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阜阳市颍东区:春节到 芦蒿俏

安徽美食特产 2023-03-20 09:13121未知admin

  原标题:阜阳市颍东区:春节到芦蒿俏一月芦,二月蒿,新春到了吃芦蒿。从阜阳城区出发沿着省道阜口路向东30多公里便来到了阜阳市颍东区口孜镇洪阳村远近有名的“芦蒿村&

  一月芦,二月蒿,新春到了吃芦蒿。从阜阳城区出发沿着省道阜口路向东30多公里便来到了阜阳市颍东区口孜镇洪阳村远近有名的“芦蒿村”,村西、村东布局了800多亩地的芦蒿连片种植大棚,很是壮观。新春之际,休宁美食记者踏着路边田头的存雪,走进了种植大户康伟光的芦蒿生产基地。

  尽管阜城前几天下一场暴雪,天气寒冷,但是,基地里外仍然干得热火朝天。“老孙,这车芦蒿要抓紧装好,天黑前一定要发出去,南昌那边等着要货呢。”正在指挥装车的康伟光随手拿起一把芦蒿说,“这种芦蒿辛香独特、脆嫩爽口,南方人过年时特别爱吃,炒肉丝、炒香干,餐桌上必不可少,现在,我们这边也开始流行吃芦蒿了,市场越来越大了。”说话间,脸上挂满了幸福。

  正在忙着装车的老孙叫孙建福,和他搭档的叫康华荣,他俩干这一行也有几个年头了,洗菜、装车、压冰,每个环节都很熟练。“像这样的一车芦蒿,我们俩一天能装三车,每车能装125袋,每袋有100斤,就是3万多斤。”孙建福乐呵呵说道,对庄稼人来说,这点活不算啥,一天下来能挣个400块钱。“基地平常每天都100多人干活,每个人每年都能挣到二三万块钱。”在一旁搭手的康华荣插了一句话。

  “现在,洪阳村的芦蒿算是打出名声,像武汉、南昌、合肥、蚌埠等城市的大型批发市场都争着要,估计这段时间要卖出高价钱,每公斤怎么也得卖个10到16块钱,一亩地的产量是5000斤左右,亩均能获利1万元。”一同前来的村书记王永兴算起帐来十分高兴,“村民逐渐富起来,村集体经济也要强起来,去年,村两委利用区财政专项发展基金,租赁了100亩地种植芦蒿、100亩种植香泡,从目前行情看,今年对村集体经济能贡献100万元。”

  在王永兴的指引下,记者又走进了村集体芦蒿基地的一个大棚,七八个村民正在劳作,手脚麻利,三两下就去掉新采来的芦蒿叶片,留下十多厘米长可食用的细茎。这些芦蒿茎青绿鲜嫩,用手轻轻一掐,便流出汁水,溢出了青香的味道。

  “大家手脚再快点,够6000斤咱就往蚌埠发货。”基地管理员李红勤告诉记者,这个基地平常有50多人干活,工作也不累,就是简单的割菜、摘叶、装包,熟练工一天能挣140元左右,少得也能挣100元。如果有土地入股,收入会更高些,去年康伟光就发了70多万元的分红,比流转土地划算多了。这几年,洪阳村通过发展“一村一品”初步尝到了甜头,全村500多户人家有170多户以土地或资金入股到芦蒿种植基地,带动200多村民就地就业增收,还剩下20来户政府兜底的五保户和低保户未脱贫。

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