一个都不能少
食节、2019年兰洽会美食节和“一会一节”甘南藏族自治州美食节组织部分特色小吃参加了2018年、2019年甘肃好味道敦煌美。店荣获“名优特色小吃”奖山丹县老张记张雪莲炒拨拉。
流而多彩文明因交，鉴而丰富文明因互。年来近，、展会的举办我市立足节会，市餐饮文化大力宣传我，业创新机制激发餐饮企，产业增长极培育文旅，经济”服务产业链做强做实“夜间。
年来近，旅游综合收入高位增长的大好形势下在旅游业井喷式发展、旅游人次和，统借助不同平台张掖市商务系，种方式采取多，张掖美食宣传推介，特色餐饮业发展有效提升了全市。全统计据不完，、小吃城、美食街等各类餐饮实体7500多户全市现有酒店、茶餐厅、排档、火锅店、快餐，旅游产业发展新的增长极“舌尖”张掖逐渐成为。
州名吃（甘）！
垫卷子（牛肉）？
丰收（大）！
蒸馍馍（民乐）？
张掖日来源：报。
中国城（魅力）。
拨拉（炒）。
10月13日2017年，《魅力中国城》节目中在央视财经频道播出的，曲靖的对决我市和云南，碗炒炮因为一，住了张掖这座城让全国人民记。城市味道”环节在第二轮竞演“，小品的表演方式张掖战队以情景，性的美食——炒炮展现张掖最具代表，舞台现场制作并把厨房搬上，道使得四位评委赞不绝口精湛的技艺和独特的味，上台亲手揪炮仗在互动环节纷纷。时同，、临泽猪蹄卷、大丰收等16种美食我市还在舞台上展现了民乐蒸馍馍，香、味、型俱全所选美食色、，现场观众征服了，人文地理环境独特魅力的印象也加深了观众对“金张掖”。
炒炮（）。
肉小饭（牛）？
29日至9月1日2019年8月，9“张交会”在滨河新区玉水苑同步举办第六届“金张掖美食文化节”与201。“张交会”重要活动之一“金张掖美食文化节”是，、服务参展客商和参观游客旨在活跃“张交会”气氛，张掖餐饮文化进一步弘扬，张掖美食”名片精心打造“金，的知名度和竞争力提升张掖餐饮业，文化和行业发展促进张掖餐饮。了解据，与“张交会”同场地、同时间、同步进行“金张掖美食文化节”自2014年起，办了六届已连续举，固定名称拥有了，的品牌影响力形成了一定。
司旗下的“甘州名吃”美食城临泽县福荣餐饮有限责任公，传统饮食文化深入挖掘张掖，0种特色小吃和地道美食汇集张掖各县区近20，承美食制作大师聘请一批民间传，传统的方法制作张掖美食坚持用最环保的食材、最。食均有独立加工摊位“甘州名吃”每道美，统一采购食材原料，统一管理经营摊位，到有效保障食品安全得。今如，品尝地方特色名吃的“网红打卡”地这些餐饮美食汇聚地已成为来张游客。
枣泥金蹄卷（临泽沙）？
油茶（酥）。
美食文化节（金张掖）！
：李永编辑杰！
果子（油）！
仗子（炮）。
台老席（高）？
9年新春201，福到好运到·2019（己亥）年春晚倒计时》由中央广播电视总台推出的春节重点节目《喜到，选拔、激烈竞争张掖通过层层，演城市中脱颖而出从全国近百个竞，城市之一、西北唯一入选城市作为全国4个最有特色的年味，于23日开始进京排练备演成功收到节目组邀请函并。场节目和外拍短片等形式央视导演组通过演播室现，标、美食、人文风情等元素选择最能突显张掖特色的地，示张掖风俗、年俗充分向全国人民展，年味和意趣纷呈的年俗景观展现张掖乃至甘肃的浓浓，上除夕夜的视觉盛宴为全国观众提前送。民间特色的乡村美食文化高台老席作为张掖最具，并向全国人民展示亮相春晚特别节目。子、玉米圈等别具特色的张掖地方美食民乐花馍馍、临泽沙枣泥金蹄卷、油果，更具喜庆色彩让拜年现场，炒拨拉等张掖地方特色美食也由此被广大观众所熟知裕固族特色美食烤全羊、酥油茶、散子和山丹名吃，大做强奠定了坚实基础为推动全市餐饮业做。晶晶（王）。
前日，定的脱贫攻坚题材重点剧目《一个都不能少》在央视一套黄金时段播出后全程在甘肃张掖创作拍摄、由国务院扶贫办重点推荐、国家广电总局确，部群众的热烈反响引起全市广大干。丹霞等旅游景点该剧演火了张掖，枣等农特产品演火了临泽小，食稳稳地火了一把也让张掖各种美。
搭建交流平举办美食节会台。
31集中在该剧第，展乡村旅游丹霞村要发，办起了美食店主争霸赛于是在小吃街红红火火，卷子等张掖小吃纷纷亮相剧中的炮仗子、牛肉垫，滴、大呼过瘾让人垂涎欲。
：万福审核祥？
全羊（烤）！
：张文责编强！
化水平和推动流通高质量发展张掖市致力于提高商业集约，色风貌和历史文脉充分展示张掖特，兰州特产甘肃特产形象和品位提升城市，街（步行街）、美食广场（美食城）积极鼓励引导建设了一批特色商业，合发展效应逐步形成聚。行街）、美食广场（美食城）26个全市现已建成运营特色商业街（步，个、山丹县7个、民乐县9个、肃南县1个其中甘州区5个、临泽县1个、高台县3。积达28万平方米累计商业建筑面，经营户877个入驻商品零售，户542个餐饮经营，经营户76个文化体育用品，营户218个休闲娱乐经，7500多个提供就业岗位。美食城）已形成鲜明的经营特色和明显的行业聚焦效应部分运行多年的特色商业街（步行街）、兰州特产甘肃特产美食广场（。现有经营户80多家仅甘州市场美食广场，业额达18万元旅游旺季日均营。现有经营户40家甘州巷子美食城，业额近20万元旅游旺季日均营。
散子（）！
强化宣传推借力大型媒体介。
食城（美）。
16年20，保障厅、省旅游发展委员会、省总工会、团省委主办组织住餐企业参加由省商务厅、省人力资源和社会，第六届饭店业服务技能大赛省饭店业协会承办的甘肃省，0多名参赛选手参加的多个项目角逐中在全省14个市州70多家酒店50，了团体第三名的好成绩张掖宾馆代表队取得，行业的知名度和影响力有力提升了我市餐饮。
发挥聚合效建设特色街区应！