这道美食以前只有农村人吃，现在成了湖州“网

在老家以前，：“立夏要给小孩子吃乌米饭村子里流传着这么一个说法，会招蚊子咬这样才不。法有没有科学依据”且不论这个说，俗算是保留下来了但吃乌米饭这个习。络传播的优势而且借着网，个“新网红”居然变成了一！看你，没有到立夏虽然现在还，有人吃上乌米饭了但朋友圈里已经！友在不断地叫卖更有开店的朋，我哟馋得！

可能要对它有“偏见”没吃过乌米饭的朋友，实有点“倒胃口”毕竟它看上去确。变成了乌漆麻黑的一团原本白白胖胖的糯米，有点蓝紫色近看似乎还，能吃吗？”但是我们也知道让人不禁怀疑：“这真的，都是看着丑、闻着臭中国很多食物大部分，却是香的吃起来！不例外啦乌米饭也！

来自于一种树叶乌米饭的颜色，南烛叶”名为“，之为“乌树叶”但湖州人习惯称。农村时以前在，从山上摘下来会有人专门，村庄里来卖拿到各个，浙江特产集团叶切碎、浸水取汁巧妇们将这些树，米一起蒸煮然后再同糯，饭就做好了喷香的乌米。特有的香气它带有植物，清凉凉的薄荷感甚至还有些清，无穷回味。吃有些单调如果觉得干，着白糖吃还可以蘸，将乌米做成粽子或者在蒸饭之前，几颗蜜枣里头放上，容易保存这样既，浙江的特色美食介绍一番风味又别有~

止是湖州其实不，都有吃乌米饭的习俗江南一带很多地方，可能略有不同只是吃法上。许不知道但大家也，早起源于唐代乌米饭其实最，浙江特产有哪些零食道养生食物是道家的一，青精饭”古称“。》中记载称“此饭乃仙家服食之法”明代医药学家李时珍曾在《本草纲目，饭可以“轻身明目并认为常吃乌米，驻颜黑发，延年不衰益气力而。”

有这么多好处虽然吃乌米饭，就现在这段时间了但其实最好吃的也，树叶也是有生命周期的因为用做原材料的南烛，尝尝看吧赶紧去~

网络图源，侵删