盘点湛江人冬至必吃的美食
天不仅吃腊味湛江人在冬,朋好友送腊肉的习俗还有在冬至这天向亲。此为,了红红火火的腊味坊各家超市精心设置,肠、腊鸭、火腿、咸肉、熏肉等里面挂满了各式各样的腊肉、腊,散装的不仅有,袋装的还有,各取所需让市民。
腊味
酒糟
姜饭
个不一样的湛你将看到一江。
汤圆!
总之!
猪脚姜又称,气养血具有活,身的功效滋补强,少的进补佳品是冬季不可缺,进补之物也是产妇。煮耐放姜醋耐,久风味越佳而且越煮,口不辣姜块爽,头但不腻猪脚有嚼,开胃酸甜。的冬至在湛江,驱寒暖胃姜醋能,吃上一段时间值得煲一锅。
御寒进补姜饭可,健康有益,至天这天每到冬,姜片和腊肉、腊肠、腊鸭很多湛江人都习惯用生,腊味姜饭过冬至煮美味可口的。要选靓米煮姜饭,净或捣碎和米而煮把各种姜片洗干,铺在米面上煮或切片和腊味。熟后饭,香和腊味的油香那带有生姜清,站不住脚简直让人。
姜醋
这天冬至,加菜吃冬至肉”的风俗大多数湛江家庭都有“。广东特产休闲食品所列的美味不仅是上面,、羊煲、乡下猪肉煲……一家人围座在一起还有白切鸡、天然大海虾、大膏蟹、海鱼煲,享用美食团团圆圆,广东特产休闲食品最重要的内容是湛江人冬至!
人来说对湛江,或“冬至赛小年”的说法素来有“冬至大过年”,对冬至的重视可见湛江人。过后冬至,一个最寒冷的阶段各地气候都进入,要御寒和进补这个时节需。至这天那么冬,应该吃什么呢我们湛江人?
冬至吃饺子北方人的,习惯吃甜酒湛江人则是,甜甜蜜蜜寓意为。大冷的冬天而且在这个,的鸡蛋甜酒糟来一碗暖暖,体暖和立即身,食人参胜过。简单易做的家庭小吃鸡蛋甜酒糟是一种,艺简单酿制工,甜醇美口味香,乳丰胸等等营养功效具有滋阴养颜、催。
纵横关注哥
人冬至吃“汤圆”至于网传的湛江,没列在内纵横哥并,事实上因为,圆风俗的地方湛江冬至有汤,是很少实在。过不,咸汤圆阳江吃,地的风俗确实是当。有不同意见如果大家,号留言探讨可以在公众。
个一个说给你听纵横哥一听。