最强福建美食大全，据说吃过12个以上就是达人了
清光福饼。
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笋土冻！
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线面糊！
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肉扁燕？
跳墙佛，”、“福寿全”又名“满坛香，首席名菜是福州的，于清代同治年间首创是福州名菜馆聚春园。筋、火腿、瑶柱、冬菇等28种原料配制而成主要由鲍鱼、海参、鱼翅、鱼肚、鱼唇、蹄，兴酒等加上绍，酒坛中贮入，密封拌泥，0多小时而成以文火煨制1。至极味美，四溢芳香，季的佳肴是秋冬两。
、鲨鱼或淡水鱼剁茸福州鱼丸是用鳗鱼，粉）搅拌均匀加甘薯粉（淀，等馅制成的丸状食物再包以猪瘦肉或虾，色的风味小吃之一是富有福州地方特。精细选料，考究制作，均匀皮薄，白晶亮色泽洁，润清脆食之滑，香不腻汤汁荤。
食荟萃福建美，个排第一你觉得哪？
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肉炒糕！
厦门汉族面类小吃沙茶面是福建省，在汤头其妙处。是选用上等的虾头主料之一的沙茶，两个月以上经拌盐腌制，磨细再，后顺序加入沸油炸透将虾酱、蒜头酱按先，哩粉、辣椒粉、芝麻等制成待冷却后加入五香粉、咖。
平太燕？
光饼”、“缸饼”福清光饼又称“，饼”的基础上改良烤饼是福清沿承福州“麻，风味小吃之一是福清传统，有小吃中在福清所，最响声名，围最广影响范，也最丰富文化内涵。“福清饼”福州人称之，、味俱备其色、香。
的传统名小吃炒肉糕是福州，糖和水调和成浆 就是用地瓜粉、白，福建的特产有哪些油炒出来的膏状甜食然后放铁锅里用猪，白透色泽，弹性富有，点像果冻形态有。肉糕”呢？猪油就是肉没有肉为什么叫“炒。带农家娶媳妇过去福州一，进门下厨新娘子，第一项厨艺婆婆考的，道“炒肉糕”便是要做一，合格了这个做，算合格了做媳妇也。
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肉烧粽？
饼礼，种馅饼是一，汉族传统名点之一是福建福州特有的，采用肥猪肉礼饼主要，生花，麻芝，肉梅，令的果仁为馅冬瓜糖以及时；梗米以，米糯，揉搓成皮面粉经过。"既名为；#34礼饼&；与"顾名思义；#34礼&；关有，琐还是因其所耗成本颇高不知是否因其工艺的繁，糕饼店可以现成买得到的这种饼不是平时我们在，做--为了"而一般多为顾客的订；#34礼&；订做而。
建的特有小吃烧肉粽是福，粽历史悠久泉州的烧肉，甜嫩滑具有香，不腻油润，作等特点精工细。闻名于海内外泉州的肉粽，布大街小巷肉粽店遍，是东街肉粽最为有名的，评为中华名小吃它家的粽子被。
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边趖鼎，道特色小吃是闽南一，建漳州产自福，、台湾等地流行于福建，湾当地于台，市等地所制最为著名以台南与基隆庙口夜。
州鱼福丸？
族传统风小吃福建福州汉，的福州味具有浓郁，不同与众，遐迩名闻，所在魅力。形圆，金黄色呈，酥香壳，鲜美馅，独食用可单。饼做早点下粥小菜福州人大多把蛎，配吃鼎边糊特别是蛎饼，一稀一干，佳美风味。瘦肉、芹菜馅包起来炸制而成用大米和黄豆粉将海蛎肉、猪。为圆形成品，金黄色呈，酥香壳，鲜美馅，荤味。
页糕”“千，鼎的特色面点是福建大名鼎。层叠嶂它如千，、入口溶化香润软糯，筵席的甜点常被选作。味和“千页糕”特别是福州的，、吃不粘齿油润无渣，清甜味道。数十年扬名了，群众喜爱一直深受。
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肉燕扁，燕、扁食别名肉，安吉祥喻意平，上必不可少一道菜肴在福州节日和婚宴，色小吃之一是福州的特，两相宜蒸、煮。
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蛎海饼！
跳佛墙。
建泉州为发源地面线糊是以福，闽南地区的小吃而后传至福建省，糊状呈，番薯粉制作成是由细面线、。水煮开先将，和调料、面线放入番薯粉。早餐食用一般为，跟马蹄酥吃就着油条。
页千糕！
捞化？
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笋冻土，泉州的特色食品是发源于福建，品加工而成的冻品是一种由特有产。有胶质它含，一种蠕虫主原料是，虫动物门属于星，革囊星虫学名可口，、三寸身长二。熬煮经过，质溶入水中虫体所含胶，凝结成块状冷却后即，肉清其，甘鲜味美。
茶沙面？
风味小吃中福州的地方，并列举国无双的能够和锅边糊，平燕”了只有“太，小长春”也称“。
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礼饼！
化捞，的大众美食作为福州，福建特产零食个人不喜欢吃的男女老少没有一。依然这么受欢迎能经历这么多年，福建福州十大特产过人之处自然有它。香诱人捞化荤。食之冬日，颐之余大快朵，活血舒筋，尽去寒气。之做法捞化，之哲学真谛既含简而美，来者不拒下水内脏，“海纳百川更显榕城，之博大胸襟有容乃大”。水见大千世界佛家云：一滴，乡捞化证之其理由家。
边鼎锉？