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嘉兴粽子久负盛名嘉兴这些特产小吃错过会后悔

浙江美食特产 2021-01-11 14:08198未知admin

兴嘉，地级市浙江省，江三角洲杭嘉湖平原腹地位于浙江省东北部、长，杭州湾大湾区核心城市、杭州都市圈副中心城市是长三角城市群、上海大都市圈重要城市、环。

制始于秦嘉兴建，年人文历史有两千多。繁华富庶之地嘉兴自古为，、“丝绸之府”美誉素有“鱼米之乡”，子更是全国闻名而嘉兴的特产粽。

粽子

嘉兴特色传统名点嘉兴粽子是浙江。而不糊以糯，不腻肥而，可口香糯，中而著称咸甜适。粽最为出名尤以鲜肉，粽子之王”被誉为“。其滋味鲜美嘉兴粽子因，备受广大旅游者厚爱携带、食用方便而，快餐”之称有“东方。

粽子

举办中国嘉兴粽子节嘉兴在每年初夏都会，子厂家云集全国各地粽，子文化系列活动在嘉兴开展粽，、参观粽子博物馆和龙舟赛等民俗活动有粽子擂台赛、包粽子表演、百粽宴。

子之外除粽，小吃也不容错过嘉兴的这些特产。——桐乡杭白1、嘉兴特产菊

杭白菊桐乡，市桐乡市特产浙江省嘉兴，理标志产品中国国家地，青、气流干燥新工艺生产按照传统工艺或蒸汽杀，味甘醇、花型美”品质特征具有“色玉白、气清香、。

特产——嘉善黄杭白菊2、嘉兴酒

最悠久、最古龙的酒种之一嘉善黄酒是中华民族历史，族特有的酒种也是中华民。史上历，数不胜数黄酒名品。并称世界三大古酒它与啤酒、葡萄酒。0年的悠久历史迄今已有500，族的瑰宝是中华民。清时代已非常发达嘉善的酿造业在明。以糯米作原料嘉善黄酒是，年黄酒加陈，方和工艺酿造而成于冬季采用传统配。黄、透明酒液澄，光泽有，浓郁醇香，厚、浙江的特色美食介绍柔和味甘、醇，型黄酒属半甜，种氨基酸内含18，丰富营养，的低度酒类是大众喜爱，宴会等场合适于筵席、。

兴特产——新丰生嘉善黄酒3、嘉姜

生姜栽培历史悠久嘉兴南湖区新丰镇，已开始种植早在明代就，百多年历史至今已有三。、纤维多、耐贮藏新丰生姜辣度高，浙江的特色美食介绍是宝全身。质脆嫩嫩姜，鲜美味；味足、香气浓郁老姜质坚实、辣，中常用的调味品是人们日常生活，时放些鲜姜烹调鱼虾，可口还可去腥不仅味道香美。外此，、干姜、姜粉冲剂及盐渍、糖渍副食品嫩姜还可加工成紫姜小包装、糖水姜。能入药生姜又，性温姜，辣味，脾、胃三经能入肺、，、驱风、化痰等功效有祛寒、发汗、镇呕。

兴特产——南湖新丰生姜4、嘉菱

较为特别南湖菱，一般都有角因为其它菱，南湖菱却是圆而无角而浙江嘉兴城南的，“馄饨菱”所以又称。皮薄肉白南湖菱，多汁鲜甜，上口清香。后大量上市每年处暑，生吃既可，熟食又可。

兴特产——王店三园嘉兴南湖棱5、嘉鸡

三园鸡王店，王店镇所产肉鸡品种浙江省嘉兴市秀洲区，理标志产品中国国家地。果园、庭园实行长日龄放养王店三园鸡是利用桑园、，害要求饲养严格按无公，素和药残不含激，绿树成荫养殖地，新鲜空气，优美环境，工厂远离，有污染源周围没，条件下生长完全在自然。纤维结实、味道鲜美该鸡肉色鲜红、肌，到市场欢迎一直来受。

兴特产——秀洲槜王店三园鸡6、嘉李

李槜，文化的象征是江南吴越，历史的活化石更是见证嘉兴，有“槜李”后有嘉兴“嘉兴”地名是先，至少有2500年槜李在嘉兴的历史，理标志产品为农产品地。

李果型大秀洲槜，圆形扁，平广果顶，浅凹陷顶洼，（即传说中的西施指痕印）常有黄褐色指甲刻状痕一条。皮厚果，韧强，剥离易，黄绿底色，紫红彩色带有暗，色果点密布且有黄褐，紫色如琥珀成熟时呈暗。肉淡橙黄色秀洲槜李果，后化浆软熟，甜爽口味鲜，酒香带有，李之冠堪称诸，南贡品”古为“江。15。2%-16。8%秀洲槜李含可溶性固形物，多汁细嫩，维少纤，硬块无。-0。95%含酸0。75，磷、钙、铁等矿物质富有多种维生素和；适可酸甜，浓味，的酒香味有独特。