深秋韶关，赴一场美景美食文化盛宴
银杏季南雄，树的坪田镇、都是金黄的银杏叶世界远近闻名的帽子峰林场、千年古银杏。
用银杏果入菜是创新雄州人家：如果说，以咸、辣、香、酸为主了那传统的南雄人家美食则，的江西赣州大余一带口味有点偏向于邻近，为主以辣，带香辣中，含鲜香里，香辣美味而远近闻名尤以“梅岭鹅王”。
子峰林场金秋的帽，个五彩斑斓的世界呈现给游客的是一。尽染层林，斑斓五彩，南的九寨沟”被誉为“岭。帽子峰诗意般的森林世界每年有十多万游客来感受。者多年的努力经过林场建设，为帽子峰的一张名片“斑斓秋色”已成。金灿灿的银杏叶在朝日照射下，壮的枝条上簇拥在粗，轻抚微风，黄叶轻颤万千片，彩蝶飞舞犹如万千。
曲江县小坑国家森林公园内经律论文化旅游小镇：位于，度假、旅游服务为主”以禅修养生、休闲，、禅修、养生为一体景区内集温泉、度假，出以“禅文化”为特色的核心理念利用已有的优质地热温泉资源、突。
化篇文。
年古银杏坪田千树！
世界之最”的翡翠观音圣像小镇还”拥有一尊被誉为“，。3米高5，。8米宽3，。7米厚2，逾百吨的翡翠原石雕琢而成翡翠大观音圣像由一整块重，润、细腻材质温，彩多样色泽奇，衬绕翠绿，降之物乃天。严、慈悲吉祥观音宝相庄，界解说妙法的场面表现了向大千世，、泽被众生的意境显示着佛法无边。海图示整座佛，丰富喻意，无边法度。最大的翡翠观音造像这是迄今为止世界上，超的玉雕水平展现了中国高，伦比无与，世宝尊堪称盛。
关韶，人聚居地作为客家，种客家风味美食一直保留着各，家菜而客，化重要组成部分也是中国饮食文，系中独树一帜在粤菜或闽菜。三大流派中在广东菜的，始的广东“土”菜客家菜可谓是最原，是家养禽畜和山间野味用以入馔的副食品都，品较少海产。无鸡不清客菜有“，不鲜无肉，不香无鸭，”的说法无肘不浓，此因，色乃得以保留和延续早已形成的菜肴特，长的时间里自我成型从而使客家菜在较，而自成一家自我演变。始兴、南雄等地的客家菜而作为韶关地区的翁源、，有特色又各，同的食材因应不，味的客家菜品烹制出不同口。
名的“银杏之乡”坪田镇是南粤有，的古银杏树5000多株境内目前有百年以上树龄。金秋每年，、军营寨等地的古银杏树上树叶落黄坪田镇境内坳背、迳洞、浆塘、汪汤，片金黄地上一，田镇的一个重要的旅游观光景点“银杏染秋”成为秋冬时节坪。
深秋时值，杏盛放正当时趁南雄的银，源、始兴、南雄等地深入韶关地区的翁，美景看，家美食品客，食的饕餮盛宴赴一场美景美。
下锦江游丹霞山。
须鸡、蛋包罗汉素、香煎山坑鱼、黄鳝蒸蛋曲江美食在经律论小镇：闻名的曲江葱油胡，卷…扣肉！
文化的传承说起客家，居美国的著名画家：涂志伟不得不提到一位翁源籍旅。浓烈的感情凭着对家乡，美国油画界授予“油画大师”称号的艺术家这位曾被全美油画家协会选举为主席、被，家到韶关翁源采风多次带领美国油画，独特的客家民居民俗把当地美丽的山水、，广东美食洋彼岸的美国人民通过画笔介绍给大，文化交流的桥梁架起两国人民。的“涂志伟美术馆”而座落在滃江边上，伟美术作品的公益文化机构则是当地为收藏、陈列涂志，了代表作品400余件目前馆内展示和收藏。
笋鸭酸，笋鲜，包菜，豆腐酿，鱼焖，大肠炒，茄子擂，美味款款，留香齿颊。
景篇美？
意回眸不经，子飘然而至一片金黄叶。
韶关说起，说丹霞山很多人会，中国红石公园”是闻名中外的“，然遗产地世界自。韶关地区其实在，绝不仅仅只有丹霞山值得游玩和品味的。之际金秋，寒梅、始兴的车八岭原始森林、春天盛放的金黄油菜花还有南雄的金黄银杏世界、梅关古道上渐次盛开的傲雪，南岭石坑崆等自然景观更有雄踞湘粤交界的。家人的聚居地而作为南粤客，食文化在此传承发扬更是把客家人的饮。
食篇美！
“黄金大道”上在林场著名的，种着银杏树两边整齐地，望去放眼，远处山里延伸一片金黄色向。一种眩目的美金秋的银杏是，心灵的美是激漾，满树的金黄抬头望去，吹过微风，便飘洒而下扇形叶子，的金色蝴蝶如漫天飞舞，于树下飘落，地的金黄成就了一。
豆腐、爽脆肉丸、周陂鹅肉、酿菜包等闻名翁源幽兰山庄：以油水鸡、焖莲藕、客家酿。
四天短短，兴、南雄、仁化、曲江等县游历了韶关地区的翁源、始，美景相伴一路除了，精粹和客家历史文化还饱览了当地的饮食，区的特色文化了解加深了对于韶关地。也知道其实，这些美景美食文化韶关地区绝不止，、了解、挖掘的各种文化积淀还有更多值得我们继续探寻。美食季#为开端以#寻味韶关，久的将来相信在不，美的地区特色文化会有更多更好更，我们面前呈现在。
民宿客栈都是平常饭菜丹霞原色客栈：原以为，然有这么大的惊喜却想不到在原色竟，沙姜啫啫果园鸡”客栈精心制作的“，一盘再追加一盘竟然令我们吃完，瓜菌、石锅锦江鱼、竹筒糯米饭等等还有特色猪肚丝、原色茶香脆肠、冬，味无穷呀实在是回。
共分三层美术馆，同时期创作的作品展出了涂志伟不，其作品深深吸引参观者无不被，驻足观赏在作品前。
：金黄银杏叶的美南雄雄州大酒店，人皆知了已经是众，称“白果”）为佐料但以银杏果（粤语俗，美味的菜肴烹制一席，呢？一品银杏汤又有多少人尝过，装素裹、珠圆玉润、花开富贵、蕙质兰心、诗意田园闻鸡起舞、冰肌玉骨、江山如此多娇、母子情深、银，匠心的菜式这些独具，以银杏果制作而成都是以各种食材配，式是上述的菜名呢你又能猜对哪个菜？
荜肉、红焖河鱼仔、石斛蒸土鸡、莙达菜包、清蒸客家肉丸始兴古塘秋月山庄：月婆鸡汤、古塘三宝、马市豆腐、笋干，精心烹制的美食每款都是大厨。
西崇义县仙人岭锦江水源于江，仁化县城而来蜿蜒百里经，南流入浈江绕丹霞山向。于山岭之间一路奔流，水中印下了身影两岸的山峰在绿。碧水丹山，映照相互，常迷人景色非。
曾氏祠堂、永成堂围楼、藏宝秘图与曾氏银库等始兴东湖坪民俗文化村始建于清代的九栋十八厅。结构独特这些建筑，坚固建造，古朴雄浑，厚实凝重，化的丰硕和经济富庶反映着当年客家文。代宗祠雕梁画栋民俗村内清代曾，碧辉煌匾额金，五位始祖神像陈设有曾氏，祠堂肃穆庄重的场面再现了宗法社会宗族。、贞节牌坊等近两百年历史的老建筑村内包括有曾氏宗祠、永成堂围楼。
精彩繁华纵有一世，金黄半分不如此刻。