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安徽巢湖秋捕毛鱼银鱼大丰收

安徽美食特产 2024-04-23 09:16124未知admin

  8月24日,安徽巢湖经过半年的封湖禁渔后开湖,沿湖2000多艘渔船下湖捕捞作业,此次秋季从8月18日下午4时正式开捕,毛鱼银鱼捕鱼期至9月18日18时止。这期间大通美食,渔民下湖捕捞作业。据巢湖渔政管理总站介绍,近年来,随着巢湖封湖禁渔制度的持续实施、巢湖水域生态环境改善、增殖放流力度和渔政渔监管力度不断加大潘集美食,巢湖渔业资源恢复性增长明显加快。巢湖银鱼、毛鱼产量逐年增加。

  开捕以来,巢湖渔港里,人群熙熙攘攘,一片繁忙景象,渔民们脸上漾着丰收的喜悦,忙着将毛鱼从船上搬运到岸上。巢湖邬梁村,渔民们更是喜洋洋,看到巢湖岸边长达百米的“晒鱼床”一溜排摆放着贵池特产。正在晒毛鱼的渔民王晓霞脸上挂着笑容,一边忙碌着,盼晒个大丰收。毛鱼季主要是生产毛鱼干。干毛鱼在市场上被称为“凤尾鱼”,是巢湖的特产。巢湖银鱼被誉为“鱼类皇后”,是著名的“巢湖三珍”之一。

  据渔民介绍贵池特产,他们开湖期间每天晚间出湖,清早归来,基本上都是鱼儿归来船满舱。每艘渔船每天收获毛鱼从3000斤至1万斤不等。今年与往年相比,银鱼产量、个体都有所增加,银鱼基本在6-8厘米。捕上来的毛鱼也是个大肥美。据了解,巢湖银鱼的年产量已经从1996年最低谷的170吨,提高到现在的530吨。巢湖毛鱼的年产量从1996年的4500吨,提高到现在的1.2万吨。

  图片说明:1,巢湖,鱼儿归来船满舱2,巢湖邬梁村沿湖岸边长达百米的“晒鱼床”一溜排摆放着毛鱼,渔民在忙碌翻晒

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