中国奇台第八届旅游文化美食节举办(组图)
中国昌吉网讯(记者何春泉)怀着夏的热情,抱着秋的向往,6月18日晚,中国奇台第八届旅游文化美食节在奇台县古城商业街开幕。此举旨在推介奇台“中华美食之乡”品牌,力促消费市场全面复苏。
本届旅游文化美食节由奇台县委、奇台县人民政府主办,设置奇台美食区、疆外美食区、特色展销区、文旅产品区、鉴赏品尝区、夜市精品区6个主题展区,是奇台县近年来举办的规模最大的一届旅游文化美食节。
活动现场,蒸饼、锅盔、馕、馓子、黄面凉皮、过油肉等独具奇台特色的美食,全部采用“中国麦乡·奇台面粉”制作,由奇台名厨精心烹制。杨麻子油糕、乌鲁木齐十大美食屯湾锅盔羊汤、疆娃子椒麻鸡、老东门纯手工酸奶等特色名小吃,让游客大饱口福。
特别是现场展示的1.2吨黄面和280公斤的馓子抢尽风头,游客们纷纷驻足拍照,发朋友圈和抖音。尤酥兰香馓子店老板包瑞娟说,为了参加此次美食节,他们全家4口人花了12天时间做出巨型馓子,用了15袋面粉。
旅游文化美食节现场不仅有美食,还有绝活表演和气球小丑、网红国朝舞蹈、特技轮胎吹气球、魔术表演等。精彩的演出让观众欢呼不已,尤其是网红“不倒翁小姐姐”到场表演助兴,更给游客们带来惊喜。
本届旅游文化美食节从6月18日持续到25日,乌鲁木齐十大美食此期间古城商业街有文艺演出、喝啤酒比赛、烹饪大赛等活动。
2003年以来,奇台县通过举办旅游文化美食节,进一步提升了奇台美食知名度,成功获得了“中华美食之乡”称号,并通过政府引导、企业经营、政策推动、市场运作,打出了“天山东部不夜城 浪漫奇台欢迎您”的响亮品牌。
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