寒风瑟瑟！温州周边各地最暖胃的18款特色面，分
吃货太这世上多
很多时于是候
行的第一驱动美食成了旅力
你盘为点
18款特色面浙江最地道的条
面、海鲜面…爆鳝面、牛肉…
个冬这天
热腾腾的面条才行必须要吃上一碗哇
州杭篇
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份浇头赛百片儿川 一味
儿川片，大面条”之一号称“中国十，已达百余年风靡杭城！由倒笃菜、笋片、瘦肉片组成一份地道的片儿川的浇头主要。简单的搭配别小看这，致就藏在这里头南方人特有的精。口面条嗦一，口热汤喝一，一片笋再来，味无穷简直回。
一碗最有派头的虾爆鳝面 吃面
的：钱塘江一带盛产鳝鱼虾爆鳝面的来源是这样，虾不多淡水河，了推销鳝鱼渔民们为，河虾搭配出售就将鳝鱼与。去骨活鳝，油炒、麻油浇素油爆、荤，片黄脆直至鳝。上浆清炒至白嫩鲜活大河虾蛋清。汁煮面再用原，面有嚼劲虾白鳝脆，一个汤浓味鲜吃起来那叫。
波宁篇
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波人的舌尖记仓桥面结 宁忆
宁波老底子味道面结面一直是，面店则是宁波老一辈人的舌尖记忆而镇明路仓桥菜市场的仓桥面结。面结皮簿肉多据说这里的，泡了碱水千张皮，乏韧性软又不，汤包似的肉馅就跟，即化入口，咬下去一口，撞出美味的火花能在舌尖上碰。
最馋人的海象山海鲜面鲜
吃山靠山，吃海靠海。食材各种玩味加入到面里靠着海港的象山人把海鲜，喜爱的一种吃法了也算是极受食客。鱼虾蟹螺二十几种，来都很新鲜每种看起。鱼、白蟹、花蛤、蛏子虾、虾蛄、梅鱼、豆腐，胃够大只要你，以无限大面碗就可。
州温篇
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时间考验的老味猪脏粉 经得起道
掉渣的温州特色小吃了猪脏粉可以说是土得。名字土别看，脏粉清香扑鼻刚出锅的猪，无比鲜美。里捞出来现切的猪大肠是从锅，软糯酥烂，又新鲜入味，滑又爽嫩猪血鲜，嫩滑腻粉干细，特别鲜美尤其热汤，得起时间考验的老味道入口的依然是那一种经。
碗流传千年的楠溪素面 一面
的特点就是细楠溪素面最大，白净颜色，劲儿有韧，放成“8”字形成品经常被摆，称为“8”字面因此也经常被。点就是久煮不烂素面还有一个特，劲道非常，又鲜又咸吃起来，弹性很有。
兴嘉篇
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承载桐乡人情怀的桐乡阿能面 一碗面
形容阿能面用几个词，甜、料鲜与面细那就是汤紧、味。是一碗碗单独下锅它最大的特色就，稠程度、浇头入口感觉面的筋道柔韧、汤头浓，火候技巧的把握全在于厨师对于。面条滑韧细长由小锅烹调的，的鲜甜味牢牢锁住浓汤将浇头和面身。
州湖篇
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百吃不厌的面长兴干挑面 食
面，方人的主食一直是北，兴的干挑面但湖州长，方人的喜爱却深受着南。美味的干挑面要做出一碗，面都是很讲究的在选料、制作方。条一定是最可口的九分熟时起锅的面。早餐店都有卖长兴几乎每家，格便宜不仅价，爽滑和嚼劲那入口的，吃不厌让人百。
筷金黄色的美味诱新市羊肉面 那一惑
俗称“酥羊肉”“新市羊肉”，、拆骨、宽汤”特点是“带皮，腻、鲜嫩香酥口味肥而不，车到新市打包羊肉很多游客会专门开！羊肉面新市的，一道早餐美味是寒冬季节的，厚的黄酒伴上醇，日暖意涌上心头一股江南的冬。
兴绍篇
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连皇帝都吃不诸暨次坞打面厌
面是“吃不厌打面”朱元璋曾夸赞次坞打，劲爽滑它韧，个“打”字精髓就在一。复打压成薄薄的面皮用擀面杖将面团反，来切出面条再折叠起。咬下去一口，爽口Q弹，十足韧性。
号称江南第一嵊州榨面 面
一大特色美食榨面是嵊州，一面”之称有“江南第。榨面里嵊州，溪滩榨面和殿前榨面比较有名气的数湖下。法荤素皆宜榨面的吃，都可炒煮，成羹或菜并可做。
华金篇
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妈妈手擀面”的味兰溪牛肉面 有“道
水里烫熟捞起不像普通拉面，一份一份烧出来兰溪牛肉面都是。的“烧面法”兰溪人独特，与众不同的一点是兰溪牛肉面。爆炒半熟后在牛肉浇头，制过会变得嫩而脆肉片因为生粉腌，时候这，汤下面条倒入高，和浇头完美融合让面条和高汤。烧面这样，融入肉汁和高汤面条会在烹煮中，郁喷香变得浓。
00米长的面汇聚成海浦江“一根面” 3洋
村的“一根面”浦江县潘周家，物质文化遗产是金华市的非，条可以拉上好几百米不断它的独特之处在于一根面，十足韧性，超赞口感，人的追捧受到很多。
州衢篇
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乎想象的细腻爽常山索面 超滑
称汞面索面又，统特色小吃是常山传。拉扯伸展……纯手工制作而成制作面坯、切条盘面、反复，要十二三个小时整套程序下来。的索面拉好，2米长一般有，穿针细能。里拜年正月，一家每到，油汪汪的索面迎接总有一碗热辣辣，有多香别提！
山舟篇
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“天下第一鲜海鲜面 号称”
浙江在，然要去舟山寻了正宗的海鲜面自。壳、虾蟹等可不是拿来锦上添花的新鲜捕捞上来的海鱼、蛏子、贝，一碗面中近一大半的体积而是结结实实地占据了。出来吮吸干净先把贝壳类挑，类剥壳吃掉再把虾蟹，口面地大快朵颐然后一口鱼肉一，浙江特产小吃那鲜美醇厚的汤头最后捧起面碗喝尽，落肚之后一碗面，眉毛掉下来简直鲜得。
州台篇
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一口辛辣姜汤面 ，味无回穷
的代表性面食姜汤面是台州，除了丰富的浇头它的精彩之处，——带着姜汁特有的香味还在于它微辛浓郁的汤。汤面前做姜，切片晒干要先将姜，放入锅中将姜干，量的水放入适，后温火先旺火，能熬出姜的醇味熬上两个时辰才。的清晨冬日，一碗姜汤面最适合来上，的汤汁鲜而辣，小菜配上，就此开启…暖暖的一天…
的劲道刚刚手打面 面好
台州人每一个，打面情节都有手，时候饿的，一碗手打面常常想来。手工制作手打面纯，挤等手法制成条状使用揉、拉、捏、，煮熟最后，高汤加入，口味喜好根据各人，、香肠、荷包蛋等放上大排、小排，特的台州手打面即成一碗风味独。
水丽篇
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上千年历史的面缙云土爽面 有条
加两个鸡蛋一碗土爽面，生日时的标配是缙云人过。些年早，自己做土爽面许多人家都。、拉条、晾晒几道工序和面、发酵、条胚上筷，简单看着，来却并不容易实际操作起。拉面相比与一般的，糊、嚼不沾齿而著称缙云土爽面以煮时不，面、炒面不论是煮，汤面、拌面还是葱油，爽面做出只要由土，格外鲜美味道总是。