湖州的这些超美味的私房菜 你都吃过吗?
0多年历史的江南古城湖州是一座具有230,于战国建制始,观和历史人文景观有众多的自然景,南浔古镇等如莫干山、。
城 、国家森林城市、国家园林城市 、国家卫生城市 湖州是“长三角城市群”成员城市 、国家历史文化名,湖百合等土特产品有双渎雪藕、太,湖商的发源地同时也是近代。
食很多湖州美。大粽子有诸老,千张包子有丁莲芳,记馄饨有周生,茶食三珍”有震远同“,安酥糖有泗,姑嫂饼有双林,定胜糕南浔,的“百鱼宴”有让世人惊诧,丝、太湖炝白虾有佳肴烂糊鳝,酱羊肉练市。
银鱼
湖著名特产银鱼是太。此因,残鱼或王余鱼银鱼亦称脍。熙年间清康,并称为太湖三宝与梅鲚鱼白虾。
似玉簪银鱼形,透明细嫩,无骨柔若,似银色泽,湖已盛产银鱼春秋时期太。湖短吻银鱼和寡齿短吻银鱼等品种有大银鱼、雷氏银鱼、太。
肥嫩鲜美银鱼肉质,丰富营养。鱼和银鱼馄饨等是太湖名菜名点银鱼炒蛋、浙江的特色美食介绍银鱼丸子、芙蓉银。
早园德清笋
笋味道鲜美德清早园,丰富营养。冬笋毛竹,珍之誉素有山。冬笋安吉,美观体态,优良质地。
用竹乡上等原料“百笋宴”选,蒸、煮等10多种方式以烩、爆、炒、焖、,种佐料辅以各,0多道笋菜佳肴精心制作出10,味、形俱佳色、香、。
前目,笋、宝塔笋、三色笋、焖笋百笋宴已有玉条笋、珍珠,、笋茹石鸡、笋鲜炖竹鸡、三丝笋卷、兰花笋、凤尾笋、浙江的特色美食介绍素炸合、香菇冬笋等100余种佛手笋、脆皮笋、八宝笋、健脚笋、虎皮笋、辣味笋、油焖早园笋、青椒笋衣、笋尖鲈鱼。
品酱羊张一肉
一品酱羊肉独具一格湖州德清县新市张,香味俱全、没有羊膻气而闻名遐迩历来以酥而不烂、鲜嫩可口、色。
已有近百年历史张一品酱羊肉。朝末年早在清,松来新市镇宁波人张和,北街开设一家饭店与另一同乡人在。
独立门户后张和松,肉烧法的基础上在继承传统羊,烹调方法采用新的,次试验经过多,肉受到顾客的欢迎终于使他烧的羊。
江锅江贴
夜宵都爱吃锅贴湖州人早餐和,上好久也在所不惜早上即使排队等,不好吃锅贴好,里咬一口就知道湖州人放在嘴巴。
赶着去上班如果早上不,盛上一碗汤慢慢品尝可以悠闲地坐下来;着去上班如果赶,也是个不错的选择打包带着路上吃。