品东游玉米·享建州味道——2023年东游玉米美食
福建美食特产 2024-03-01 08:4799未知admin
永春特产德化特产东南网5月11日讯(通讯员 方正 林静琦 黄文心 罗义雄)为提高建瓯市东游镇玉米知名度、美誉度和影响力,丰富乡村文化旅游,助力打造“建州味道”品牌,打响“千年建州·理学名城”城市品牌。5月9日,建瓯市东游镇举办以“品东游玉米·享建州味道”为主题的2023东游玉米美食大赛,东游镇各村组建的22支参赛队伍,以玉米为食材,现场进行厨艺大比拼。
建瓯市委常委、市总工会主席池清使在致辞中表示,玉米是建瓯市本土食材之一,东游镇人民勤劳务实、独具匠心,开发了一系列独具特色的玉米菜肴。希望能够借助大赛,展示和推介东游玉米美食和当地饮食文化霞浦十大美食,挖掘东游玉米文化内涵,打响“东游玉米”美食品牌。
近年来,东游镇紧扣产业引领乡村振兴主题主线,立足特色资源,把玉米产业作为富民强镇的主导产业来抓,推动全镇玉米产业又好又快发展,不断扩大“东游玉米”品牌的影响力。此次活动更是按照一二三产融合发展的思路,唱好东游玉米特色戏,打好产业发展特色牌,让东游玉米即“出品”又“出圈”,推动乡村振兴发展霞浦十大美食,把东游玉米打造成为人民美好生活的致富产业。
东游玉米是全省连片面积、种植面积最大的基地。举办东游玉米美食大赛,旨在挖掘东游玉米的文化内涵,跟当地的一些饮食文化结合在一起,提高东游玉米的知名度。通过这次活动,希望东游玉米,从田间到舌尖,从一产到三产融合的发展,切实推动“好风景”走向“好经济”、迈向“好生活”。