巍山十大名小吃?
云南美食特产 2023-10-22 17:14108未知admin
一眼望去黄白分明、红黄相映云南美食,汤白而稠,肉肥而不腻,瘦肉细嫩回甜,饵丝又白又细腻,端到桌上,满座清香袭鼻,吃到嘴里润滋滋,香喷喷,回味无穷。
“一碗面是一根,一锅面是一根,一家人吃的是一根,一千个人吃的还是一根……”这是对南诏“一古面”最形象的描述。
油香、树皮、馓子在过去它是巍山回族婚俗中的必送礼品,每到斋月,男方家要送一萝油香、树皮、馓子给女方家及其亲戚。
巍山的小吃里有一种集色、香、味云南美食、形为一体,寓意“合心合意”的“精品小吃”,那就是蓬松绵滑的小糕。
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