「美食荟」克拉玛依海鲜和面点的正确打开方式
：爆炒虾菜品名称尾。
店创新的披萨的做法☆品鉴团点评：这家，的牛肉丁嚼劲十足酱香中略带辣味，疆人的口感非常符合新，酥脆、内里松软自制披萨外表，豆让营养更丰富胡萝卜丁和青，厚薄适宜芝士碎，好处恰到。
限责任公司“迎宾花园”全程总冠本次活动由新疆三联房地产开发有名。
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源胡氏烧烤店名：百店。
的制作方式为中西合璧★主厨推荐：这道披萨，进口牛肉先用澳洲，煎炸之后将其切丁，式酱料为辅的符合酱进行炒制加入了以中式黄豆酱为主、新疆美食特产ppt西，在本店现场自制的披萨饼坯上烤制再将胡萝卜丁和青豆、芝士碎放置，受欢迎成品深。
特地选用了南美大虾★主厨推荐：我们，更肥美肉质。麻辣香锅做法这道菜采用，虾肉除了，木耳、腐竹、平菇等食材锅中还有花菜、手擀粉、，的芝麻让食材更入味进口印度椒和密布，更有回香麻辣之余。提的是值得一，我们自制的手擀粉也为，也更入味吃起来。
、辣皮子搭配韭菜进行爆炒后☆品鉴团点评：羊肉、皮牙子，可口香辣。
金大碗牛肉面店名：炎黄馆。
意式酱牛肉披菜品名称：萨！
路14-1地址：交通号！
、三红、四绿”的牛肉面精髓☆品鉴团点评：“一清、二白，牛肉面中在这碗，来：汤头味足、鲜美被很好地体现了出，道、爽滑面条筋，细均匀根根粗，味有嚼劲牛肉入，醇厚滋味。
味香牛肉店名：回面。
路70-20地址：吉祥2。
明氏饭店名：店！
新村48-1地址：前进号。
庄汤锅料理店名：香鹅店。
合就开一言不吃。
采用比较家常的做法★主厨推荐：我们，、辣椒、香料炝锅先用葱、姜、花椒，椒的香味后当炒制出辣，的小龙虾虾尾放入清洗干净，炖虾尾入味先用小火，火进行爆炒然后在用大，虾就可以出锅了又香又辣的小龙。
戳。
2-1-1-0地址：汉博A6！
辑 张图文编涛。
虾尾可食用的肉比虾仁少☆品鉴团点评：小龙虾，品尝小龙虾香辣的口感但吃小龙虾就是为了，个小龙虾品尝的过程以及享受剥开一个。
：麻辣小龙菜品名称虾。
府惠自选火店名：天锅！
们继那咱续。
称：牛肉菜品名面。
金张掖酒店名：家。
13-110号商地址：汇福家园A铺？
搓鱼子爽滑、劲道☆品鉴团点评：。炒菜都是家常菜用来搓鱼子的，常可口味道非。
牛肉面好不好吃★主厨推荐：，是关键牛骨汤。一碗好面为了做出，除了用牛大骨棒外这家店的牛骨汤内，了鸡骨还加入，个小时以上后大火熬制3，髓析出待骨，小火慢熬再转为。家面粉品牌中精挑细选而出面粉也是店主从新疆十几。
食回美顾！
常爷的店名：店。
萝卜、芹菜等蔬菜一起打成肉蓉★主厨推荐：首先将鳕鱼与胡，香渗进鱼肉让蔬菜的清，后随，上日本海带在肉蓉里加，蛋糊过油微炸并在表面蘸取，碎的面包糠淋上细细碎，盘时出，黄的鲍汁再浇淋金。入口刚，和面包糠的爽脆是鲍汁的鲜甜，同白豆腐的鳕鱼肉蓉随后是细腻温软如。
怎么办那应该呢！
称：香辣菜品名虾！
鱼是从挪威全程冷链运来的★主厨推荐：我们店的三文。厚切的方法三文鱼采用，。5厘米以上每块厚度达1。放入口中夹起一块，的凉凉的口感首先感受到，夏季清爽下来让人在炎热的，咀嚼轻轻，而不腥鱼肉鲜，而不厚重口感绵密。
美丝亚美食店名：爱城？
子采用纯手工做法★主厨推荐：搓鱼，搓成一寸长的、两头尖的面鱼我们在面板上将面条子分段。中间粗、两头尖因其成品的形状，鱼而得名酷似小。菜汁、黄萝卜泥、土豆泥、杂粮等用来搓鱼子的面里因为加入了菠，出翠绿、嫩黄等颜色使得搓好的鱼子呈现。来又滑软又有韧性煮好的鱼子吃起，的炒菜干拌加入不同，各有不同风味也。
评：色泽红亮☆品鉴团点，诱人十分，并不刺激而且辣味，着鲜香辣中带，罢不能让人欲。
肉饼虽然是传统新疆菜☆品鉴团点评：这道，了精心改良但主厨进行，理的很好羊肉处，也非常合理营养搭配，香气四溢吃到嘴里，可口酥脆。
：秘爆炒虾菜品名称尾？
沙排不是豆沙面包★主厨推荐：豆，夹豆沙馅制成而是由糯米。早上每天，将糯米蒸好我们都会，豆沙馅加入，和面包糠裹上蛋糊，轻炸过油，软到发绵的豆沙排就好了一道外面脆得掉渣、里面。酥里嫩这道外，不腻甜而。
鱼厚切的方式十分新颖☆品鉴团点评：三文，与薄切不同吃起来口感，绵密更加，丰润更加。
认真痴餐店名：厅。
博中央广场B区2地址：幸福路汉楼。
路宏升商业地址：西环街！
最大的特色就是用卤水煮过☆品鉴团点评：这道虾尾，的去腥能很好，更厚重味道，种食材的搭配其次便是多，丰富内容，不单一口感。
称：豆沙菜品名排！
称：炒黄菜品名面。
评：虾肉肥嫩☆品鉴团点，浓郁味道，辣味十足汤汁麻，味无穷让人回。
鲜目录寿店名：司。
路32-1地址：红星号。
广场B3-1-0地址：汉博中央2？
：厚切三文菜品名称鱼！
的最大亮点就是糯米的香软☆品鉴团点评：这道面点，时长恰到好处煮糯米的火候，过硬既不，粘牙也不，常不错口感非。
小胖功夫搓鱼菜品名称：魏子？
们精选湖北小龙虾★主厨推荐：我，、低脂肪高蛋白，匀称个头，过人工精心刷洗小龙虾全部经，新疆美食特产ppt虾线祛除，里专门配置的秘料进行炒制使用配以辣椒、花椒以及店，龙虾都入味使每一只小，菜后成，艳丽色泽，极佳口感，鲜、香的特点具麻、辣、。
乙2-B1-2地址：南新路号！
这口串串店名：好香！
场最全佳。
虾尾入口麻辣味十足★主厨推荐：鲜红的，则是它的配料而更吸引人的，辣的红白辣椒除了提味增，手擀粉都食材可以按需添加还有馕、芹菜、鱼豆腐、。经过十分钟的卤水熬煮虾尾更是在入锅爆炒前，腥味没有。着立体的层次感卤味与辣味有。
眼睛饿死那啥的感有没有一种撑死觉！
苑97-2-8地址：碧水花号。
式寿司常用的鳗鱼与虾为主要食材★主厨推荐：这道料理使用了日。入适当天妇罗粉我们先将鲜虾裹，妇罗虾炸制天，瓜等蔬菜混合随后将其与黄，其卷裹起来用米饭将，设煎好的鳗鱼并在寿司上铺。咬下去一口，虾的鲜香有鳗鱼和，米的软糯有优质大，瓜的清爽还有黄。
毒”系列很过瘾最近“深夜放吧？
称：肉菜品名饼。
路宏升商业地址：西环街！
上岛咖店名：啡！
祥如意鲍汁银鳕菜品名称：吉鱼。
河路美食地址：塔街！
作为传统的日式料理☆品鉴团点评：寿司，清爽口味，低油低脂，海鲜为食材更是常常以。食材丰富这道菜，层次强口感。
只是做凉拌的黄面★主厨推荐：以前，要在冬季也能吃到黄面因为越来越多的顾客想，研发了炒黄面为此我们专门。、豆腐干、青红椒丝与芹菜炒黄面中加入了特制牛肉酱，面进行爆炒后出锅用大火将拉好的黄。
饼是餐厅的招牌菜★主厨推荐：肉，似普通虽然看，内有乾坤但做法。新鲜羊肉馅料选用，瓜、尖椒等蔬菜丁混合了西红柿、黄，而不腻口感鲜，肉的膻味不会有羊。皮经过炸制再塞入面，锅后出，、油而不腻、香醇可口的肉饼就成了颜色焦黄、外酥里嫩。
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称：牛肉菜品名面？
面的主料是汤和面★主厨推荐：牛肉，次不和很多面我们每，现拉现和，面的筋道这样保证，滑爽。十余小时的牛骨头汤汤料使用的是熬制，种天然调料搭配二十余。清淡汤料，道很好但味。
评：面韧汤清☆品鉴团点，有很重的味道吃起来并没，会在口中积攒但清淡的味道，觉到味道的变化一边吃边能感，口有余香吃后感觉。
软的鳕鱼与鲍汁相遇☆品鉴团点评：当绵，鲜上加鲜了可以说是。摆盘精致这道菜的，口感惊艳吃起来，面蛋糊的香脆既有鳕鱼表，肉质的温润也有内部。
：烤鳗虾菜品名称卷。
陈晓丹 姜蕾 姚继东 文/本报记者 聂梦婷 刘雪薇 图！