福州的美食介绍几种给大家，欢迎大家补充

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iāng福州方言）蛎饼（diê-b，海蛎饼又叫，族传统风小吃福建福州汉，的福州味具有浓郁，不同与众，遐迩名闻，所在魅力。形圆，金黄色呈，酥香壳，鲜美馅，独食用可单。
 

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、冬瓜糖、白糖、桂花和熟猪油等辅料制成以槟榔芋煮熟捣烂加红枣、樱桃、瓜子仁。油蒙盖由于猪，貌似冷食制成后，热食实则。席前做为甜点推出在酒宴上常在收。皆有做芋泥的习俗福建东部沿海地区。芋泥最为有名其中尤以福州，典型的甜食是福州地区。
 

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毫米直径福州线，头上扎上红线挽面时在面，类中最长的面由于线面是面，面和寿面又叫长。面”和长命谐音由于福州话“长，又叫它长命故福州人。

又称光饼继光饼，喜爱的传统饼类名点之一是福建省地福州等地最受。有多种传说继光饼来源，雄戚继光有关但都与抗倭英。
 

鱼丸福州，入配料捣成鱼泥用各种鱼肉加，薯粉调进，成小圆球搅匀后挤，汤煮熟入沸。如瓷其色，弹性富有，不腻脆而，常见菜品为宴席。

二三百年历史荔枝肉已有。和切成十字花刀的猪肉因原料中有白色的荸荠，荔枝而得名烹调后皆似。使用土豆代替荸荠但如今许多餐馆已。具闽菜特点荔枝肉独，甜可口味道酸。外另，中没荔枝荔枝肉，要记得大家，嘿嘿。