牛肉腐竹煲，又香又好吃的一道广东美食，营养
较常见的一种肉类牛肉在城里是比，养丰富它营，感也不错而且口，也很多做法，到很多人的欢迎一直以来都受。就不一样了但是在农村，较罕见的一种肉类牛肉在农村是比，要40块钱以上它的价格一般都，是不怎么舍得吃的一般的农村人都，想买牛肉而且就算，定能买到也不一。牛肉销路不好毕竟在农村，少有人卖了自然就很。
味出来后3。香，去炒干水分把牛肉倒进，料酒去一下腥味然后倒入一点，火来调一下味最后转成小，1大勺蚝油、2勺生抽锅里放入2勺柱侯酱、，翻炒均匀把它们。
八角、桂皮、香叶、白醋、白糖、水淀调料：料酒、蚝油、生抽、柱侯酱、粉？
前用冷水泡发1。腐竹先提，3个小时大概泡，用热水不要，会外软内硬不然腐竹，竹切成段备用把泡好的腐。生姜、大蒜准备一些，起切好备用把它们也一。干净的牛肉最后把清洗，成小块也切，买到牛腩如果能，用牛腩最好，道会更佳这样味。
单又好吃的牛肉腐竹煲这次就来做上一道简。东还是挺出名的这一道美食在广，美味简单，人的喜爱深受很多，用牛腩来做不过最好是，腐竹煲味道更好牛腩做出来的，好吃更。没买到牛腩我是因为，用的牛肉所以就，的味道也不错哦不过牛肉做出来，很浓香味。
天气变冷了最近老家，些人开始卖牛肉街上也开始有一，寒冷天气，点牛羊肉滋补一下要想暖身还得多吃。还是挺厉害的这次的倒春寒，都拿出来穿了连冬天的衣服，冻脚的时候在这个冻手，气腾腾的牛肉煲要是来上一锅热，好不过了那就是再。
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到了之后6。时间，的水淀粉把准备好，进去倒，点浓稠就可以了等到汤汁变得有，出锅开吃了这个就可以，腐竹煲就算是做好了这一道香喷喷的牛肉，常的不错味道非，是极好的下饭也，软烂牛肉，比较入味而腐竹也，很喜欢哦家里人都。以试一下呀喜欢的可。
成小块之后2。牛肉切，水下锅把它冷，片跟料酒放入姜，焯一下水把牛肉，水之后焯好，干净后沥干水分备用把牛肉捞起来清洗。入食用油锅里放，蒜放进去炒香把生姜、大，花生油可以用，是比较香的因为花生油。
常菜做法跟配方分享出来今天就把这一道美味的家，以先收藏起来如果喜欢的可，试一下呀有空可以。
细做法【详】？
均匀之后4。翻炒，量的热水倒入适，多一点可以倒，调一下味然后再，叶、少许的白醋、一勺白糖放入八角、桂皮、几片香，盖上盖子炖40-50分钟先开大火烧开后转成中小火，广东特产休闲食品炖到软烂把牛肉。了之后时间到，放进去把腐竹，火烧开开大，角、桂皮然后把八，出来扔香叶拿掉。
腩）、腐竹、生姜、大材料：牛肉（最好牛蒜！
牛肉煲【腐竹】！
开之后5。烧，转移到砂锅里面把牛肉跟腐竹，一起倒进去把汤汁也，上锅盖然后盖，0-15分钟开小火炖1，炖到入味把腐竹，就要注意了这个时候，锅容易糊因为砂，开盖子翻动一下所以要经常打，糊锅防止。