新疆十大名菜、十大小吃、十大特产、十大干果
鲁番葡萄2。吐。的葡萄吐鲁番，珍珠似，玛瑙像，剔透晶莹，多汁甜嫩，涎欲滴令人垂。品种繁多这里的，香、白布瑞克等500多个优良品种现有无核白、红葡萄、黑葡萄、玫瑰，葡萄植物园”堪称“世界。标志保护产品是国家地理。
雪莲花4。。雪莲新疆，雪荷花别名，天山南北坡主要生长于，高寒冰碛地带的悬崖峭壁之上阿尔泰山及昆仑山雪线附近的，著名特产是新疆的。种瓶内有一朵白花的药酒我小时候常见妈妈喝一，位军人从新疆带回来的听妈妈说那是我们村一，雪莲花也就是，湿病非常有好处对于妈妈的风。
戈壁烤鱼8。新疆。雅县的特色小吃新疆烤鱼是沙。鱼从背上剖开先把一条整，肉脏去掉，部横穿两条小木棍从鱼的上部和下，木棍由下穿到上再用一根稍长的。插入河边的沙滩上把穿好木棍的鱼，一排排成。开始点燃干柴在鱼的旁边，烘烤进行。
实在是太多了新疆的美食，心目中在你，些美食是来新疆必吃的？欢迎在评论区留言讨论你觉得排名前十的新疆十大美食会是哪些？哪。
瓜、精河枸杞、库车小白杏、和田玉枣、新疆啤酒大麦、新疆番茄新疆十大特产：哈密瓜、吐鲁番葡萄、库尔勒香梨、雪莲花、伽师。
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开心果8。。种植开心果最多的地区新疆喀什地区是国家，开心果的地区也是唯一种植，早上市3个月比美国市场，很多国家出口欧洲，果的家园是开心。
啤酒大麦9。新疆。、品质优、稳定性好新疆啤酒大麦产量高，食品原料的巨大优势具有发展无污染绿色。植面积48万亩全疆啤酒大麦种，4万吨产量1。坦、土库曼斯坦、吉尔吉斯斯坦、塔吉克斯坦等国麦芽主要供应国内啤酒生产厂家并出口哈萨克斯。昌吉、塔城、博州等地新疆大麦主要分布于。青啤4号、干啤1号、4号、黑引瑞等主要品种有新啤1号、新引D4号、。
无花果干、巴旦木、开心果、枸杞、树上干葡萄干、核桃、大枣、椰枣、酸乌梅干、。
羊肉串1。烤。夏日炎炎，五好友约上三，个串撸，啤酒喝个，常惬意的事是一件非。肉串的摊贩羊肉造假大家都知道好多烤羊，+羊油代替用其他肉，新疆羊肉串而一提到，大串、过瘾联系在了一起一般就跟真正的羊肉、。摊贩一般这样吆喝：“哎因此大街上烤羊肉串的，羊肉串新疆的，辣的”辣得不。
辣羊蹄6。胡。族等穆斯林民族烹制的传统美食胡辣羊蹄是新疆维吾尔族、回，美不腻味道鲜，味美辣而，胶原蛋白质含有丰富的，皆宜老少，味悠长让人回，聚友的最佳消闲方式可以说是一种邀朋，巷都有售卖新疆大街小。
田玉枣8。和。玉枣和田，故乡——新疆和田产自美玉丝绸的。0″-37°14′23″的纬度位置和田地区所处的北纬36°59′5，的“水果优生区带”是世界水果专家公认，无公害种植生产基地和田玉枣30万亩，是玉出名和田不只，闻名全国玉枣也。理标志产品是国家地。
巴旦木7。。叫扁桃仁巴旦木又，产干果之首是新疆特，国外品种品质超过。养价值极高巴旦木营，的滋补佳品为不可多得，果”之称有“圣。特克斯十大美食什、和田等地主要产区为喀。
梅干、无花果干、巴旦木、开心果、枸杞、树上干新疆十大干果：葡萄干、核桃、大枣、椰枣、酸乌。
十大经典名菜既然是新疆，山西小吃哪里来的，朋友们可以去某科提提意见某科是认真的吗？内行的，正一下给它修。
伽师瓜5。。有哈密瓜新疆不止，伽师瓜还有。珍品”的伽师瓜产于喀什伽师县被誉为“中国瓜王”、“西域，实营养丰富伽师瓜果，量高含糖，西瓜、葡萄、苹果多维生素C含量远比。待嘉宾的珍品伽师瓜是招，维生素和植物纤维由于有高量多种，居各类水果之冠维生素C含量。
、马肠子、拉条子、烤鱼、新疆三凉（凉皮馕、烤包子、油塔子丸子汤、面肺子米肠子，面凉，粉）凉，、盆盆肉曲曲汤。
新疆来，肯定是羊肉串第一个必吃的，担心羊肉造假在这里不用，甩开膀子只需要，完了吃就！的羊肉硕大，嘴里咬到，间流下来汤汁瞬，劲就甭提了那个过瘾。个人觉得不过我，更加入味还是小串，好嚼更加。道虽然好不过味，非常美丽的价格也是，一般按公斤卖这里的羊肉串，0元/公斤大概11。秦皇岛的羊肉串20年前我吃过，6串呢1元钱。
烤全羊3。。盘鸡已经够过瘾的话如果说烤羊肉串、大，就能让你吃撑了接下来的烤全羊。大物博新疆地，牛羊遍地，宴会、招待宾朋的拿手好菜烤全羊一直是各种节日、。烤全羊不好入味印象中总以为，不熟烤，不然其实，肉划上几刀提前把羊，腌制过的羊肉用特制腌料，烘烤之后在炭火上，里嫩外焦，鲜美味道，人间美味实在是。亲朋好友在一起一帮志同道合的，烤全羊吃着，瘾的一件事了实在是太过。
三凉（凉皮6。新疆，面凉，粉）凉。们都非常喜欢吃的小吃凉皮是整个西北地区人。三凉”新疆“，括凉粉、米皮、青稞凉皮、漏鱼、牛筋面等）即“凉皮、凉面、擀面皮”（亦可替换成包，众凉食小吃是一类大。简单做法，美爽口口感鲜，人民的喜爱受到各族。
花果干6。无。富的营养成分无花果含丰，食用水果之一是非常棒的。成熟期集中由于无花果，不利于运输和保存成熟后的无花果，花果干做成无，运输和保存更有利于。
疆大枣3。新。大枣新疆，疆个子大而成名因其产地是新。理环境而盛产哈密瓜新疆因其独特的地，萄葡，等瓜果大枣。极佳的光合作用、独一无二的树上采摘条件新特的红枣生长环境、充足的光热资源、，鲜亮、皮薄肉厚、口感甘甜醇厚的优质红枣新疆“若羌”大枣生长出果形饱满、色泽，滋补食品是极佳的。
子丸子汤3。油塔。跟豆浆油条一样油塔子丸子汤就，美的搭配是一对完。做的形状类似于塔的面食油塔子是用羊油+面粉，一定要：香而不腻一个好的油塔子，粘牙油不，起而不断一拉就，绵软蓬松，即化入汤，散不糊但又不！家庭宴请的最后一道菜丸子汤过去是新疆人，走人的意思意思是吃完。两种有，炸丸子汤一种是油，水煮丸子汤另一种是。是先来一口汤吃丸子汤首先，刻就暖和起来整个身体立，口丸子再咬一，进入你的嘴里劲道的牛肉丸，的感受绽放美。汤汁的冻豆腐吮吸一口吸满，口油塔子再来一，丰富了起来口感立刻，美的享受真是一种。
子米肠子、马肠子、拉条子、烤鱼、新疆三凉（凉皮新疆十大小吃：馕、烤包子、油塔子丸子汤、面肺，面凉，曲汤、盆盆肉凉粉）、曲。
枸杞9。。枸杞提起，应肯定是宁夏人们的第一反，是枸杞的种植基地其实新疆精河县也，“红玛瑙”之称精河枸杞素有，了良好的自然生长环境充足的光照给枸杞提供，信大家都了解了枸杞的好处相，多多介绍了这里就不再。
抓羊肉7。手。哈萨克、维吾尔等民族喜爱的传统食物手抓羊肉是中国西北蒙古、藏、回、，8年9月201，之宁夏十大经典名菜被评为“中国菜”，、维等少数民族喜爱的传统食物是生活在我国西北的蒙、藏、回，鲜美肉味，、色香俱全不腻不膻。
盆盆肉10。。盆盆肉新疆的，味美、营养丰富汤鲜、肉嫩、，四季常吃的美食是新疆人一年。中华名小吃”已经升级为“。选料考究盆盆肉，重10-15公斤的羊羔肉一般选8-10个月大、体，杞、生姜、橙皮等加入胡萝卜、枸。的冬天寒冷，、鲜美喷香的盆盆肉吃上一碗冒着热气，绝妙的享受真是一种！
马肠子7。。拿手的要数做马肠子了新疆哈萨克族牧民最，体壮的马宰杀后他们挑选膘肥，马肠取其，净洗，条切成条肉按马的肋，、胡椒粉等佐料连同肋骨撤上盐，长的马肠内灌进3尺多，扎紧两头，里风干挂在屋，左右即成一个月，法来做马肠子也有用熏的方。脂肪丰富马肠子，不腻油而，分明瘦肥，值很高营养价，殊的风味具有特。
烤包子2。。子都是蒸着吃其他地方的包，子烤着吃新疆的包，正的羊肉馅关键是纯，上鲜美流汁的羊肉馅烘烤的酥脆的皮加，才叫美味呢吃在嘴里那！形状吗至于这，是包子呀这哪里，包子不是上讲的天津的狗不理，疆人不会包吗？哈哈哈18道褶吗？难道新，味的份上看在美，较外观了就不计，烤包子不是包子形状的吗亲们有知道为什么新疆？
疆核桃2。新。质优良而驰名中外新疆核桃素以品。喀什、阿克苏、叶城、库车等地新疆核桃的主要产区为和田、。各省区之首位产量居全国。销国内各地产品除畅，、澳大利亚等国家还远销日本、英国。核桃新疆，价值高营养，、蛋白质等成分含有丰富的脂肪。油率高达67%有的核桃的出。香可口果仁脆。
子米肠子4。面肺。疆才能吃到的小吃这个是只有来新。粉洗出面筋它是用面，羊下水然后和，混入大米等调味料而制成的包括羊肝、羊心、羊肠还有。
大盘鸡2。。、沙县小吃等知名特色小吃一样出名新疆大盘鸡跟兰州拉面、安徽板面。疆大盘鸡而了解新疆的大部分人都是通过吃新。
椰枣4。。称海枣椰枣又，亚和北非原产西。云南、新疆等地都有种植中国福建、广东、广西、。或长圆状椭圆形椰枣果实长圆形，6。5厘米长3。5-，深橙黄色成熟时，肥厚果肉。葡萄糖、果糖、蔗糖、氨基酸海枣含蛋白质、脂肪、多糖、，萝卜素类胡，维生素B2、维生素C等以及少量维生素B1、，值极高营养价。成各种糖果椰枣可以制，饼干和菜肴高级糖浆、，醋和酒精以及制。
新疆番茄10。。番茄的天然优势新疆具有种植。主产区相比与世界番茄，稳定产量，含量高谷维素，固性物高可溶性，度好等优点霉菌少、粘，77万亩种植面积，47万吨产量3，90％以上占全国的，品总量的15％约占世界番茄制，规模最大、出口最多的生产基地已成为全国加工番茄种植与加工。萨尔、石河子、奎屯、乌苏、博乐等县市主要分布在昌吉、玛纳斯、呼图壁、吉木。5、新番系列和石番系列等主栽品种有里格尔87-。中提取的番茄红素从番茄的成熟果实，发现的最强抗氧化剂之一是迄今为止自然界中被。生产的番茄红素新疆多家企业，质优品，植物黄金”被誉为“，国内外畅销。
肉、胡辣羊蹄、手抓羊肉、手抓饭、羊肉焖饼、九碗三行宴新疆十大名菜：烤羊肉串、大盘鸡、烤全羊、架子肉、馕包。
辣羊蹄、手抓羊肉、手抓饭、羊肉焖饼、九碗三行宴烤羊肉串、大盘鸡、烤全羊、架子肉、馕包肉、胡。
新疆囊1。。CCTV的明星呀新疆囊可是登上，从电视上了解的大多数人可能是，人的主食是新疆，零食也是，分起来又有上百种它的种类和口味细。吾尔族农家尤其在维，都有一个囊坑几乎每户家里。必须学会的本领就是打馕而且每个维吾尔族男人。产275万个馕据说每天新疆能。煎饼或者北方人吃的馒头吧我觉得馕相当于山东的大，吃不吃馒头呢不知道新疆人？
美丽的地方新疆是个，、还有令人垂涎三尺的各种美食这里有成群的牛羊、美丽的姑娘。美食地图盘点新疆，特产、十大干果、十大美食排行榜新疆十大名菜、十大小吃、十大。
河枸杞、库车小白杏、和田玉枣、新疆啤酒大麦、新疆番茄哈密瓜、吐鲁番葡萄、库尔勒香梨、雪莲花、伽师瓜、精。
哈密瓜1。。天下第一瓜”哈密瓜号称“，肥厚瓜肉，清脆香甜，高者达21%）含糖量高（最，国内外畅销。汁多松脆，不腻甜而，、味俱佳色、香。标志保护产品是国家地理。
尔勒香梨3。库。梨 乡”之美称库尔勒素有“。勒香梨库尔，奶西姆提”维吾尔叫“，、味甜、 酥香、爽口它以皮薄、肉脆、汁多，贮藏耐，特点驰名中外营养丰富等。“中国的王子”印度人称它是，此可见一斑其珍贵由。标志保护产品是国家地理。
面（拉条子）5。新疆拌。个不起眼的小县城新疆托克逊本来是，新疆拌面而闻名全疆但是因为一道美食-。的拉条子好吃之所以这里，出产优质的小麦一方面是这里，方面另一，含多种矿物质这里的井水富，水和面用井，、不粘不坨Q弹劲道。拌面新疆，拌面说是，是炒面其实。、辣椒、茄子、豆角、蘑菇、芹菜、蒜苔……并佐以牛、羊肉配炒新疆拌面的配菜几乎涵盖了所有市场能见到的蔬菜：白菜、韭菜，油、不散汤、入口嫩滑、香味浓郁色泽金红鲜亮、浓汁透明、不走。
曲曲汤9。。段、辣椒粉、精盐、孜然、味精、羊肉汤为原料是以精面粉、鸡蛋液、羊后腿肉、葱头、香菜，而成制作。淡可口味道清。问一句弱弱地，为啥叫“曲曲汤”这不就是馄饨吗？。
新疆“干拌羊杂碎”必不可少的“五大件”米肠子、面肺子、黑肺子、羊小肚和面筋是。肺子、羊小肚、面筋切成片或块将煮好的米肠子、面肺子、黑，口味需求不同根据个人的，一起装盘搭配在，和其他佐料调制而成的调味汁拌匀浇上用醋、辣子油、蒜汁、香菜，口开吃了就可以大。
肉焖饼9。羊。常拧巴的菜这是一道非，这么说呢为什么，怎么说：羊肉焖饼咱们先来看看某科，小吃山西，肉制作而成用面粉和羊。澄黄色泽，蜡亮油光，微辣鲜香。8年9月201，菜”之新疆十大经典名菜羊肉焖饼被评为“中国。
经有200多年的历史了羊肉焖饼这道菜在新疆已，羊盖被也叫绵。乾隆皇帝流放新疆据说当年纪晓岚被，巴里坤途径，给他做了饼盖肉当地县令派人，起来简单这菜看，在饼子下面但内涵就，纪晓岚文采的敬重这寓意着县令对，吃完大喜纪晓岚。流传至今于是此菜，客人的上等菜肴而且成为招待。焖饼说起，山的焖饼天下第一我敢说我老家盐，肉焖饼至于羊，新疆非你莫属盛产牛羊肉的。的希望你保留有不同意见，评论区写出你的看法有反对声音的欢迎在。
架子肉4。。疆南美食架子肉是，或周岁以内的羊多选择当年羯羊。宰杀后把羊羔，和内脏去其皮，为若干块将肉分，鸡蛋包裹起来洗净后用面粉，胡椒等佐料并放洋葱、，的馕坑中烘烤然后放入密封。悉据，在当地流传了上百年喀什达瓦昆架子肉，键是肉的腌制和烤架架子肉好吃的秘诀关。和炉坑是特制的园台体的铁架，肉的烟熏火燎没有一般的烤，的温度下在恒定，地受热均匀，才色、香、味俱全烤制出来的架子肉。
九碗三行宴10。新疆。8年9月201，之新疆十大主题名宴被评为“中国菜”。、羊、鸡、鱼为主料九碗三行宴是以牛，、黄焖肉等菜品有丸子、焖子，式烹饪而成以蒸和炖方，维生素及多重微量元素富含高蛋白、低脂肪、，化的代表菜品是回族饮食文。美食文化节上在新疆昌吉，宴”以252种不同清真菜肴新疆回族传统宴席“九碗三行，定为“最多不重样清真菜肴”被上海大世界基尼斯总部认。汉全席或者各地的八大碗呀这个是不是类比于中原的满！在评论区告诉更多的人有了解的朋友们欢迎。是中餐的精髓我觉得这就。
河枸杞6。精。枸杞的起源地之一新疆精河县是我国，“红玛瑙”之称精河枸杞素有，厚、含糖丰富、颇受消费者青睐其果实鲜红、粒大饱满、皮薄肉。标志产品是地理。
葡萄干1。。葡萄干吐鲁番，的名片新疆，凉房纯自然风干是经本地特有，进设备和技术精制而成采用美国、日本的先。正、风味独特产品色泽纯，加剂和色素不含任何添，人体所需的多种微量元素铁、钾、钙、磷、镁等营养成份并含有丰富的天然果糖、蛋白质、维生素、纤维素以及，纯天然健康食品是一种多用途。生产的葡萄干现在吐鲁番所，内各省市除销往国，南亚、香港等地还出口日本、东。
（新疆人称吊死干）10。伊犁的树上干。不会有人知道说树上干可能，地的一种杏干这是伊犁本。野生小甜杏伊犁特有的，长、昼夜温差大因其气候日照，的雪水、雨水生长杏树靠着天山天然，结果的过程自花直至，然的原生状态是绝对完全自！风干在树上成熟后自然，染、产量很小因天然无污，干中的珍品一直是杏。
乌梅干5。酸。们爱吃的零食之一酸梅干是小姑娘。熟时叫青梅酸梅没有成，自然晾晒成干成熟后的酸梅。以直接吃酸梅干可，做酸梅汤也可以，非常棒的饮品是夏天消暑的。
手抓饭8。。吾尔、哈萨克、乌兹别克等民族中手抓饭在我国新疆主要流传于维。地区的家常菜是中亚、西亚，罗（polo）”维吾尔语称“坡，（palaw）”波斯语称“帕劳，乌（pilav）土耳其语称皮拉，是新鲜羊肉主要的原料，清油、羊油和大米胡萝卜、洋葱、。
上10种除了以，、夏威夷果、开口大榛子、各类果脯（瓜、果、桃、梅等）还有很多著名的干果：木垒鹰嘴豆 、阿克苏核桃、鲍鱼果。特克斯十大美食
车小白杏7。库。品种有23种之多库车有杏乡之称、，杏为杏中之冠其中以小白，地理标志产品库车小白杏是，白杏五万多亩全县种植小，五千多吨年产一万。制成杏干、杏脯新鲜小白杏可晒，黄、包仁三大类品种分为黑、。
是在天津王兰庄市场第一次吃新疆大盘鸡，在是太大了那个分量实，个人吃得蛮饱我们一桌十几。、土豆、洋葱等配菜爆炒炖熟的鸡块里加入青椒，汤炖一会入味然后加入鸡，香菜撒上，盛菜的器皿最关键的是，特克斯十大美食盘子说是，用的盘子大将近4倍比咱们日常家庭中，只2-3斤重的整鸡这一盘可能就是一，格还不贵关键是价，好像还不到30元呢我记得那时候的价格，上涨因素去除物价，超过60元估计现在不，的价格是多少钱呢不知道新疆本地？
馕包肉5。。叫锅烧肉馕包肉也，菜”之新疆十大经典名菜即是清线月被评为“中国，边小摊也是街，上的主角小吃车。菜的做法不一全疆各地这道，当属和田最好吃的，留香齿颊，独特风味，幽长回味。包肉馕，完美地结合在一起把新疆馕与羊肉。锅中煎炸好羊排肉先在，和调料炖至酥烂再与其他辅料。的馕饼放入盘中另一旁准备烤好，肉放在上面将烧好的羊，汁后的原汤再浇上收。和洋葱丝点缀最后放上香菜，尔馕包肉就完成了一道完美的维吾。点像西方的披萨这个是不是有，萨多了汤汁只不过比披，浓郁、独特比披萨味道。