明光“特产”今晚将亮相央视七套
安徽美食特产 2023-01-27 21:47115未知admin
新安晚报 安徽网 大皖客户端讯 记者今日从明光市委宣传部获悉，中央电视台在明光取景拍摄的《俏销梅鱼两色桃》将于今晚七时在中央广播电视总台七套播出。
记者了解到《俏销梅鱼两色桃》主要拍摄产品是明光市石坝镇境内的水蜜桃、梅鱼和女山湖镇、明西街道范围内的野生翘嘴鲌。明光市水蜜桃果大、优质、淮北十大美食外观艳丽，咬一口成熟的蜜桃，香气宜人、口感脆甜、汁液饱满，而且脆爽皮薄，淮北十大美食肉厚多汁。淮北十大美食
作为明光市地理标识产品的梅鱼也是本次拍摄的主要产品，梅鱼又称“贡鱼”，俗称“梅白鱼”当地亦称“明光梅鱼”，产于明光市池河中，其体形细长，食用季节以黄梅季节最佳，从古至今，一直列为席上佳肴，明光外出的游子归来及外地来明光的客人，都要品尝此菜。
明光市位于江淮分水岭北侧，水资源十分丰富，每年七八月都是捕鱼的旺季，各种鱼类琳琅满目，鲜嫩可口的鱼肉，成为食客们品尝的佳肴，除了美味的可口鱼肉，当地的两色水蜜桃也是供不应求。早在今年8月份中央广播电视总台军事农业频道记者一行四人就开始在明光取景采访。