流行了几十年的湖州美食,老湖州人必须都认识
生活越来越湖州人的好
厦崛起的同在高楼大时
却渐渐消有些东西失
忆里。。。只存在回。
记忆中的美曾经那些食
的味想念道
了呢。。都去哪里。
卜丝萝饼
处可见的小吃以前是街边随,找也不一定找得到了现在就算是特意去。
锅糍
候饿了小时,我泡锅糍汤奶奶总会给,心里便暖暖的甜甜糯糯的。能吃到锅糍了现在已经很少。
胜定糕
比较软糕点,点松有,的豆沙味带甜甜。军出征鼓舞将士而特制的传说是南宋时百姓为韩家,定胜”两字糕上有“,“定胜糕”后就被称。上图这种样式的后来慢慢改进为。少看到了吧。现在湖州很。
米爆花
一声巨响“砰”的,米花的香味就散出爆。电影院的多了一份味道传统的爆米花总是比,现在但,哪里呢它又在?
炮筒
的味道记忆中,能在路边买到了现在真的很少。马上软掉一咬下去,中回味在口。再来一口真的好想。
米冻糕
后初期的人都应该记忆深刻冻米糕很多80后甚至90,有人来放冻米糕记得小时候一旦,拿着米去做奶奶总是。的冻米糕刚切好一块块热乎乎,的孩子哄抢一空就被等在一旁,一口尝上,留香唇齿,人儿时的回忆而这也是许多。
芽麦糖
候校门口的标配麦芽糖算是小时,的老爷爷在做一般是年纪大。看制作过程我比较喜欢,就是搅不断搅来搅去的。天都舍不得吃完以前买一块半,不让吃妈妈还,蛀牙怕。
花梅饺
梅花饺说到,较少见现在比,风大厦的小弄堂里在银泰商厦和观,爷爷在卖梅花饺偶尔会有个老,会碰到的哦运气好的话,以去看看喜欢的可~
酒甜酿
叫“醴”酒酿旧时,统的特产酒是中国传。发酵而成的一种甜米酒用蒸熟的糯米拌上酒酵。杭州特色产品是叫卖的那时候都,多会醉哈哈哈家长还怕吃太。然也有卖现在虽,时候的差很多但是味道跟小。
虾片
调味料经蒸熟后冷却切片虾片是用鲜鱼肉掺淀粉及,到的制品干燥所得。过年过节才有得吃以前在我们家都是,待妈妈会炸一份给我吃每到那个时候总是很期,好幸福感觉。
菱角
、凉、无毒菱角味甘,生植物菱的果实是一年生草本水,脆肉美菱角皮,杭州特色产品剥壳食用蒸煮后,熬粥食亦可。里有很多小时候河,当零食吃的经常会拿来,也比较少见现在渐渐的。
失的湖州美食这些即将消,可能有些没见过作为90后的你,的你一定还有印象但是70、杭州特色产品80后。一代人的记忆这些美食是,食物又匮乏的时候在你年幼贪吃而,的肠胃安慰你,满的今天在食物饱,失殆尽又消。