漳州这些获得名小吃荣誉的小吃店你吃过几家？
手抓着吃所以也叫手抓面五香面因为以前都是用，统特色的小吃是漳州最具传。酱、花生酱、蒜泥、甜酱、芥末在面份上抹上沙茶酱约、辣椒，的五香卷着吃再放入油炸好，、辣味俱全甜、酸、香，实精美味道确，必定会来品尝一番聊表思念之情多少离乡游子及外地游客来漳州。所调配的酱料口味正宗达聪小巷五香面正因其，纯正鲜香五香口味，好的口碑获得很。06年起自20，名小吃”、“中华名小吃”等荣誉称号先后荣获“漳州小吃名店”、 “福建。》、台湾东森新闻闽南美食专栏中央电视台国际频道《远方的家，媒体都曾做过专题报道漳州电视台美食频道等，海内外享誉。
溪镇塔谭村村口有这么一家特色美食店在漳州古老的三平祖师朝香路龙海程，菜的制作过程这里每一道，心且十分费功夫可以说是十分用。入淘洗好的上好香米青翠欲滴的竹筒加，里的泉水加入竹林，入米饭中鲜泉水融，肉、胡萝卜等十多种配料加入香菇、鱿鱼、建阳十大美食精选猪，微微的竹香味让人欲罢不能再用明火烧烤。。。。。。。等特色山珍美味也都是用竹筒烧制出来还有红烧肉、野生溪鱼、金蝉花炖汤，精味道就非常鲜美而且都不用添加味，一次性使用哦绿竹筒也是！燕竹筒饭店这就是小，间的特色美食坊隐居在竹林山。
头牛肉店树木水，遐迩闻名，味炒面炒面很平常最初靠的就是这一，店的必备菜肴几乎是每个饭，色、炒得有味但要炒出特，是易事却不。热后放入牛肉只见厨师在油，倒入特制酱汁炒制至微熟，互相“熟悉”后待酱汁与牛肉，条放入再将面。枸杞牛腩汤也是情有独钟树木水头牛肉店的当归。一盅盅的牛腩汤一层层的蒸锅上，就刺激出来了食欲一下子。
店专营粥食真粥道小吃，福建饮食风味它融合了广东，地口味结合当，系列品牌粥品独立创造了一，粥”和“皮蛋瘦肉粥”招牌粥是“干贝鸭心。劣质不采购小吃店以“，不销售不鲜，少利益宁可，”为经营宗旨品质不放弃，经营诚信，和服务质量注重品牌。努力做好品牌的同时真粥道老板肖元权在，与公益事业还热心参，100”公益组织组建成立“爱心，心基金设立爱，善事业做贡献积极为社会慈。
区也是华侨的主要祖籍地之一福建是最早对外开放的沿海地，活中有很多舶来品福建的人们的生，其中一种沙茶就是。茶面沙，汤类面食小吃是一道著名的，台湾地区、东南亚地区流行于福建闽南地区、。味道很有自己的特色明建沙茶面的沙茶，自己熬制的沙茶汤都是，沙茶辣融合在一起奇妙地把花生酱和，带香辣中，浓郁香气。始就有人来吃沙茶面每天早上5点多开，鲜、味道鲜美由于食材新，绎不绝食客络。
经营漳州古早味小炒的饭店仙景阿斌辣盐鸡饭店是一家，店里的一大特色盐焗类菜肴是，鸡色泽金黄制作的盐，带辣香中，番风味另有一。
漳州著名4A景区云洞岩山脚下怣北盐鸡饭店坐落于风景秀丽的，1987年始成立于。和口味都保持原汁原味的水准饭店特色小吃怣北盐鸡肉质，汁多柔嫩，细腻口感，金黄色泽，味无穷食后回，游客喜爱深受广大，授予“中华名小吃”荣誉称号2016年被中国烹饪协会。等媒体多次报导了云洞岩的怣北盐鸡CCTV7、福建台、漳州电视台，如此不仅，吃美食展会上在每次的小，老百姓欢迎的小吃美食怣北盐鸡也都是最受。
鱼鱼肉嫩洁白漳州江东鲈，不腥味美，价值高营养，鱼所不及为他处鲈，为上品佳肴烹调后乃。前目，卷”被评为“中华名小吃”“江东鲈鱼粥”“江东鲈鱼，评为“福建名小吃”“江东鲈鱼丸”也被。漳州名小吃“蒜香猪蹄”一品鲈鱼馆还有一道特色，浓郁蒜香，烂酥香猪蹄软，不腻肥而。
卤面漳州，三百多年的历史据传已有一千，至今发展，、乔迁、开张等重要日子必不可少的活动“打卤面”已经成为漳州人节日、婚嫁。百多年历史的卤面美食文化阿芳卤面传承着拥有一千三，个性的卤面坚持做最具，美食新的天地不断开辟传统，味觉体验从不懈怠，手工的同时在保留传统，上经过精心的改良和提升还从配方、食材、卫生，严格的监管对品质进行，美味的卤汤调配出无限，人民的喜爱深受漳州，有5家直营店及20多家加盟店的规模经过近20年的努力经营现已发展到拥。大媒体争先报道多年来受到各，尖上的漳州》拍摄更是受邀参与《舌，美食传奇成就一段。
有这么一间美食馆-郑水根卤味馆古城区最古老的一条街道北京路，0年代初开始从20世纪8，在这条街上至今已有近40年历史了郑水根卤味馆的卤香味就一直飘荡，四十年代的许多故事有着千丝万缕的联系而这家卤味馆的诞生与发生在上个世纪三，下来已经是百多年老卤了店里的卤汤从祖辈沿用，秘制卤料加工后色泽红润近40种的材料经过祖传，甜醇美味道甘。传统特色小吃-手制香肠卤味馆里还有一道漳州，香浓郁食之酒，爽口鲜美，不腻香而，味无穷令人回。
鸭肉饭不管是，鸭胗套餐还是鸭肠，肉面鸭肉粉亦或是鸭，大份一碗都是超，后淋上特质的酱汁配料多、装上饭，香喷喷吃起来，直流口水看一眼都。是他们家的鸭汤最值得一提的，下肚是不足以满足的酣畅淋漓的一碗面，里的汤喝完一定要将碗，穷。。。。。让人回味无！
州的特色小吃豆花粉丝是漳，起的吃法是漳州人的发明把豆花和粉丝结合在一。30多年的老卤汤了梅仔小吃的卤水也是，料味道特别好卤出来的卤，味有嚼劲卤大肠入，用的是鸭蛋而卤蛋选，感Q口，入味很。的豆花很嫩很嫩还有就是他家，柔嫩而且超有弹性像少女肌肤那般，到豆花的跳跃仿佛能感受，、香菜及大肠、卤蛋等卤料再配上虾米、菜脯、粉丝，斓的美食小吃呈现眼前一碗色彩缤纷、五彩斑，涎三尺让人垂，下手不忍。
是从祖辈那里传承而来承信三角饼的制作技艺，最传统的制作手法坚守着最古老、。香扑鼻、外酥里嫩、咸中带甜刚出锅的三角饼诱人酥脆、淡，咸香爽口猪肉馅，滚烫香甜香芋馅，脆的外皮配上酥，慢慢咀嚼在嘴里，手心传至心里热热的温度从，客忘乎所以足以令食。
专业做油条的小吃店周凤油条店是一间，有50多年了历史了老板制作油条已经，作从不添加明矾店里的油条制，天天更换食用油，又大又酥脆炸出的油条，不会松软半天都。早店刚开门每天一大，起长队等候门口就排。汤、银耳绿豆爽等甜品也深受顾客亲睐店里其它小吃头簪子(蝴蝶结)、花生，道独具漳州特色的名小吃尤其是银耳绿豆爽是一，开胃的功效既有补脾，滋阴润肺的作用又有益气清肠、，解渴的佳饮是一道清凉，生保健的佳品更是一道养，为漳州小吃名店先后被被认定为，华名小吃荣誉称号福建名小吃和中。
于1988年东悦豆花始，一辆三轮车开始营生的父母亲在东岳新村从。平接手后直到阿，进驻丹霞星城的店面2004年8月开始，“东悦豆花”商标2005年注册，十几个年头至今已有。平说阿，吃过程中在经营小，门的鼓励扶持政府有关部，识：“传承小吃文化才有了商标保护意，史职责”担负历；的建议下在顾客，精益求精的做法才有了将餐品；、品尝豆花的事情之后在女排姑娘巧遇进店，食品无小事才晓得“，”的非凡意义小吃扬天下。
吃这么多漳州的小，吃你又吃过几家呢？中华名小吃可不是随便就能拿到的哦而一些真真正正的中华名小吃、福建名小吃和漳州名小！你们走走看看吧下面让我来带！
已有近二十年的历史南靖四通古杞店至今，州市第一家枸杞汤店是南靖县城、也是漳。建名小吃曾获的福，名小吃漳州，店等荣誉称号漳州小吃名，满当当坐满了食客店铺虽不大却满，吉仔都慕名而来连闽南语歌星阿。
品、冰品研究开发的饮食机构快乐番薯是专业从事番薯、茶，合在一起的饮食连锁机构也是把番薯和茶巧妙融。造性思维秉承创，扣市场脉搏快乐番薯紧，场规律遵循市，中国餐饮的前沿与时俱进立足于，多家连锁店全国有两千，00多家漳州有2。、香、味、形、意、养快乐番薯产品讲究色。食科学强调饮，配合理营养搭。调理滋补，美容清润，取材新鲜特别是，素的特点突出富含高维生，奶茶、番薯香肠被授予“福建名小吃”荣誉称号特色产品烤番薯、紫薯手抓饼、番薯奶茶、紫薯。
边糊可真不容易吃一碗他家的锅，过来都是人潮拥挤不管什么时间段。是队伍长最怕的不，大哥一口气说要来五碗而是排在你前面的那位！云芗味锅边他家标榜，云霄的结合体应该是芗城和，比较糯的口感锅边是属于，很够味汤头，油条简直爱到不行配上他家的专属。写的好吃油条大，还是脆脆的不会软掉，没有油渍味最主要的是。
面煎粿是我们再熟悉不过的闽南特色的小吃曾经上过CCTV4和CCTV7的阿国。制作出锅的面煎粿每次看到阿国刚，脆的粿皮那金黄酥，建阳十大美食的层次分明，的色调柔和，的双重香味花生和桂花，带着淡雅香浓中，垂涎欲滴看了让人，、口感顺滑香软味道甜而不腻，古早味满满的，漳州情浓浓的。
不觉间不知，了一大水缸口水已流满。等什么还在，日的好时光赶快趁着秋，美食吧去寻觅！德化特产
最传统的手工做法孙氏麻糍坚持着，的古早味保留麻糍，代传承已有三。开糯米团双手拉，豆泥、白糖粉先后放入绿，甜口的酥片再塞入香脆，捏紧合十，和黑芝麻的盆中放入装有花生粉。
新鲜刚出炉这家蒜蓉鸭，十足蒜味，能闻到蒜香味站在门口都。是浓郁的蒜香鸭肉吃起来就，略甜口感，一试值得。
字号在漳州就很响亮了30年代的时候广和隆，代传承经过几，也已经是家喻户晓了广和隆猪蹄面在漳州。特色自然在于猪蹄广和隆猪蹄面的，十分考究在选料上，肉嫩的猪蹄均选自新鲜，汤是“广和隆”的独家秘方用“十香卤料”配制的卤。更有着独家技艺：陈年老卤而在卤制猪蹄上“广和隆”，于汤油多，慢炖细熬，考究火候，色泽金黄红润卤出的猪蹄，烂适中骨肉酥，不腻肥而，四溢肉香。
这家明仔炒面也是相当出名新华东三平祖师庙对面的，娴熟的炒面技术老板兼师傅一手，Q的有劲道面煸的Q，又实惠好吃。炖罐品种多店里经营的，又养生美味，皆宜老少。
佳的特色传统风味小吃土笋冻是一种色香味俱，品加工而成的冻品是一种由特有产。都很喜欢吃土笋冻闽南一带的老百姓，莹透明它晶，清脆香嫩，弹性富有，溪苔或酸辣、酱油等佐料食时再调以蒜白、酥脆，加鲜美味道更，用的精品菜品也是宴席常。州有名的土笋冻品牌四妙香土笋冻是漳，馆都有使用作为宴席菜漳州许多大型酒楼餐品！
非常出名的特色小吃四果汤是闽南一带，漳州源起，民尤其是年轻人的喜爱因此特别受到漳州人。最有名的四果汤店小洪四果汤是漳州，现在人气一直很旺从97年开店到，面发展到现在的大店从过去的一家小店，了近20年的历程小洪四果汤走过。四果汤店里每次到小洪，气爆棚的场面都可以看到人。单品都精心制作小洪四果汤每个，芋”“莲子”最为特别其配料“地瓜”“槟榔，口味美香甜可。
的老牌子三十年，吃上几十年了还吃不腻到店客人说起已经在这。煮过的粿条经过高汤，软Q软Q，不会烂但是，可口爽滑。许酱油水上色汤底加上少，锅边糊差不多汤头喝起来和。要加卤料哈反正一定，就够满足的了卤大肠卤豆腐。特色的名小吃“蛋娃娃鸡仔胎”店里还经营了一道漳州非常非常，吃”的鸡仔胎营养价值很高这种号称“中国十大恐怖小，补气血具有，脑益，筋骨强，之功效养胃，看着不敢食用但是很多人。