麦盖提县打造刀郎特色美食街 助村民奔小康

　　近日，笔者在麦盖提县采访时获悉，2016年该县希依提墩乡利用地缘优势，沙雅美食融合脱贫攻坚、旅游发展、刀郎文化、美丽乡村建设，打造具有地域和民族特色的刀郎特色美食街，帮助村民发展餐饮业、增加收入。

　　据了解，麦盖提县希依提墩乡南接莎车县、北通巴楚县，S215和S310两条省道穿乡而过，平均每天流经此地往返于乌鲁木齐、和田等地的车辆多、沙雅美食客流量大，发展综合性服务业有着得天独厚的优势。

　　希依提墩乡相关负责人说：“建设刀郎特色美食街，不仅改变了房屋外观，在屋内也下了不少的功夫。”

　　在县乡两级政府的帮助和引导下，英吾斯塘村不但发展起了路边经济，还建起了农家乐。先后将该村9户贫困户纳入了刀郎特色美食一条街规划范畴，在加大技能培训力度的基础上，给予政策资金倾斜，鼓励他们加入到发展特色农家乐和自主经营的队伍中来。

　　村民艾山江·麦敦以前靠推着手推车到处卖小吃为生，希依提墩乡在打造刀郎特色美食街时，不仅帮他把房屋规划整齐了、庭院修建美了，还帮他办起了农家乐。他说：“农家乐建起来后，我卖小吃有了固定摊位，现在每天能挣到500元左右，生活是越来越好了。”

　　开起农家乐、当上小老板，这是努尔买买提·艾山以前没想过的事情。如今，他经营了一家农家乐，当上了小老板，还为村民提供了免费的摊位。

　　努尔买买提·艾山说：“现在有5个人在我这儿打工，在自己致富的同时，我也想给有困难的乡亲们创造就业机会，这都要感谢党和政府的好政策。”

　　据悉，麦盖提县希依提墩乡投入资金70多万元，新建了刀郎特色美食街。通过项目的实施，引导和鼓励村民成立餐饮文化专业合作社，阿合奇美食提升靓化街面环境、拓宽村民增收渠道，形成了以点带面的示范效应，为贫困户脱贫致富找准了新渠道。