温宿大米

　　稻生产的故乡中国作为水，就有“稻”字的痕迹早在殷商甲骨文中，其种植传入西域而在汉代已将。

　　以有香气香稻之所，一种挥发性的有机物质“古马林”主要在于它的种子和叶片中含有，热的气候条件密切相关这种有机物的形成与湿，现这种变异在水稻0，选育才发展而成的是经过人们长期。高温度的泉水灌溉而出产香稻是合乎情理的据此理论在百年前托乎拉乡托乎拉村有较，变了湿热的气候条件后来泉水温度降低改，不足为怪了香稻失传也。

　　苏稻屯记载甚详清代有关阿克，年)屯兵皆来自关内陕西甘肃名提标”“始建于清代乾隆27年(1762，稻之“军垦农场”雏形说明清代已有专一种，片唯一的稻屯亦是清朝南疆。苏大米品质至于阿克，克苏的大米好流传民谣“阿，是很好的说明天天吃抓饭”。克苏者良“米产阿，色白粒长，而糯味甘，杭米之上”精凿于东南，土志》载：温宿大米“较各城所产米质量最佳”清光绪三十四年（1908）编修的《温宿县乡。泉甘气和“阿克苏，丰登果谷，繁昌牲畜，稻穗吐香春夏之季，风景如画杨柳垂荫，米最良之地为新疆省省，、麦、黍等物产有米，米最为有名其中的白。克苏及玛纳斯两处兼有水田”《新疆史地大纲》载“阿，之佳比于江南利于种稻白米，省特色”尤为全，上海的特产美食肥硕如同皖省“颗粒白净，但产量不高糯米亦有，内地廉”价均较。

　　8226《书&#；与龟兹同”、“地宜麻、麦、梗、稻”西域传》记述姑墨、温宿“风俗文字。十七年（1762年）温宿稻屯始于清乾隆二，15名屯兵，把总管理由游击、，150亩种植水稻，良而声名远扬以其米质优。

　　书记载据史，汉宣帝神爵二年公元前60年西，日逐王先贤掸附汉朝统治西域诸国的匈奴，国亦随之归附汉朝役属于匈奴的姑墨。永光五年右部后曲候屯田姑墨又记载公元前39年西汉元帝，等国归附汉朝后说明西汉时姑墨，名阿克苏）从事种植业已有屯工在温宿（原地。

　　84年19，复失传已久的香稻生产温宿县水稻原种场为恢，香1号”获得成功从湖南引进“涟，培育出糯香稻1986年又，此自，着醇正的香味温宿香稻带，常百姓家走进了寻，餐桌上的美食成为千家万户，花香满坡“一地开，誉百年之后又回到了温宿一家做饭四邻香”的赞。

　　代以来90年，行了大胆的改革与更新温宿县对水稻品种进，格高、销售畅的“秋田小町”、“越光”、“香米”等优质品种将原来的水稻品种全都更换为产量高、品质好、口感鲜、市场价，积稳定在10万亩每年水稻种植面，达8万吨总产量，为“中国大米之乡”1998年被命名。

　　种植的香稻历史上温宿，中的精品则是水稻，朝廷的贡品亦是进奉。料记载据史，便开始种植水稻盛唐时期温宿，香稻即进贡朝廷清朝时温宿的，期间失传但在民国。专家丁颖曾来阿寻觅香稻踪迹未果1963年中国农业科学院水稻，品种还是因特定环境所造成至于阿克苏香稻是否真有其，的两种说法即目前流行，基因型一说是，存农家品种群体现已分离为现，是环境型另一说，现存黑白芒稻种此说认为香稻即，乎拉村附近才有更浓郁的香味只是种植在温宿县托乎拉乡托，的贡米就出在这里据当地老农说过去。鉴定会上在米质，种植黑白芒更显清香该地之米的确比别地。方了解据多，全仰泉水灌溉该地以前种稻，温度甚高而泉水。老人回忆据当地，年代)常到水渠洗澡他们小时候(三十，温很烫那时水，脸水像洗，新疆美食图片什么温度了现在没有，在这特定的水土条件可以认为香稻就出，香稻不复存在后因条件变迁。

　　域传中均有“姑墨有稻、粟、菽麦”的记载以后的“晋书”、“北史”、“隋书”等西。初唐，印度求学玄奘赴，称跋逯迦国）路经姑墨（时，水稻种植也看到有，“姑墨国宜糜、麦、有粳稻”他在《大唐西域记》中说：，清朝到了，更为普遍水稻种植，遣戌新疆林则徐，（今温宿）勘田赴南疆阿克苏，俗说：“稻粱蔬果成抓饭”记述当地维吾尔群众生活习。

理标志证明商标温宿大米为地。产大米温宿盛，史源远流长其香稻历，稻乡”之美誉素有南疆“。新疆美食ppt史上在历，稻“纯系贡品”温宿种植的香，不得尝”且“庶民，正、浓郁其香气纯，开花香满坡有“一地，邻香”的赞誉一家做饭四。

　　些年近 ，更是声誉鹊起温宿优质大米，列优质米产品“昆托”牌系，中的名牌绿色食品成为新疆农产品，发的《有机转换产品认证证书》的大米并且是新疆唯一获得国家权威部门颁。米色洁白透明、米粒整齐无杂温宿县凭借“昆托”系列大米，香柔软米饭清，0多个大中城市和700多家商场、超市无污染等优势挤进北京、上海、深圳等3，不应求产品供，经突破6万吨年销售量已。