厦门美食排行榜前十名
。鼎边10糊
当地的早点佳品鼎边糊是厦门,子汁为汤它是用蚬,开取其鲜味在锅里烧,着锅边一圈浇过去再把磨好的米浆沿,皮后用锅铲刮到汤里米浆在锅边烫成干,肠、花蛤、香菇、白菜等作佐料加芹菜、葱、虾米、熟鱼干、小,滚烫的“锅边糊”了烧开后起锅就是一盆,鲜香味美滋味十分。
厦门的人气王局口拌面堪称,酱和甜辣酱三种原料拌在一起它的原料就是扁宽面、花生,和甜辣酱的鲜辣味吃的就是花生酱。
同安炖7。宴
上才可能出现的一道美食同安炖宴是同安本地婚庆,福建特产零食土蚯干”、马蹄、肉末、大骨汤等等它的主要食材是制作土冻笋的“黑,味的地方特色美食这是一道非常美,眼镜同安封肉店才可品尝到整个厦门只有八市大元路。
烧肉5。粽
门美食三宝之一烧肉粽同为厦,、福建特产零食栗子、猪肉、糯米等为原料肉粽以香菇、虾米、芋头粒。糯米浸后晾干制作时先把,、葱头油拌上卤汤,得又干又松放在锅里炒,生栗子搅拌均匀再与红烧猪肉、,煮烂即刻享用用竹叶包好。趁热食用肉粽要,蒜茸、红辣酱等调料吃时配上沙茶酱、,味可口更是美。
汤包?
美丽的城市厦门是一座,人沉醉的风景这里有着令,绝口的美食让人赞不,福建特产零食游客流连忘返让误入这里的。就是厦门美食排行榜前十名而今天小编要为大家带来的,饱个眼福吧一起先来。
鸭肉9。粥
肉鸭粥。
局口拌8。面
口拌局面!
的制作和口感厦门庆君汤包,汤包和台湾鼎泰丰小笼包完全不同于江苏靖江蟹黄,美食的爱好者这是喜爱汤包,的另类汤包美味来厦门必须品尝。
姜母4。鸭
美食三宝之一姜母鸭为厦门,气血双补姜母能,滋阴降火功效搭配的鸭肉有。美食中的药膳这道菜属于,不腻滋而,不燥温而,春季食用适合于。
沙茶1。面
最具特色的小吃沙茶面是厦门的,的一张名片它如同厦门,以及游客们的心中深深地烙在本地人。的厦门人来说对于土生土长,吃到大的小吃沙茶面是从小,市还是深巷不管是闹,茶面的身影随处可见沙。
厦门在,沙茶面那么出名鸭肉粥虽然没有,家喻户晓但也算是。粥的店有不少厦门卖鸭肉,族经营的“百成大同鸭肉粥”最受赞誉但真正深得老食客喜爱的只有吴氏家。
。汤6包
土冻2。笋
声名远播至全国厦门土冻笋早已,的美味其独有,独特、最具创意的汉族传统风味小吃被广大厦门游客列为厦门最神奇、最。
同安封3。肉
门美食三宝之一同安封肉是厦,鲜的现宰猪肉制成这道菜都是采用新,感特别的Q弹所以吃起来口。正宗以外除了口味,色就是经济实惠这道菜的最大特,样都很物美价廉与厦门猪蹄一。