厦门一些传统小吃店内 老店主们仍在坚守古早味

张志——民。

吃店很累经营小，道却要坚守下去但是传统的味。

晨5点多每天清，祝就从海沧出发62岁的吴民，西路的吴再添小吃店6点多赶到位于禾祥，天的生产工作开始安排一。种厦门传统风味小吃这家店汇聚20多，子分工他和儿，责经营儿子负，的品质把控他负责食品。

查沙茶汤是否地道-吴民祝(左)检。懿戴摄！

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钟世——松？

吴民——祝。

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