老字号新创意 北京公园文化新滋味请您尝鲜喽

北京美食特产 2021-01-11 11:33138未知admin

  

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然冷了天儿虽,公园里还是挺热闹但北京大大小小的。的印象中在许多人,是公园里的“老三样”面包、烤肠、方便面,难免乏味时间一长,客对吃的新需求为了满足市民游,不这,些个公园北京好,老字号许多的,拉着手也手,尖上的创意”玩儿起了“舌。

食为天民以。游玩公园,是大事吃也。早些年间还记得,园游玩到公,包、装瓶矿泉水无非就是带个面,根烤肠、泡碗方便面不够的话也就是再买。近些年但是,平的不断提升随着生活水,公园游玩人们到,北京美食小吃为了“逛”也不全是,、行、玩等多元领域需求也延伸到了吃。这事来说就拿吃,几年这,变化不少公园里的,异国风情美食摊铺等等……越加丰富的食品小吃新增的饮料售卖机、新开的主题餐馆、新设的,饮料正餐,们味蕾的需要既满足了人,老三样”的单调也一改公园“。

  

钟勇文/辉。

园公,景的浓缩汇聚是北京城市风,园公,发展的窗口体现也是北京城市。的新创意越来越多,的新食品越来越多,元饮食需求的基础上都将在满足人们多,升级发挥积极作用为北京公园的提质。来未,不断激发下在创新的,持续融合中在文化的,小小的公园里在北京大大,仅将吃得更好市民游客不,行得更便利也一定将,更精彩玩得。

近最,公园新开了一家“亭餐厅”老字号“天福号”在陶然亭,供应老北京早点早上6点就开始,老北京小吃挺丰盛大火烧、豆腐脑等。和晚餐午餐,框烧饼也有供应门钉肉饼、门。茶”茶馆里新开的“元,开始尝试现磨咖啡和新式茶饮老字号“元长厚”也第一次。的天鹅湖餐厅里在北京动物园,扣肉常见口味的盖饭有鱼香肉丝、梅菜,卡通奶黄包、紫薯包等还有专门针对小朋友的。久的古典园林作为历史悠,时下最流行的文创食品天坛公园也“玩”起了,—“天坛甜品店”秀色可餐最新开张的文创食品店—。

  

北京特产

  

番此,与老字号“联姻”北京众多的公园,多美食新创意携手推出了众,方面一,理念的与时俱进反映了公园经营,时同,深度融合的北京理念更体现了文化与创新。山水亭台秀美的,林建筑里古朴的园,溢的新店铺香味儿四,足的新食品文化气息十,”俱全的方向又迈出了一大步已经让北京公园朝着“色香味。

  

了解据,目前截至,提升工作初见成效市属公园餐饮服务,场所14处共有正餐,号套餐、研发宫廷御点及特色元素食品等打造公园餐饮的文化品牌颐和园听鹂馆、天坛旻园御膳饭庄、北海仿膳饭庄等通过推出老字;所169处有简快餐场,餐小卖处这些简,热餐饭类应季应时餐饮可提供冬季暖热饮、自,需求而进一步丰富并将按季节及游客。

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