天啦噜，莆田这些美食，让我吞了666次口水
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蛎饼海。头浆和本地地瓜粉制作的莆田的海蛎饼是用生芋，闽南的蚵仔煎有点类似于。焦脆外皮，更是一绝浸满酱汁。糯喷香内馅软，的鲜香有海蛎，馅的咸香还有肉。
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田莆，的地级市是福建省，为兴化古时称，阳、莆仙又称莆。文献名邦的美誉素有海滨邹鲁、，史文化名城是一座历。妈祖的故里莆田作为，田旅游来莆，妈祖文化领略莆田，食文化的魅力品尝莆田美，一不可的那是缺。
焖饭紫菜。爱吃咸饭莆田人很，是其中的一种紫菜焖饭就。海湄洲地区因为在沿，紫菜盛产，紫菜这一食材焖饭中加入，菜独有的海味清香口感中带有一丝紫，香滑软糯，福建的十大特产美食鲜爽十分。
肉炝。都十分有名的莆田小吃这是一道在福建各地，莆田在，脊肉敲成烂烂的肉块正宗的炝肉是把猪里，料腌制再用调，才够爽滑美味这样做出来的。福建师大美食小吃质细腻炝肉肉，鲜美味道，炝肉一碗，米饭一碗，足你的胃就足够满。肉炝，蛏溜炝，炝汤的烹饪手法炝海蛎等这种溜，的一大特色算是莆田！外地很少有这种做法在，还是要回莆田哟想要吃到正宗的。
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白粿山里。福建的十大特产美食见的主食之一白粿是莆田常，方的年糕类似于北，以用来煮汤可以炒也可。用棱稻制作而成莆田的白粿是，稻的一种棱稻为梗，面积不多因而种植，、粘性和香味特优但其米质的韧性，粿的稻米是制白，作山里白粿所以被称，莆田本地且只有，好的山里白粿才有品质最。虾仁、干香菇、葱姜蒜等配料山里白粿加上瘦肉、海蛎、，汤味道十分鲜美煮出来的白粿，想炒白粿倘若你，瘦肉、鸡蛋加上青菜、，味俱全啊也是色香。
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绍就到这里啦今天的美食介，些莆田美食你还知道哪，玉米一起交流哦欢迎留言与老！
下来接，福建的十大特产美食介绍一下老玉米就，让老玉米流连忘返吧莆田究竟有哪些小吃。
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豆腐焖。过年时的第一道菜焖豆腐是莆田人，肯定会出现它的影子在各种婚宴、寿宴也。就是把豆腐捏碎焖豆腐的做法，海鲜干货、各种蔬菜一起焖再加入鸡蛋液、猪肉、各种，直焖一，汁收紧直到汤，才够入味这样豆腐。是莆田特产的九月珠做成的正宗的焖豆腐所采用的豆腐，更好吃更嫩。
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卤面莆田。表性的主食说起最有代，这莆田卤面了就不得不提。过的漳州卤面不同与老玉米往期介绍，重的是面本身莆田卤面更注，配的卤料而不是搭。足的面条韧性十，花的高汤加入白花，海蛎、章鱼、蛏干等各种配料再加入瘦肉、香菇、干贝、，汁粘稠、味道鲜美的卤面用文火慢慢的炖成一锅汤，的莆田味道了这就是熟悉。