福建石狮首个特色伴手礼展示点亮相并投入运营
核心提示：日前，石狮市委书记朱启平带领市有关部门、镇的负责人调研我市(石狮)食品安全工作时要求，要发挥食品流通行业的优势，打通食品销售渠道，帮助我市食品企业拓展市场，积极推介我市的品牌食品。要按照标准化、品牌化的思路，研究发展宝岛糕、甜粿等石狮传统食品，结合地域特色，融入传统文化，精心设计土特食品包装，将土特食品做大做优。
继去年5月19日，“首届石狮二十佳特色伴手礼”评选活动结束并举行颁奖仪式、今年“5·19中国旅游日”石狮特色伴手礼展活动之后，日前，首个石狮特色伴手礼展示中心亮相建明酒店并投入运营，受到广大市民尤其是旅游业界人士关注。
9月中旬，经过一段时间筹备，首个“石狮特色伴手礼”展示中心亮相金盛路建明酒店二楼大堂并投入试运营，引来人们不少热议。有人认为，此举不仅在厂商和游客间搭建起“一站式”展示供需平台，更是我市旅游商贸服务业一大新举措。
“石狮并不缺特产，而是缺乏对特色产品包装、宣传和强有力的推广以及便捷的展销渠道。罗源十大美食我很多从外省来石狮游玩的朋友谈到购买石狮特产时大部分表示‘不知买啥’或‘不知要到哪里买’。”首个石狮特色伴手礼展示运营中心负责人王新欣表示，以前“甜粿”等老字号、特产只能在石狮的老街区才能买到，而且大部分特色伴手礼分布在沿海镇村，各品类分散，由于市区没有一个集中展示点，游客购买石狮特色伴手礼很不方便。现在，通过推出专门的展销点，让石狮各伴手礼系列产品集中展示、宣传并供游客选购。对于游客，他们来石狮游玩之后，在石狮特色伴手礼展示点带走的不仅是美好回忆，一同带走的还有一座城市的“心意”——石狮“特色伴手礼”。
记者看到，在展示中心里摆放着各种包装精美的石狮特色伴手礼，有“中国地理标志证明商标”的“古浮紫菜”，有“国家非物质文化遗产”的“青莲面线”，更有让石狮市民、侨胞耳熟能详的老字号小吃“商记”糖品、“义兴甜粿”以及独具石狮地方特色的“回味”食品、“海百皇”鱼罐头、“山海朝阳”“汇溪麻薯”“赤湖瓜子”等，受到游客青睐。这些石狮“伴手礼”集中一起，不时有游客尤其是入住酒店的旅客前来咨询、选购。
“特色伴手礼是一座城市的‘心意’，代表着一座城市的文化、罗源十大美食历史与情感，罗源十大美食也是旅游产业不可分割的一部分。随着我市旅游业发展，与之相配套的伴手礼市场与日俱增。”石狮市文体旅游广电新闻出版局副局长骆旺山表示，石狮“伴手礼”展示中心不仅是我市旅游特色商品的一个展示窗口，更为广大外来游客提供一站式选购“伴手礼”的全新服务平台。该中心旨在利用我市伴手礼品牌众多的优势，推介、展示石狮本土旅游和文化，增加旅客对石狮的印象，从而带动我市旅游经济发展。
游客来一趟石狮，他们买了些啥？你的外地朋友游石狮，你会推荐他们带一些什么伴手礼回家？据市区部分旅行社人员对游客购物情况的调查显示，来石狮的游客分为观光群体和休闲度假群体两类，其中观光群体钟情于购买石狮当地特色产品，包括海产品、老字号、特产等特色商品，而休闲度假群体则到旅游购物街区、服装城店或品牌企业购买珠宝和饰品以及石狮产休闲服饰、鞋子的较多。
近年来，我市围绕“吃住行游购娱”旅游产业六要素，不断完善与目的地旅游城市相配套的公共服务，塑造了石狮的旅游城市整体形象。为了让更多人了解石狮本土的特色旅游商品，2016年，我市举办了“首届石狮二十佳特色伴手礼”评选活动并举行了颁奖仪式，该活动打响了石狮伴手礼品牌知名度。作为“伴手礼”生产者，应严把产品质量关，在“伴手礼”产品包装上进一步提升“石狮味”品牌文化内涵，不断挖掘产品背后的故事，增强石狮旅游业发展的后劲。
随着“古泉州(刺桐)史迹”申遗工作推进，石狮城市及其“海丝”旅游文化名声在外，到石狮旅游观光的人逐年增多。伴手礼作为旅游生活中的一部分，如今，让游客感受石狮美景的同时，政府相关部门和生产企业也正在想办法让游客为亲朋好友或海外的华侨带去石狮的一份祝福、捎去家乡的味道。
“石狮特色产品未被充分挖掘，石狮‘伴手礼经济’的短板还有待弥补。为推动石狮伴手礼发展，政府有关部门应对石狮传统特色老字号小吃和创意文化产业的发展加大扶持力度。”民建石狮市总支部的庄金锰认为，伴手礼是城市文化推介和对外宣传的一张重要名片，同时也是创意文化产业和旅游业的重要组成部分。他建议，出台相应的政策鼓励企业通过精深加工把优质农特产品、名点小吃升级为优选、精致、礼品化的伴手礼。同时，政府应加强石狮伴手礼整体外包装设计和营销宣传、推广，进一步提升石狮伴手礼的品牌和知名度，将传统老字号打造成新伴手礼，推动石狮伴手礼的规范化发展。
针对石狮特色伴手礼在品牌打造、市场推广、创新开发等方面存在不足，有热心人士建议：政府相关部门应通过集合企业力量和行业自律规范，深度挖掘石狮特色产品，引导产品品质提升，强化品牌形象，产生聚合效应，实现资源共享、抱团开拓市场，通过旅游“伴手礼”的方式，助“石狮品牌”走出去。相关部门可以征集石狮老字号、地方特产故事并通过编辑出版《石狮特色伴手礼》，全面介绍、宣传具有闽南古早味特色的石狮老字号、伴手礼，让有着百年传统工艺的“老字号”焕发新活力，抱团发展“伴手礼经济”。图为游客在石狮特色伴手礼展示点选购石狮特产