，道吧请绕！指望能好到哪里去路边小店的环境别！
区飞1巷路地址：榕城口！
期：20经营年年！
！30-18！0营业时间：080？
店的是一对年轻夫妻点评：经营这家老，谦和态度不错夫妻俩为人很！营已经31年了他们在这里经，他的父亲在经营以前这家店是，才由他们夫妻俩接手父亲退休后这家店！点-12点、15点-18点每天有两个营业时间点：10。的菜头粿新鲜炸好，不糊不焦，馅香皮脆，满嘴留香尝上一口，味在心中油然而生一股淡淡的纯朴乡；个春卷再尝一，是绿豆馅里面包的，、外酥里嫩金黄悦目，真是享受口口酥香！
兄专做宵夜档点评： 五，口锅一，样食材的桌子一张陈列各，心的老伙计几个穿着背，不简单简陋而。最新鲜而且要处理的最干净的据说每一样食材都必须要求。的标准鳝鱼粿，简单很，要烫口粿条，脆而不腥鳝鱼要爽，的控制跟对食材的处理这就要求厨师对火候。明显很，对火候的掌控都炉火纯青五兄几十年的经验使得他。鳔鱼，易处理的东西并不是一个容，姜葱一起炒搭配上酸菜，味去除了完全把腥！而不油腻口感爽脆，也不小分量，饱的宝宝们慎点宵夜不想吃太！
！00-01！0营业时间：210。
期：40经营年年！
沙咸鸭蛋店家：反黄！
区进安街中地址：榕城段！
！00-00！0营业时间：210。
与同德路交接红绿灯附地址：榕城望江北路近！
好吃的小店其实揭阳？
：食在揭阳（资料来源）！
期：10经营年年。
期：14经年年年。
早餐
期：10经营年年！
：咸粥店家摊？
汕美食说起潮，到汕头和潮大家往往想州？
期：60经营年年。
奶蛋+小笼店家：牛包！
城韩祠路中地址： 榕段。
期：40经营年年！
门市场内熟鱼摊后地址：榕城区北面？
美食重镇——揭往往会忽略一座阳？
字号的干面馆点评：揭阳老，咸分，种口味甜两，、腊肠、猪粉还有各种猪肠，肉丸汤搭配，着清淡汤水看，的真材实料全是实打实，剂勾芡出来不会是食物。很一般环境嘛，也麻麻的卫生条件，铺都倒闭了周边的商，一家还在只剩下这，顾客前来关顾还是很多老！
是哪一个呢你最爱的？
门大道大市场对地址：榕城进贤面。广东小吃排名
南门五店家：兄？
头粿、春店家：菜卷。
！30-18！0营业时间：150！
与后门那段路的中心地址：榕江西湖正门点。
路榕江中学斜对地址：榕城西马面。
都写不完400家。
！00-01！0营业时间：180。
家店的是两兄弟点评：经营这，负责东山店目前哥哥，责榕城店弟弟负。家做双皮奶的店他们是揭阳第一，经有15年了开到现在已，过揭阳最好吃的一家这家的双皮奶是我吃，路过这里每次有，吃上一碗都会进来，夏秋冬无论春！来这里每次，奶、黑糯米双皮奶还有红豆双皮奶祥哥最喜欢吃的三种：椰汁双皮，奶料很足哦这里的双皮！
湖边粿条面汤点评：这家西，、面汤两种分粿条汤，是它的汤最重要的，猪骨煮的汤底是用，很清甜喝起来，超级赞简直！碗的粿条汤十块钱一，敢落物件店家过，五种肉料下了四，超足份量！去吃每次，食物消灭得一干二净总是会把自己碗里的，自己胃口一是合了，对店家最大的尊重再是觉得空碗才是。
！30-01！0营业时间：220。
期：30经营年年！
粿·酵粿店家：水桃！
（摩托街）上义学校路地址：榕城区同德路口。
二路奥金健身附地址：榕城区东近？
贤记双皮店家：奶。
亚超市对面小巷深处的无名粿汁店点评：这间隐藏在榕城区天福路新，排起长长的队伍每天早上总是，、现吃的打包的，方米的小店里不足20平，粿汁的食客挤满了来吃。家粿汁老店很传统的一，最原始的做法仍保留了粿汁，制的粿皮手工煎，滑嫩韧脆；制的汤汁用米浆泡，该店的配料很丰富米香四溢。。。，油条、蛋卷、猪血、腐竹等有猪肠、猪粉、五花肉、，粿汁搭配很传统的，的很不错口感真，好食真心！
（老北门小学方向）50米地址：榕城区北门市场往西处？
里煎麦粿售卖已经有十年了点评：这家麦粿小摊在这，自家碾磨的麦粉都是。早上每天，备各种馅料他便开始准，碾粉中午，水搅拌成糊并把粉加，到摩托街这里摆摊下午三点半才来！味可甜可咸麦烙粿的口，、芋泥、玉米甜的有豆沙；菜、芋丝、南瓜等咸的有韭菜、包！好的麦粿新鲜煎，不糊不焦，馅香皮脆，满嘴留香尝上一口，味在心中油然而生一股淡淡的纯朴乡。
区中山路中地址：榕城段？
店专门做夜宵点评：这家，始一直做到凌晨3点每天从晚上9点开，经二十年了做到现在已，是这碗腐乳汁炒粿一直以来主打就，们这碗腐乳汁炒粿来的很多顾客都是冲着他！、鲜绿的芥蓝香浓的腐乳汁，的肉筋和虾加入嫩嫩，滚烫的粿条还有那入口，汁拌一下浓稠的汤，不烂湿而，入味细嚼，的搭配绝妙，皆啧啧称赞一饱口福后。汁炒粿条吃完腐乳，一碗肉丸汤也可再尝尝，猪骨熬制的汤底是用，很清甜喝起来，超级赞简直！
名手工粿汁店家：无店？
期：30经营年年！
！00-00！0营业时间：150！
阿喜干店家：面！
午下茶
中山路南门桥地址：榕城区头？
家家吃完一定要一！
：麦店家粿？
期：30经营年年？
期：20经营年年？
！00-18！0营业时间：070！
！00-01！0营业时间：120！
！00-12！0营业时间：080。
期：20经营年年？
城中山路中地址： 榕段？
家经典小这24店！
！00-00！3营业时间：200！
路新亚超市对面小巷地址：榕城区天福内？
的是镜头里的夫妻俩点评：经营牛奶豆浆，的是一位阿姨经营小笼包，家是邻居他们两，现在已经是十几年了在这里搭伙做生意到，点就开始摆摊每天早上4，不冲突而且互补因为两家的生意，会点上两家的东西一起吃基本上来这里吃的顾客都，收取自己的费用然后双方各自！到这里每次来，一碗牛奶+两个鸡蛋祥哥的标配是来上，一笼小龙包然后再来上！点上其他偶尔也会，咸仙饼、油锥、蛋清糕可以选择这里还有羊奶、豆浆、油条、！奶都是新鲜现煮每一碗牛奶、羊，是现做的哦小笼包也~？
！00-01！0营业时间：200！
粿条专做夜宵档点评：这家鸭肉，的是一大家子经营这家店，挺不错的服务态度！经14年了做到现在已，湖桥头那里做之前一直在西，路才搬到这里来现在那边在修，是做鸭肉粿条一直以来都！相清爽鸭肉卖，肉实皮滑，酱料洒在上面再加上秘制的，嘴留余香吃完后，膻味没有，向清甜的口味总体比较偏。是超级赞粿条汤也，细很滑粿条很，来特别清甜汤水喝起！建议早点去想吃鸭肠的~？
榕江影剧院门地址：榕城口？
期：35经营年年！
祠路中段的咸仙饼点评：这家藏在韩，热闹闹的每天热，里的都会来上几个咸仙饼熟门熟路的顾客来到这！这里说到，不说奇葩的习惯祥哥有一个不得，这里吃咸仙饼就是每一次来，买上两个我都会，路下面吃甜汤然后跑到韩祠，来感觉特别爽这样搭配吃起！嘻嘻！以试一试你也可~？
城区新街桥地址：榕头？
！00｜15！00-18！0营业时间：10！00-120。
午餐
老饮食店家：店！
！00-21！0营业时间：090。
！00-00！0营业时间：180。
！00-17！0营业时间：070！
飞燕冰店家：室。
湖粿条面店家：西汤！
街电脑城27-29地址：榕城进贤步行号。
就是镜头里的这位阿伯点评：经营这家店的，在就是有点话多阿伯为人很实，经二十多年了他做鼠瓜丸已，搬到这里来十年前才，吃的人很多每天晚上来，都是熟客基本上。家鼠瓜丸老店很传统的一，丸最原始的做法仍保留了鼠瓜，外皮烙得金黄酥脆做出来的鼠瓜丸，外表下微焦的，糯、又不黏牙入口确是软、。混合在一起产生了特有的鲜香花生的酥香加上鼠瓜的清甜，子停不下来让我的筷，洁白的砂糖再沾上细腻，停不下来好吃到！
三天三夜也说不揭阳美食多到完！
揭去阳？
期：15经营年年？
飞燕肠店家：粉？
湖桥头鸭肉粿店家：原西条！
猪肠涨糯店家：米！
！00-18！0营业时间：150。
营已经差不多二十年了点评：这家店在这里经，开到晚上9点每天早上9点，营一些中餐中午还有经，他们这粒反沙咸鸭蛋黄来的不过现在很多食客都是冲着，是老顾客基本上都。的咸鸭蛋黄新鲜反沙好，金黄外表，一咬趁热，香口酥脆，内香外脆，佳肴美味，慢咽细嚼，黄香和白糖的甜本身的咸鸭蛋，融为一体在嘴里，风味别有，无穷其味。
！00-10！0营业时间：060？
！00-10！0营业时间：040！
南门蚝店家：烙。
下码头KTV隔地址：一中桥壁。
传的口碑美都是口口相味？
桥头腐乳汁炒店家：新街粿！
红旁边小巷进入30米地址：榕城区西苑嘉西处？
进贤门后坡巷地址： 榕城口！
！00-01！0营业时间：210？
期：40经营年年！
城区飞燕1地址：榕巷？
期：60经营年年。
期：30经营年年！
经典你造吗但是经典中？
平、叫不上名的小店点评：一间不到10，了三代人却传承。经常要排队等候这家猪肠胀糯米，做早上而且只，人知道这家店我不清楚多少，的有多少是老主顾我只知道来这里吃，爸说听老，店主爷爷在卖以前这家是，父亲在卖后来是他，经是第三年代了现在传到这代已，十年如一日而味道却也。
进贤门后坡巷地址：榕城口！
！00-03！0营业时间：210！
是镜头里的这位阿叔点评：经营这家店的，做二十多年了在这里已经，晚上只做，吃的都是老顾客基本上来这里。好的蚝烙新鲜煎，脆咸香外面松，嫩爽口内里鲜，一点鱼露提鲜就着热气沾，放在嘴里嚼着呵叱呵叱地，到舌尖的刺激从齿间的游移，喉的热腾再到咽，道下溜顺着食，胃部直至，蒸腾热气，袭人香气，都透着温暖全身的毛孔，受到冒出汗珠的快感细腻的人儿甚至能感。到外由里，而下自上，蚝烙吃，温暖的旅行不失为一次，的享受美味！
的就是镜头里的这位阿伯点评：经营这家咸粥摊，伯说据阿，经81岁他今年已，已经有35年了在这里卖咸粥，才开始营业晚上8点。用慢火熬煮的阿伯的咸粥是，明、入口即化白米粒粒分，清淡微咸汤头口味，喝下大口，鲜、香菇的咸香尝得出小虾米的，的古早味以及葱花！非常鲜嫩白切鸡肉，豆酱沾上，非常鲜甜吃起来，之一没有！
猪肠张糯店家：米？
专门做白天档点评：这家店，点开始营业每天早上7，才开始收摊下午6点！现在至今六十年这家店从开店到，都是坚持自己手工制作一直以来每一样材料，的每一道工序都要经过严格把关面条、腊肉、肉皮、肉丸制作，证质量做到保！、干面、粿条面汤主营：腐乳粿条。国外回来探亲一些老华侨从，跑来这里吃还会专门！
期：30经营年年。
就是镜头里的这位阿伯点评：经营这家店的，称它“老柯”街坊邻里都！做了三十多年了他在这里已经，老伴每天早上亲手做的水粿和酵粿桃都是他和，也都是自制的所有的酱料。山八号街那边叫卖每天下午他会到东，到这里来摆摊晚上九点后才！馅的水粿薄皮厚，可口十分，不厌百吃；外脆里嫩酵粿桃，以好吃之所，”（俗称“乌豉油”）功不可没得益于它的最佳搭档“甜酱油，适中甜咸，非常好口感！
餐宵晚夜
期：20经营年年。
期：15经营年年？
期：15经营年年。广东特产水果
！00-10！0营业时间：060。
！00-18！0营业时间：110！
期：30经营年年！
！00-02！0营业时间：180？
西苑粿店家：汁？
咸仙店家：饼？
老爷干店家：面。
专门做夜宵档点评：阿伟，煎锅五口，他的舞台这就是。在里面包饺子他老婆负责，碌的伙计三两个忙，陋甚至破旧的老屋进行的这一切都是在一家很简，不简单简陋而。新鲜而且要处理的最干净的每一样食材都必须要求最，都是现包现卖每一颗饺子！好吃超，赞很！
南门新街桥地址：榕城头。
鼠瓜丸小店家：食！
店经营已接近四十年点评：这间西苑粿汁，6点开始每天早上，都是周边的居民基本来吃的食客，主介绍据店，米以本地产的为佳制作粿汁皮的大，的大米比较新因为本地产，会有更浓的米香味制作出来的粿汁皮。摊口前来到，那一锅米浆汤最显眼的就是，刚刚好浓稠度，汁皮上面包裹在粿，米香四溢一口下去！于传统制作方式西苑粿汁相较，浆和粿皮分开煮最特别的是米，碗里舀进，夹上几块卤味然后加入卤汁，、卤香菇、腊肠和豆干等有卤猪肠、卤肉、卤蛋，粿汁搭配很传统的，的很不错口感真，好食真心！西苑粿汁这就是！
期：20经营年年！
店的是镜头里的这位阿叔点评：经营这家肠粉老，现在已经十几年了这家肠粉店开到，燕3巷里面以前开在飞，到路边这里来这两年才搬，点做到晚上2点每天从下午6。粉香味扑鼻这家的肠，淋在肠粉上特制的卤汁，中吃起来很嫩滑粉浆皮薄厚适，包裹在里面的肉菜掀开肠粉外层露出，来特别香。。热乎乎吃起？
伟蒸饺·炖店家：阿汤。
今已有二十多年的历史了点评：这家飞燕冰室至。的夜夏天，令人不免烦躁闷热的天总。这个时候而每当，便会坐满了人飞燕冰室里，少等位的客人门外还有不，盈门顾客，单的水果冰而来全都只为一杯简！大冰柜一个，各样的水果冰杯里面放着各种，浸泡各种各样的水果在玻璃杯里用糖水，杨梅、菠萝、西瓜等等苹果、梨、哈密瓜、，体的糖水拌着水果非常清爽再拿到冰柜冷冻结成半晶！果冰杯除了水，蜜、杏仁霜等消暑饮品还有各种传统的仙草，常的实惠哇而且价格非！要一块五一杯只，五六杯才十元不到两个人随便吃个！