盘点大泉州各地特色小吃大比拼，哪款才是你的
洋尿湖蛋！
口嫩甜鲜爽桔红糕入，弹性富有，味香质美。大吉大利之意“桔红”即，送礼不可或缺婚庆喜宴和。方定婚时男方到女，作为定婚佳品麻枣加饼干，瓜糖送给男方以致谢礼女方则用桔红糕、冬；期间蜜月，热茶、桔红糕新娘房中特备，贺客以敬。称“新娘糖”因之桔红糕亦。
鼠曲安溪果。
沪鱼深丸？
头米湖粉？
最让你恋恋不忘家乡的哪种美食？
门汉族传统名点之一龙门花生酪是安溪龙。方的基础上多在传统配，科学技术结合现代，质原料精选优，制作精心，、甜于一体Q集香、酥，在的佼佼者为同类产品，秀、南国奇珍”被誉为“食品新。
都麻英糍。
鼠壳龟蓬壶镇，这名字刚听到，拒绝的小编是，掉了一地鸡皮疙瘩，深深的爱上了吃完之后却。是中药“棉茵陈”“鼠壳龟”其实就，粉团包入花生碎、芝麻、葱油、白糖用“鼠壳龟”捣汁加入糯米粉再揉成，熟蒸，完起锅刚炸，热吃趁，脆爽口外层香，有点甜绿豆馅。
选料精美湖头圭卷，讲究制作。、鸡蛋、茴香粉、地瓜粉等混合捣烂通常以瘦猪肉和葱头、虾米、香菇，“网纱”包卷用猪内脏的，而成油炸。
门著名传统特产金门贡糖是金。糖经民间传统工艺用木棒"它以上等花生仁、白砂糖、麦芽；#34打&；来出。34&#；#34打&；为"闽南语称；#34贡&；。之为贡糖所以称。
头特有的名品咸笋包是湖。香气扑鼻咸笋包，软韧咸香，可食冷热，佳品诚为。内馅咸香咸笋包，细韧外皮。
埔麻达枣！
冬米安溪粿。
狮地区著名美食安海捆蹄是石。用带蹄的猪前脚安海肉馅捆蹄选，骨头剥掉，上精猪肉然后填，、精盐、香料等佐料并调配糖、高粱酒，布包扎再用纱，熟而成慢火蒸。刀切成薄片食用时用，各种花纹图案其肉馅拘成，中甚美观置于餐盘，道香醇其味，油腻无，一起作为拼盘小菜常与“土笋冻”。
普普通通蒜茸枝，些小吃精致没有其他一，也不容易但要做好。候力道要均匀在和面的时，面团容易塌掉要是太用力，团就不够有韧性要是不够力气面，在一起不能粘。道有讲究不光是力，艺有较高的要求搓剂子也对手。
馅料很是讲究制作水丸的，料选择包的馅，、五花肉、干香菇以外除了必备的葱白、葱花，据个人口味进行选择其他的材料可以根。
明时节每到清，润饼菜”的食俗泉州人有吃“。面粉为原料擦制烘成薄皮泉州的“润饼菜”是以，开饼皮食时铺，蚵煎、芜荽等混锅菜肴再卷胡萝卜丝、肉丝、，皆简单制食，甜润可口吃起来。
港浮泉粿？
乡美食点个赞吧赶快为自己的家！
海捆安蹄。
武鱼崇卷。
双沟长坑果。
永春特产之一达埔麻粩——，悠久历史，闻名遐迩，将它作为贡品送上宫廷相传古代地方官员曾，廷赞赏深得朝，贡品之称素有闽南。香甜可口该宝贝，脆松软入口酥，而不腻虽甜，嚼劲好，粘牙且不，口齿留香尝后令人，无穷回味。养丰富麻粩营，食欲之功效具有增进，皆宜老少，不厌食而。
特色美食之一甜粿是石狮的，狮的甜粿说到石，“义兴”这一甜粿百年老字号很多人都会不约而同地想起。
食人气最旺看看哪个美~。
肉羹蓬壶汤。
涓乡出名的特色小吃龙涓大饼是安溪县龙。饼为圆形龙涓大，圆满象征，、代表双喜临门印上红色双喜。生活美满的向往象征龙涓人对。有芝麻表面散，开花节节高寓意芝麻。意满腹经纶馅料丰富寓。表十全十美一盒十个代。
莹的肉丸看到这晶，一颗饱满的荔枝仿佛品尝的是，肉丸更有嚼劲不一样的是，瓜粉等融合的色香味更肉、萝卜、葱、地，回味无穷更让人，。。。。。欲罢不能。
质糯米粉选用优，的鼠曲草精制成果皮配以猪油及田间野生，豆沙等馅料包以芋泥、，形的果印印制再用圆形或桃，炊而成然后加。品柔软香甜鼠曲果果，草的天然香味且具有鼠曲。胃、凉肠解便的药效鼠曲果有着清火健。
榜舍永春归？
于传统的骨头汤底蓬壶肉羹汤有别，甜、鲜香汤汁清，也不会太淡不会太咸。团的肉羹看似一，竟然不会老入口时肉质，筋道十足反倒是，的油腻感没有丝毫。不下嘴来让小编停~。
江的传统名点深沪鱼丸是晋。、块状或鱼形其形状有圆。强、质地柔软、入口鲜美细腻等特点它具有色泽雪白晶亮、下锅膨胀力，雪白坚韧，变质不易，润清脆入口柔。
百年前说一两，渔船条件很差晋江深沪的，有冰柜既没，保障安全也无法。以上的风若遇7级，不敢出海渔夫都。此因，天都吃得到鱼不是天。吃的时候没有鱼，好吃猪肉村民只，作成肉丸子或用猪肉制。能有一丝肉筋而做肉丸时不，全部挑出来村民便把筋。
最爱的那片地方故乡总是你心中！
花生龙门酪！
？榜舍归？还是。。。。润饼菜？咸笋包？肉羹汤。
鼠壳蓬壶龟。
润饼泉州菜！
埔头水丰州丸！
狮甜石粿！
个泉州人作为一，在哪里不管你！
濑鸡洪爪。
南传统的汉族名吃崇武鱼卷是福建闽，大名小吃之一属于泉州十，为精选优质鱼其主要原料，、鳗、鲨等最佳其中又以马鲛，的鱼卷高质量，润清脆入口柔，齿颊留香咀嚼时，见鱼肉既没，含腥味也不，的清鲜滋味有一种特有。
称“白粿”冬米粿又，地公粿”也称“土。是婚丧喜庆之际在逢年过节或，留有制作冬米粿的习俗我县的许多乡镇都保。冬米作为原材料选用优质纯正的，米放入煮沸的大锅中然后将淘洗后的冬，煮至半熟用沸水，并加以沥干水分就要马上捞出，撒少许盐巴并在上面。
米配制而成的长坑麦芽糖长坑麦芽糖以大麦和糯，、晶莹、明亮软润、金黄，萄糖质的软饴膏为富含大量葡，可口香甜，性温味美，益气补中，养胃健脾。
安麻惠花？
摘柿子”“霜降，累的柿树硕果累，一道靓丽的风景是金秋季节的，制成的柿饼而用柿子，味的时令小吃更是一种美。饼柿，接加工得来的都是柿子直，任何辅料不添加，甜得“原汁原味”只需要日晒就能，众喜爱深得大。
卤水作汤之卤面安溪卤面不是，与面条混起来的“卤面”而是由各种配料做成卤汤，的精华也就在卤汁里一碗好吃的安溪卤面，原本无味的生面中卤汁的味道融入，的独特所在是安溪卤面，会卤汁浓郁这样卤面才，Q弹面条，指大动令人食。
皮薄而酥脆泉港浮粿，而不黏内劲弹。来的浮粿刚炸出，子掰开用筷，海蛎和鲜嫩的瘦肉里面有香喷喷的，至极美味，齿颊留香品赏后。
好的马鲛鱼去骨马加羹是用上，粉制作加地瓜，是用淀粉勾芡汤我想应该，碗里盛在，透剔晶莹，炸过的葱头再洒上油。味道鲜美喝起来，你回味无穷足可以让。
、绿豆、白糖等精心制作永春榜舍龟是一种用糯米，龟相似而得名因为形状和乌。多年的历史已有300，香甜、可口它细嫩、，皆宜老少，人们的喜爱历来博得。福建特产小吃豆汤或甜粥等配以花生汤、，鲜嫩龟皮，酥松、清香龟馅甜美、，中略带冰凉入口甘甜，爽快倍感，遍爱好的美食成为人们普。
美食活动开始啦票选泉州特产！
桔红赤岭糕！
州南安特色小吃英都麻糍是泉。南着名小吃麻糍为闽，都出产最为出名其中又以南安英，、芝麻、花生仁、冰糖等其原料为上好糯米、猪油。甜可口麻糍香，耐饿食后，福建特产小吃滑的口感有着甜、，、微冰且软韧。泽鲜白成品色，透明滑韧。
独特菜式——永春尿肉尿蛋在永春湖洋民间深藏着一道。王入闽时相传光洲，一位无名氏不知是哪，秘传”到湖洋山区就把此套制作“，人祛除辛劳帮助劳作之，湖洋独有至今仍是。人认为湖洋，相传的食膳这道代代，去风湿等功效有恢复元气和。
溪卤安面！
饱满、颜色鲜艳洪濑鸡爪质地，爽有弹性口感Q，嫩中有脆吃起来，带辣香中，十足骨香，想吃的感觉有种越嚼越。
作出双层的糕点用糯米和红糖制，糖水搅拌食用等冷却后用。软糯香甜，口美味非常可。
厢柿城饼！
质大米为原料湖头米粉用优，天然矿泉水用五阆山下，半透明晶莹，不粘糊、清香可口熟粉细腻柔韧、，炒兼可煮、。帮帮哒口感~！
麦芽长坑糖。
涓大龙饼。
头镇的传统小吃芋包是安溪县湖。八月农历，气爽秋高，收获季节正值芋头，上市之时也是芋包，户也蒸芋包湖头家家户，神宴客用来敬。馅两部分组成芋包由皮和。是白米和白芋头皮的主要原料；肉、葱头、炒花生等馅的主要原料是猪，上甜地瓜粉有的还加。
咸笋湖头包！
头圭湖卷？
头芋湖包。
桥豆官干？
门贡金糖！
的民间制作工艺官桥豆干是祖传，已有二百多年的生产历史在安溪官桥镇莲兜美村，久负盛名并以产地。块状形方，黄或白色浅，且韧质硬，不断块紧握，复原放开，鸡肉丝状撕开成。硬而不烂品尝时，可口香韧。
马甲深沪羹。
安肉惠丸？
拳头深沪姆！
仅滋味浓厚甘美安海土笋冻不，到的健保疗病功效而且还有非常独，品加工而成的冻品是一种由特有产。民族英雄郑成功相传发明人是。有胶质它含，一种蠕虫主原料是，熬煮经过，质溶入水中虫体所含胶，凝结成块状冷却后即，肉清其，甘鲜味美。、海蜇及芫荽、白萝卜丝、辣椒丝、番茄片配上好酱油、永春醋、甜辣酱、芥辣、蒜蓉。
土笋安海冻！