福建本地人公认的5大地道美食，不要半夜看，每

是碱水油面和汤头沙茶面的主要组成，重头戏是沙茶酱其中汤头里的。都是根据人们不同的需求来加的至于其他的海鲜、肉类、鱼丸，己秘制的配方和配料每一个店家都会有自。

行的著名的汤类面食小吃沙茶面是东南亚广泛流，于马来西亚沙茶始源，印尼一说也有来自。分有闽南的沙茶在中国的沙茶面，福建师大美食小吃沙茶等风味广东潮汕的，区也是华侨的主要祖籍地之一福建是最早对外开放的沿海地，活中有很多舶来品福建的人们的生，是一种沙茶就。在于沙茶酱的制作整个沙茶面的重点，再制作汤头用沙茶酱，福建师大美食小吃的沙茶面为典范而其中以厦门。

鼎肉福片。福建师大美食小吃

肉粽！

自己盛产的食材每个城市都有，代都传延至今的美食最终也被制作成几，食的传承这便是美。各有各的优势南北的美食，一辣一甜，一重一清，益彰相得，食都是一个味道如果全中国的美，很多乐趣将会少了，在世人生，种口味的食物就要品尝各。吗？福建本地人公认的5大地道美食福建的老乡们吃过这5种福建美食，半夜看不要，馋的不行每道都！

州鱼福丸！

福鼎肉丸或着福鼎肉圆福鼎肉片也可以叫做，旺三的朴实人发明出来的据说当初是由一位叫做吴。同时看上了村里年轻貌美的姑娘他和当地有钱有势的一家公子。提亲时同一天，聘礼远远少于那家公子吴旺三意料之中拿出的。决两家的尴尬姑娘为了解，猪肉为题遂用一斤，七八人享用的菜品邀两家各出一道供。肉剁碎煮了粥有钱公子将，够吃刚好。把肉剁碎吴旺三也，是煮粥了只不过不，相同量的淀粉而是添加了，均匀搅和，放在开水中煮熟用手团成小块，辣椒等调味加上醋、，极了美味。是绰绰有余而分量则，了这位没钱没势姑娘最后便选择，福建有什么特产好饭的吴旺三但做得一手。

芋泥？

芋蒸熟后压成泥去皮切块的槟榔，调味即可制成芋泥再用熟猪油和糖。方的“冰淇淋”芋泥被称为东。极芋泥”和“八宝芋泥”芋泥中的上品称为“太。油蒙盖由于猪，貌似冷食制成后，热食实则。

茶沙面。

地方特色的小吃之一福州鱼丸也是福州。、保健的美食特色具有天然、营养，泥当鱼丸皮鱼肉当成，包肉馅里面，感好口，非常筋力吃起来。

有名的小吃肉粽是泉州，不腻油润，金黄光亮，可口香甜，海内外享誉。福建美食图片酒、卤汁、酱油烧透之后用糯米淘浸加上猪油、，菇、莲子、暇干夹卤猪肉块、香，裹好煮烂用竹叶包，热食用要趁。粽如果没有酱泉州的大肉，好吃了就不，好的酱汁配上调，更甘美味道，四溢粽香。